N. Amerika
De International Olive Council (IOC) heeft vandaag een verklaring vrijgegeven als reactie op het veelbesproken UC Davis Olive Center verslag waaruit bleek dat de meeste monsters van geïmporteerde extra vierge olijfolie niet voldeden aan de internationale normen voor extra vierge classificatie.
Van zijn kant noemde het IOC de grootte van de bemonstering - 52 flessen en 19 merken - te zijn "niet statistisch significant.” De verklaring ging verder met te zeggen dat het IOC chemische tests uitvoert op "elk jaar ongeveer 200 monsters van geïmporteerde oliën die in de Verenigde Staten worden verkocht en volgens IOC-bevindingen worden afwijkingen gedetecteerd in minder dan 10% van de geanalyseerde geïmporteerde oliën. Eventuele onregelmatigheden worden doorverwezen naar de juiste vereniging voor de nodige maatregelen.
Andere klachten over de Davis-studie in de verklaring waren onder meer:
De IOC-verklaring was het laatste antwoord op de Davis-studie die 14 geïmporteerde en 5 Californische merken extra vierge olijfolie onderzocht die in Californische supermarkten waren gekocht. De monsters werden getest in laboratoria op de campus van Davis en in Australië. Van alle geteste geïmporteerde olijfoliemerken bleek er slechts één, Kirkland Organic, te slagen voor de sensorische tests met alle drie de regionale monsters die waren verzameld. Wat de Californische merken betreft, vertoonde slechts één, Bariani, sensorische defecten die voldoende waren om te voldoen aan de extra vierge sensorische normen.
Het rapport heeft veel media-aandacht gekregen, zoals koppen als: "Niets bijzonders aan geïmporteerde extra vierge olie” (NBC) en "Laboratoriumtests die de maagdelijkheid van olijfolie in twijfel trekken ”(LA Times) hebben gezorgd voor een opvallende kopie. Honderden verkooppunten hebben het verhaal verteld sinds het rapport hier bijna twee weken geleden voor het eerst werd gepost.
De Internationale Olijfraad is de enige internationale intergouvernementele organisatie ter wereld op het gebied van olijfolie en tafelolijven. Het werd in 1959 in Madrid opgericht onder auspiciën van de Verenigde Naties. Het stond tot 2006 bekend als de International Olive Oil Council of IOOC, toen de naam werd veranderd.
Meer artikelen over: Internationale Olijfraad (IOC), UC Davis Olive Center
Jun. 27, 2023
Jaime Lillo benoemd tot uitvoerend directeur van de Olive Council
Als adjunct-directeur heeft Lillo de rol van olijfolie bij het bevorderen van ecologische en sociale duurzaamheid benadrukt.
Januari 16, 2024
IOC-leider richt zich op het uitbreiden van de teelt en het bestrijden van klimaatverandering
De directeur van de Internationale Olijfolieraad, Jaime Lillo, zegt dat de toekomst van de olijfolieproductie buiten de Middellandse Zee ligt.
November 1, 2023
Olijfbomen kunnen de klimaatverandering helpen verslaan
Tijdens een driedaagse conferentie benadrukte de Internationale Olijfolieraad de rol die de olijventeelt kan spelen bij de inspanningen om wereldwijd een netto nul-uitstoot te bereiken.
December 19, 2023
Olive Center werkt aan het opleiden van de volgende generatie landbouwers. Pluspunten
Het Olea Learn-programma leert studenten de noodzakelijke agronomische en zakelijke vaardigheden om een olijventeelt- en olijfolieproductiebedrijf te runnen.
Augustus 17, 2023
Scheikunde staat centraal bij Olive Center Course
De workshop is een kans om praktische, hands-on ervaring op te doen in een ultramodern laboratorium
December 12, 2023
De rol van vrouwen in de sector staat centraal op Wereldolijfdag
Het evenement, dat werd gevierd op het hoofdkantoor van de Internationale Olijfolieraad in Madrid, zette de rol die vrouwen spelen in de olijvensector onder de aandacht.