De olijfolieproductie in Californië bereikt 13,300 ton

Als Californië een land zou zijn, zou het qua jaarlijkse olijfolieproductie tussen Albanië en Libanon in zitten. Deze wordt dit jaar geschat op 13,300 ton, volgens cijfers die vandaag zijn vrijgegeven door de California Olive Oil Council (COOC).
Zie ook:Volledige dekking van de olijfoogst van 2016
Terwijl de olijfolieproductie ook in andere staten plaatsvindt, waaronder Texas, Florida, Georgia en Arizona, komt het grootste deel van de Amerikaanse olijfolie uit Californië, en het huidige cijfer komt overeen met een Voorspelling november 2015 door de Internationale Olijfolieraad, die voor het seizoen 14/2015 16 miljoen ton Amerikaanse productie voorzag.

De leveranciers van de staat zijn nu goed voor 5.8 procent van de olijfolie die in de VS wordt geconsumeerd, aldus het COOC in een verklaring; een dramatische stijging ten opzichte van het marktaandeel van 2 procent slechts een paar jaar geleden.

Tegelijkertijd ervaren olijfoliereuzen, waaronder Spanje, Italië en Griekenland, daalt in productie dit seizoen als gevolg van een samenloop van klimatologische factoren, fruitvliegplagen en conjuncturele neergang. Met name Italië zal naar verwachting de helft van de productie van vorig jaar halen.

Hoewel de cijfers laten zien dat een groeiende industrie klaar staat om een ​​steeds groter deel van 's werelds op een na grootste olijfoliemarkt te veroveren, was het niet gemakkelijk voor producenten in de staat. Een ziekteverwekker die lijkt op ​"schot in de roos” begon zich te verspreiden onder olijfcultivars die gewoonlijk worden gebruikt voor de olieproductie in de zomer en agressieve concurrentie heeft de fruitprijzen doen stijgen.

Maar te midden van de groeiende Amerikaanse honger naar... hoogwaardige olijfolie de vooruitzichten voor Californische producenten zijn rooskleurig, zei de COOC, die was: onlangs toegekend een derde subsidie ​​van $ 357,000 van het California Department of Food and Agriculture (CDFA).

De uitvoerend directeur van het COOC, Patricia Darragh, zei: ​"De prijs zal de landbouw in Californië in het algemeen versterken door partnerschappen op te bouwen die het immense belang van zowel het olijfoliesegment als de algemene landbouwgemeenschap zullen bevorderen.”