De oprichter van het UC Davis Olive Center ontving de Pioneer Award van de California Olive Oil Council voor zijn "blijvende invloed op de olijfolie-industrie van de staat".
Voor hem aanstaande pensionering eind juni heeft Dan Flynn, de uitvoerend directeur van het Olive Center van de University of California, Davis, de 2020 Pioneer Award ontvangen van de California Olive Oil Council (COOC).
Dan Flynn startte de organisatie 13 jaar geleden met slechts $ 50,000 van aanhangers van universiteiten en de industrie en groeide uit tot een wereldberoemd centrum voor onderzoek en onderwijs op het gebied van olijven.- Patricia King, uitvoerend directeur, California Olive Oil Council
"De COOC Pioneer Award gaat naar personen die een blijvende impact hebben gehad op de Californische olijfolie-industrie,” vertelde Patricia King, uitvoerend directeur van het COOC. Olive Oil Times. "De ontvanger van 2020 heeft een blijvende impact gehad. "
"Dan Flynn begon het (Olive Center) 13 jaar geleden met slechts $ 50,000 van supporters van universiteiten en de industrie en groeide het uit tot een wereldberoemd centrum voor onderzoek en onderwijs op het gebied van olijven”, voegde ze eraan toe.
Vertelde Flynn Olive Oil Times dat hij dankbaar was voor zowel de prijs, die gewoonlijk alleen aan COOC-leden wordt gegeven, als voor de nauwe samenwerking van het COOC met het Olive Centre gedurende zijn 13-jarige geschiedenis.
Zie ook:Updates voor Californische olijfolie"Toen ik in 2007 voor het eerst het Olive Center aan het plannen was, waren zij een van de eersten met wie ik contact opnam en de toenmalige voorzitter van de raad, Alan Green, was erg behulpzaam bij de planningsfase, ”zei hij. "Ik ben erg dankbaar voor het COOC en het was een mooi gebaar voor hen om deze prijs uit te reiken.”
In de aankondiging van de prijs door de COOC deelden telers en producenten hun dankbaarheid voor het werk van Flynn.
"In samenwerking met de industrie heeft UC Davis miljoenen consumenten geholpen de kwaliteit van olijfolie voor supermarkten te begrijpen, en heeft het de analytische basis gelegd voor de strikte Californische olijfolienormen en leidde duizenden op om betere olijfolietelers, verwerkers en proevers te worden”, zegt Brady Whitlow, de president van Corto Olive, die Flynn de prijs uitreikte.
Veel telers prezen Flynn voor zijn betrokkenheid bij en steun voor de mijlpaal van het centrum Kwaliteitsonderzoek naar olijfolie uit 2010, waaruit bleek dat veel van de olijfolie die in supermarkten in Californië wordt verkocht, niet voldeden aan de normen die op hun etiketten waren vermeld.
"De beslissing van Dan om de studie uit te voeren en te publiceren, zette Californische extra vergine olijfolie op de kaart, de importeurs in de verdediging en versterkte zijn nalatenschap, ”zei Bruce Golina, de president van Santa Cruz Olive Tree Nursery.
"In het daaropvolgende furore, Dan stond bij de studeerkamer, doorstond de storm en zorgde ervoor dat de lat voor extra vierge olijfolie hoger werd gelegd, niet alleen hier, maar ook in Europa, ”voegde Karen Bond, de president van Bondolio, toe. "Vandaag de dag, de kwaliteit van extra vergine olijfolie in Californië is groter dan in 2008 en blijft verbeteren.”
Flynn erkende het belang van het onderzoek, maar zei dat zijn kroon op het werk in het Olive Center het opbouwen van een uitgebreid netwerk van academici en mensen uit de industrie was dat niet afhankelijk is van één persoon en dat het succesvol zou blijven werken, ongeacht wie er komt en vertrekt.
"We hebben zeker veel aandacht gekregen voor die studie, maar wat volgens mij de hoogtepunten zijn van mijn tijd bij het Olive Center is, nummer één, dat we een netwerk van mensen op de universiteit hebben opgebouwd, niet alleen docenten en studenten, maar ook die groep met elkaar hebben verbonden. van mensen met de mensen in de branche - telers, verwerkers, importeurs en retailers, ”zei hij. "Dat netwerk is het geheim van het succes van het Olive Center.”
Flynn voegde eraan toe dat hij ook trots was op het helpen vaststellen van de Californische olijfolienormen, die volgens hem tot de strengste overheidsnormen ter wereld behoren.
"Ik denk ook dat we onderweg veel mensen hebben opgeleid door middel van onze training in het malen en sensorische evaluatie van olijfolie en het verbouwen van olijven”, zei hij. "Ons doel was om mensen te helpen een betere kwaliteit en hogere opbrengsten te krijgen en hun operatie winstgevender maken zodat ze dat konden blijven doen. "
Na het faciliteren van de overgang van Javier Fernandez-Salvador als de nieuwe uitvoerend directeur van het Olive Center, zei Flynn dat we een informele adviseur van het centrum zouden blijven. Toch is hij van plan meer tijd met zijn gezin door te brengen en nieuwe projecten te ondernemen.
"Het is 13 jaar geleden en het voelde als het juiste moment om het stokje door te geven aan iemand anders', zei hij. "Ik kijk naar verschillende dingen en ben opgewonden dat ik mijn horizon een beetje kan openen om op andere gebieden te werken. "
Meer artikelen over: Olijfolie uit Californië, Olijfolieraad van Californië, Dan Flynn
December 5, 2023
Een op olijfolie gericht leerplan in Californië probeert een noodlijdend district te helpen
Ondanks de landbouwmijt lijdt Kern County onder een verhoogde voedselonzekerheid, zwaarlijvigheid en diabetes in vergelijking met de rest van de staat.
Augustus 7, 2023
Telers bereiden zich voor op de oogst in de noordgrens van de Amerikaanse olijfolieproductie
Hobbytelers en professionele telers zijn optimistisch over de komende oogst in Oregon.
December 11, 2023
Kleinschalige boeren vieren groot succes in Centraal-Californië
Richard en Myrna Meisler hebben een passieproject omgezet in een van de meest bekroonde extra vierge olijfolie van Californië.
Februari 7, 2024
Traditionele methoden en Siciliaanse cultivars zorgen ervoor dat deze Californische boer opvalt
In Noord-Californië cultiveren, oogsten en malen de Bonds Siciliaanse variëteiten om hun bekroonde extra vergine olijfolie te produceren.
Jul. 12, 2023
Mede-oprichter van Graza, Andrew Benin, is op dreef
Al in 3,000 winkels in de VS heeft de parvenu Graza een momentum dat zelden gezien wordt in een notoir drukke en uitdagende markt.
November 27, 2023
De 15-jarige reis van de familie Ricchiuti naar uitmuntende olijfolie
De familie achter Enzo Olive Oil heeft een jonge olijvenboerderij gebouwd voor een van de meest bekroonde merken van de Golden State.
Oktober 11, 2023
Hoe luchtvervuiling de kwaliteit van olijfolie in Californië beïnvloedt
Producenten en onderzoekers wegen in op de impact van natuurbrandrook en luchtvervuiling op de lokale olijfolie-industrie.
September 13, 2023
Olijfboeren in Californië omarmen regeneratieve landbouw om klimaatuitdagingen te bestrijden
Na de initiële investering zeggen boeren uit Californië dat regeneratieve landbouwpraktijken de bodemgezondheid verbeteren, ongedierte bestrijden en de oliekwaliteit verbeteren.