Olijfolie wordt een van de meest populaire ingrediënten van Azië

Consumptie en productie nemen toe in de twee grootste economieën van Azië. Consumenten geven nog steeds de voorkeur aan geïmporteerde merken boven binnenlandse.
Shenzhen, China
Februari 16, 2021
Lisa Anderson

Laatste nieuws

Volgens marktonderzoeksbureau Mordor Intelligence groeit de olijfoliemarkt in Azië en de Stille Oceaan tussen 4.2 en 2020 met een jaarlijks samengesteld percentage van 2025 procent.

Dit zet de Mediterraan dieet niet op tempo om een ​​van de meest populaire ingrediënten van de regio te worden.

De consumptie van extra vierge olijfolie in China neemt aanzienlijk toe, vooral in grote steden en in een deel van de bevolking van 25 tot 30 jaar dat naar het buitenland is gereisd.- Pablo Canamasas, agronomisch ingenieur, Longnan Xiangyu Olive Development Company

Er zijn echter aanwijzingen dat lokale consumenten nog steeds de voorkeur geven aan geïmporteerde olijfolie, ondanks het feit dat de producenten op het continent enorme stappen zetten om hun product te verbeteren en prijzen te winnen in internationale wedstrijden.

Zie ook:Handelsnieuws

Pablo Canamasas is een Argentijnse agronomisch ingenieur die de robuuste Picholine van Longnan Xiangyu Olive Development Company heeft geproduceerd. verdiende een gouden onderscheiding Bij de 2017 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Hij vertelde Bloomberg News dat lokaal geproduceerde olijfoliën in China thuis niet worden erkend, omdat ze in het buitenland zijn.

advertentie

"Hoe gek het ook mag klinken, het Chinese publiek heeft dezelfde mening die wij buitenstaanders hebben over Chinese producten: dat ze van slechte kwaliteit zijn, ”zei hij.

In juni 2019 meldde de Direct China Chamber of Commerce (DCCC) dat Chinese consumenten de kwaliteit en hoge voedselveiligheidsnormen voor geïmporteerde oliën meer waardeerden dan de in eigen land geproduceerde oliën.

Op het moment van het onderzoek importeerde China 90 procent van zijn olijfolie uit Spanje en consumenten zeiden dat ze meer dan bereid waren de premie voor het geïmporteerde product te betalen.

Dat schat de Internationale Olijfraad consumptie van olijfolie in China zal in het oogstjaar 2020/21 66,000 ton bereiken, tegen 57,500 ton in 2018/19. Van dat totaal importeerde China 58,500 ton en produceerde het 7,500 ton.

Zie ook:Geografische aanduidingen beschermd in handelsovereenkomst tussen China en de EU

"De consumptie van extra vierge olijfolie in China neemt aanzienlijk toe, ”zei Canamasas. "Vooral in grote steden en in een deel van de bevolking van 25 tot 30 jaar dat naar het buitenland is gereisd en meer wordt blootgesteld aan het mediterrane dieet of ervan heeft gehoord. "

Volgens de DCCC is de voorkeur van de consument voor geïmporteerde oliën gedeeltelijk gevoed door lagere olijfolieprijzen in Europa en tariefverlagingen voor Italiaanse olijfolie-invoer.

De kamer benadrukte dat Italië, Griekenland en Tunesië zich snel hebben aangepast aan de veranderende Chinese eetgewoonten, waaronder het toenemende bewustzijn van lokale consumenten over gezonde voeding en veranderende kooktrends.

Naast deze factoren werd ook de groeiende middenklasse in China toegeschreven.

Volgens Bloomberg News heeft de toenemende populariteit van olijfolie in Azië producenten in de regio ook aangespoord om meer olijfolie te maken.

De Japanse export van olijfolie steeg tot 276 ton in 2019, een stijging van 209 procent ten opzichte van 2018 en 545 procent ten opzichte van 2014.

Japanse producenten ook genoten van een recordjaar Bij de 2020 NYIOOCen verdiende acht onderscheidingen, waaronder vier gouden onderscheidingen.



Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties