Een nieuwe Subcommissie Olijfolie en Emerging Products van de staat Californië hield donderdag een informatieve hoorzitting voor een volle zaal en een publiek van honderden die live meekeken via een webcast.
De sessie werd voorgezeten door staatsenator Lois Wolk (D-Davis), die onlangs de recently seminar olijfoliekwaliteit bij het Culinary Institute van de Amerikaanse campus in Napa Valley, en een andere branchebijeenkomst in Dixon, Californië over een voorgestelde marketingorder.
De wetgevers hoorden getuigenissen van UC Davis Olive Center-directeur Dan Flynn, auteur Tom Mueller, Caliifornia Olive Ranch Vice President Adam Englehardt, Mike Bradley van Veronica Foods, Paul Miller van de Australian Olive Association, North American Olive Oil Association President Bob Bauer en anderen.
De stoet sprekers bracht verslag uit van de uitdagingen waarmee de olijfolieproducenten van de staat worden geconfronteerd, die, zo zeiden zij, geconfronteerd worden met oneerlijke concurrentie van gewetenloze Europese producenten en importeurs die zich niet aan de regels houden.
Het begon met Flynns hertelling van afgelopen april veel gepubliceerd rapport die ontdekte dat bijna driekwart van de geïmporteerde olijfolie in supermarkten in Californië verkeerd was geëtiketteerd. Vervolgens gaf Tom Mueller een behendig verwoord verslag van de olijfolie-onderwereld die nogal wat opschudding heeft veroorzaakt tijdens zijn fluit-stop-tour om zijn nieuwe boek te promoten, Extra maagdelijkheid.
Luister naar opmerkingen van Tom Mueller:
Adam Englehardt, een boer van de vijfde generatie die de boomgaarden beheert voor de grootste olijfolieproducent van de staat, sprak over de belofte en geschiktheid van de olijvenoogst voor de staat. Eenvoudig en overtuigend zei Englehardt: "Wat expansie (van de olijventeelt in Californië) in de weg staat, is een gelijk speelveld.”
Mike Bradley gaf een dramatische presentatie van olijfoliecontainers die hij in de winkelrekken vond met etiketten die verbazingwekkende en illegale verkeerde informatie vertoonden die hoorbare haperingen en blikken van ongeloof veroorzaakten van senatoren en toeschouwers.
Op een gegeven moment zei senator Berryhill: "Dit is de meest interessante informatieve bijeenkomst waar ik ooit ben geweest.” En er was weinig twijfel dat een landbouwsubcommissie voor een staat die nog maar net begon met het maken van olijfolie, niet vaak het drama en bedrog zou horen dat door de sprekers voor hen werd beschreven en waarmee deze industrie al eeuwen wijdverbreid is.
Er was ook weinig twijfel dat ze van plan waren er iets aan te doen. Senator Berryhill (R-Stanislaus) vergeleek de olijvensector met de staatsdruivenindustrie en zei: "Wat we hier vandaag doen, is het proces beginnen om te proberen iets te bedenken dat voor iedereen logisch is', en er waren tekenen dat een marketingorder voor de branche waarschijnlijk een van de eerste stappen zou zijn.
Het was niet zo'n gemakkelijk publiek voor Bob Bauer van de NAOOA, wiens organisatie enkele importeurs vertegenwoordigt die door anderen in de zaal zijn betrokken. Dit was duidelijk een uitwedstrijd voor Bauer, en men had een voorzichtige wedstrijd verwacht "we willen ook de 'bad guys'-aanpak afdwingen (hij vertelde wel een keer dat hij een illegaal label in een supermarkt zag en plichtsgetrouw de producent rechtstreeks vanuit de winkel belde).
Maar dan was het voorspelbaar dat Bauer beweerde dat de nieuwe testmethoden die door Flynn's lab en anderen werden gebruikt om slechte olijfolie te identificeren, bekend als de PPP- en DAG-tests, waren "afgewezen door de wereldexperts op het gebied van olijfolie.” Hij noemde smaaktesten, waarbij gecertificeerde panels van deskundige proevers een monster vrij van gebreken verklaren of niet, "ongeschikt voor de classificatie van olijfolie” omdat ze, zei hij, "onderhevig aan vooroordelen.” En Bauer waarschuwde dat een marketingorder voor de branche duur zou zijn en... "schadelijk voor de volksgezondheid”, aangezien het "olijfolie minder betaalbaar maken voor de consument.”
De hoorzitting was een opmerkelijke tentoonstelling van de gevechtslinies die werden getrokken door een jonge binnenlandse industrie die regels wilde vaststellen en de lang gekoesterde voordelen die internationale handelaren in olijfolie van lage kwaliteit genieten, wil vernietigen.
Deel 1 van de 2 uur durende hoorzitting kan worden bekeken hier, en deel 2, hier.
Meer artikelen over: Olijfolie uit Californië, Curtis Cord
November 6, 2023
Bekroonde olijfolie maken van de honderdjarige bomen in Californië
In de uitlopers van de Sierra Nevada proberen Guilio Zavolta en Rachelle Bross de historische olijfbomen van de staat te promoten en te beschermen.
Jun. 26, 2023
Late winterregens en zware bloei kondigen een veelbelovend seizoen aan in Californië
Een natte en milde winter gevolgd door een sterke bloei zorgt ervoor dat olijfolieproducenten een goed gevoel hebben over de komende oogst.
Januari 18, 2024
Controle van de zwarte schaal in California Groves
Hoewel het invasieve insect geen invloed heeft op de oliekwaliteit, kunnen zware plagen de olijvenoogst verminderen. De verwachting is dat de plaag zich zal verspreiden naarmate de winters in Californië milder worden.
November 27, 2023
Acesur breidt de Amerikaanse voetafdruk uit
Het bedrijf zegt dat het in 2027 zijn eerste Californische olijfolie zal produceren en verwacht een opbrengst van één miljoen liter.
Jul. 19, 2023
Onderzoekers in Californië testen nieuwe oplossingen voor Olive Fruit Fly
Onderzoekers van de Universiteit van Californië testen een reeks insecticideproducten op werkzaamheid bij het bestrijden van olijffruitvliegen.
December 19, 2023
Olive Center werkt aan het opleiden van de volgende generatie landbouwers. Pluspunten
Het Olea Learn-programma leert studenten de noodzakelijke agronomische en zakelijke vaardigheden om een olijventeelt- en olijfolieproductiebedrijf te runnen.
December 14, 2023
Olive Harvest van California College brengt campus samen
Studenten en faculteitsleden hebben de 130 jaar oude Mission-bomen van de campus van Los Angeles geoogst om een begin te maken met wat ambtenaren hopen dat een nieuwe traditie zal worden.
December 5, 2023
Een op olijfolie gericht leerplan in Californië probeert een noodlijdend district te helpen
Ondanks de landbouwmijt lijdt Kern County onder een verhoogde voedselonzekerheid, zwaarlijvigheid en diabetes in vergelijking met de rest van de staat.