Business
Extra vierge consumptie van olijfolie in Spanje groeide met meer dan 13 procent van 2018 tot 2019, volgens a nieuw gepubliceerd rapport van het ministerie van Landbouw, Voedselvoorziening en Visserij van het land.
Spanjaarden consumeerden in 138 meer dan 2019 miljoen liter extra vierge olijfolie, waarmee de consumptie per hoofd van de bevolking op ongeveer drie liter kwam, bijna een halve liter meer dan in 2018.
Onafhankelijke jongeren en gepensioneerden waren met respectievelijk 23.2 procent en 21.3 procent de twee demografische groepen die de grootste stijging in consumptie kenden. Zelfstandige volwassenen waren de enige demografische groep die een daling van de consumptie van extra vergine olijfolie ervoeren.
Volgens het rapport was extra vierge olijfolie goed voor iets meer dan 25 procent van het totale volume aan eetbare oliën dat in 2019 in Spanje werd geconsumeerd.
Een van de redenen voor de toename van het verbruik zijn de aanhoudend lage olijfolieprijzen in het land. Van 2018 tot 2019 daalde de gemiddelde prijs voor een liter extra vergine olijfolie met bijna 17 procent.
Uit het rapport bleek ook dat de totale consumptie van olijfolie met 3.3 procent toenam tot ongeveer 356 miljoen liter.
In 2018 meldde het ministerie dat olijfolieconsumptie groeide met 3.5 procent, de grootste stijging in tien jaar. De laatste bevindingen tonen aan dat de vraag bij 's werelds grootste producent en consument van olijfolie blijft stijgen.
Terwijl de vraag naar olijfolie in het land groeit, blijkt uit de gegevens van het ministerie dat: tafelolijf het verbruik was in 2019 licht gedaald en daalde met bijna drie procent tot 112 miljoen kilogram (247 miljoen pond).
Meer artikelen over: olijfolie consumptie, Spanje
December 5, 2023
Stijgende kosten zetten producenten in Zuid-Europa onder druk
Olijfolieproducenten in Spanje, Italië en Griekenland worstelen met uitdagingen die de levensvatbaarheid van de sector bedreigen.
Oktober 12, 2023
Drie kruisingen van Frantoio-, Koroneiki- en Arbosana-olijven waren bestand tegen Verticillium dahlia in een gecontroleerde omgeving.
Augustus 10, 2023
Andalusische producenten zoeken nauwere handelsbetrekkingen met Japan
De consumptie van olijfolie is de afgelopen 30 jaar gestaag gestegen in de op twee na grootste economie ter wereld en de Andalusische producenten proberen hun marktaandeel te vergroten.
Januari 16, 2024
El Niño decimeert de Peruaanse olijvenoogst
De verwachting is dat de olijfolieproductie in Peru in 90 met maar liefst 2024 procent zal dalen.
Augustus 14, 2023
Tunesië heeft een plan om zijn olijfolie-industrie te stimuleren
De strategie is erop gericht de jaarlijkse productie van extra vergine olijfolie te verhogen en tegelijkertijd de verpakte export en de binnenlandse consumptie te laten groeien.
Maart 13, 2024
Hoge prijzen veranderen de manier waarop Italianen over olijfolie denken
Uit consumentenonderzoeken blijkt dat Italianen minder extra vergine olijfolie kopen, terwijl andere gegevens een lagere omzet in de supermarkten bevestigen.
Jun. 21, 2023
Onderzoekers evalueren 12 olijfvariëteiten voor droogtetolerantie
Cultivars uit acht landen zullen worden geëvalueerd om te zien hoe ze zich aanpassen aan droogte en hitte in Andalusië.
November 6, 2023
De olijfolieproductie in Europa zal naar verwachting in 1.5/2023 24 miljoen ton bereiken
De verwachting is dat de rendementen zich zullen herstellen na de historische dieptepunten van vorig jaar. Stijgende prijzen zullen echter de export en de consumptie belemmeren.