Sprekend bij de inauguratie van de XII Expert Virgin Olive Oil Tasting Title aan de Universiteit van Jaén, waarschuwde directeur van de International Olive Oil Council (IOC) Jean-Louis Barjol voor een mogelijke vertraging in consumptie van olijfolie als de prijzen blijven stijgen.
Barjol zei dat de consumptie de laatste jaren gestaag is gegroeid, erop wijzend dat de kwestie van olijfolie als een "duur product” wordt gecompenseerd door het feit dat consumenten de bewezen gezondheidsvoordelen.
"In de loop der jaren hebben we een langzame maar gestage toename [in consumptie] gezien. Het is waar dat de wereldwijde economische crisis op de consumenten heeft gewogen en dat het consumptieniveau een plateau heeft bereikt. Als de prijzen te hoog worden, zullen we opnieuw een stilstand zien en, in sommige landen, een vermindering van de consumptie”, zei hij.
"De zorg is voornamelijk bij grootverbruikers zoals Spanje, Italië, Griekenland en de Verenigde Staten, "voegde Barjol eraan toe, erop wijzend dat de afnemende vraag in laatstgenoemde landen de laatste tijd minder zorgwekkend was geworden.
Toen hem werd gevraagd naar het komende olijvenseizoen in Spanje, zei Barjol dat hoewel de meeste leden van de industrie een duidelijke vermindering verwachten na de recordoogst van vorig jaar, andere belangrijke producenten zoals Griekenland, Tunesië en Italië waarschijnlijk zullen herstellen van slechte oogsten om aan de wereldwijde vraag in de komend jaar.
Gerelateerde artikelen
Februari 23, 2024
Na grote oogsten een scherp lagere opbrengst in Argentinië
Verwacht wordt dat een oogst buiten het jaar, een gebrek aan koude uren en extreme weersomstandigheden de opbrengst met maar liefst 40 procent zullen verminderen.
Januari 25, 2024
Recordprijzen olijfolie drukken de consumptie in Spanje omlaag
Consumenten gebruiken minder olijfolie, kopen kleinere formaten en stappen over op categorieën van lagere kwaliteit.
Augustus 18, 2023
Onder verwijzing naar stijgende prijzen en lage marges verbiedt Turkije bulkexport van olijfolie
Het ministerie van handel wil de export van verpakte olijfolie van het land bevorderen en tegelijkertijd verdere prijsstijgingen voor binnenlandse consumenten beperken.
Oktober 23, 2023
Olijfolieproducenten in Turkije hekelen exportstop
Het tijdelijke Turkse exportverbod voor olijfolie heeft de binnenlandse prijzen omlaag gebracht en de exporteurs hoofdpijn bezorgd.
Februari 7, 2024
CEO van Acesur benadrukt de sleutelrol van Andalusië in de toekomst van de sector
Gonzalo Guillén gelooft dat de productiecapaciteit de beperkende factor is om de consumptie van olijfolie te verhogen en dat Andalusië nog steeds het best gepositioneerd is om de markt uit te breiden.
Mei. 2, 2023
Prijzen blijven records breken in Spanje in afwachting van sombere oogstvooruitzichten
Echter, tijdige regen in combinatie met een stagnerende wereldwijde vraag en een toenemend aantal olijfgaarden die volwassen worden, zou de prijstrends kunnen keren.
September 7, 2023
Spaanse functionarissen slaan alarm vanwege de stijgende olijfolieprijzen en roepen op tot kalmte
De prijzen voor olijfolie in de detailhandel hebben de € 10,- per liter overschreden en zullen naar verwachting blijven stijgen. Regen in Andalusië zou een sprankje hoop bieden voor de naderende oogst.
Oktober 11, 2023
Marokko verbiedt de export van olijfolie om de stijgende prijzen onder controle te houden
Ambtenaren zeggen dat het verbod de prijsstijgingen voor olijfolie in het land zal tegenhouden. Elders helpt het niet.