Droogte slechts een hobbel in de weg voor Californische olijfolie

De invoer is momenteel goed voor meer dan 95 procent van Amerikaanse olijfolieconsumptie, maar naarmate consumenten beter geïnformeerd worden over binnenlandse opties, bereiden Amerikaanse producenten zich voor om het stokje over te nemen.

De Amerikaanse olijfoliemarkt groeit jaarlijks met ongeveer 8 procent in de afgelopen tien jaar. Nathanael Johnson uit Grist meldt dat ongeveer 35,000 hectare olijfbomen de Golden State bezetten, en de California Olive Council verwacht dat er tot 3,500 elk jaar 2020 nieuwe hectares worden geplant.

De droogte van dit seizoen heeft geleid tot de vrees voor onderproductie en hoewel een recent rapport een daling van de productiviteit suggereert, wordt dit toegeschreven aan een strenge winter in 2013 en het feit dat de fruitbomen ​"plaatsvervangend lager.” Hoewel dit wordt beschouwd als een ​"off year” voor het gewas waar een verminderde productie wordt verwacht, is de algemene markt in opkomst.

Gezien de recente droogte en de voorspellingen voor intensere weerspatronen in de toekomst, laten veel boeren landbouwgewassen die voorheen veel opbrachten, zoals rijst en amandelen voor olijven, varen vanwege hun hittebestendigheid.

De Fresno Bee meldde onlangs, ​"In de Sacramento-vallei, waar waterdistricten de watertoewijzing hebben ingekrompen, is de zanderige olijfboom, met zijn knoestige bast en dunne, stoffig ogende bladeren, een favoriet gewas geworden.” Olijfboer Dan Kennedy zei: ​"We kunnen (een olijf)gewas produceren met 1 acre-foot water per acre”, waar gewassen zoals amandelen en rijst minstens twee keer zoveel water nodig hebben om te produceren.

• Maalkoren


• De Fresno-bij


• AgAlert