Consumptie van olijfolie in Spanje toegenomen tijdens noodtoestand

Een nieuw gepubliceerd rapport van het Spaanse Ministerie van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening bevestigt de anekdotisch bewijs dat de Covid-19-pandemie toegenomen binnenlandse vraag naar olijfolie.

Individueel huishouden consumptie van olijfolie steeg met 12.7 procent in de voortschrijdende periode van 12 maanden die eindigde in juli 2020, vergeleken met de vorige.

Volgens het rapport vielen de maanden met de hoogste individuele binnenlandse consumptie samen met de eerste alarmtoestand van het land, die duurde van 14 maart tot 21 juni.

Een noodtoestand is de laagste van de drie graden van noodtoestand.

Over een periode van vier maanden consumeerden de Spanjaarden gemiddeld 33,860 ton olijfolie per maand. Ondertussen consumeerden Spaanse huishoudens in de resterende acht maanden van het voortschrijdende jaar gemiddeld 28,160 ton olijfolie per maand.

De olijfolieconsumptie bereikte zijn hoogste punten in zowel maart als mei en bereikte respectievelijk 34,690 ton en 34,880 ton.

De aanzienlijke stijging van de consumptie van olijfolie in huishoudens zal naar verwachting helpen compenseren de ernstige verliezen waarmee de producenten van het land worden geconfronteerd, van wie velen negatief zijn getroffen door de pandemie invloed op de handel evenals de restaurant- en horecasector.

De trend van toenemende gezinsconsumptie zal zich waarschijnlijk ook voortzetten, aangezien premier Pedro Sánchez eind vorige maand een nieuwe alarmtoestand afkondigde die tot mei zou kunnen duren. In veel delen van het land worden Spanjaarden opgeroepen om weer thuis te blijven.

• Spaans Ministerie van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening