Olijfolieprijzen stijgen wereldwijd

Olijfolieprijzen stijgen in alle belangrijke markten, een trend die zich naar verwachting de komende maanden zal voortzetten.

Volgens de laatste gegevens vrijgegeven door het landbouwmarktobservatorium van de Europese Unie, Spaans extra vergine olijfolie de prijzen zijn de afgelopen maand met 4 procent gestegen, een stijging van 15 procent ten opzichte van september 2021.

Andere relevante markten, zoals Italië en Griekenland, hebben de afgelopen 2 dagen ook een stijging van 30 procent meegemaakt, waarbij de Griekse extra vergine olijfolie de afgelopen 12 maanden met 12 procent is gestegen.

Het landbouwobservatorium van de EU heeft ook melding gemaakt van aanzienlijke stijgingen van de prijzen van olijfolie van eerste persing en niet-vergine olijfolie op alle belangrijke EU-markten. Zo is in Griekenland de prijs van olijfolie van eerste persing het afgelopen jaar met 59 procent gestegen.

De stijging van de prijzen van olijfolie van eerste persing en niet-vergine olijfolie was algemeen voorspeld, gezien de onrust op de markt voor plantaardige oliën als gevolg van de Russische invasie van Oekraïne en de lage verwachtingen voor de 2022/23 oogstjaar in de belangrijkste producerende landen.

Een paar weken geleden waarschuwde de Spaanse minister van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening Luis Planas dat de olijfolieopbrengsten voor het komende seizoen aanzienlijk lager dan gemiddeld. Hij schatte ook dat de prijzen van plantaardige olie hoog zouden blijven.

Gezien gevolgen van de droogte en snel stijgende productiekosten in Spanje en Italië, de twee grootste producerende landen ter wereld, worden prijsstijgingen voor extra vergine en olijfolie van eerste persing gezien als slecht nieuws voor bottelaars.

Naast de klimatologische en economische problemen waarmee Spanje wordt geconfronteerd, waarschuwden enkele van de grootste producenten van het land voor een aanzienlijke vermindering van extra vierge consumptie van olijfolie na het einde van de noodmaatregelen die zijn genomen om de verspreiding van de Covid-19-pandemie in te dammen, wat leidde tot een significante stijging in de consumptie van huishoudens in de afgelopen twee jaar.

Volgens gegevens van de EU zullen de Europese olijfolievoorraden eind september naar schatting 661,000 ton bedragen, iets meer dan het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar. De toename van de eindvoorraad wordt voornamelijk toegeschreven aan de overvloedige opbrengsten van het oogstjaar 2021/22.

Deze eindvoorraden zullen naar verwachting de EU-export van olijfolie ondersteunen, die in het huidige oogstjaar bijna 500,000 ton extra vergine olijfolie en 200,000 ton olijfolie van eerste persing bereikte.

Volgens Food Ingredients First, een van de grootste exporteurs van Spaanse olijfolie, Acesur, verwacht wereldwijde vraag naar olijfolie groeit te midden van de zonnebloemolie tekort. Als gevolg hiervan verwacht het bedrijf dat de olijfolieprijzen de komende maanden met 20 of 25 procent zullen stijgen.

Kyle Holland, een analist bij Mintec, vertelde The Wall Street Journal dat productiedalingen in Spanje kunnen leiden tot een stijging van de olijfolieprijs tot € 4.30 per kilogram.

De olijfolieprijzen zullen naar verwachting ook stijgen buiten de belangrijkste producerende landen van Europa. Lordan Ljubenkov, de voorzitter van de Coöperatieve Vereniging van Dalmatië, vertelde de lokale media dat: prijzen in Kroatië zullen waarschijnlijk stijgen komende maand met 20 tot 30 procent.

"Kroatische olijventelers zullen hun eigenlijke werk niet duurder zien worden, maar de verpakking zal duurder worden, net als de brandstof, het transport en de middelen om de olijven zelf te beschermen," zei hij.

"Alles aan olijfolie en de inspanningen die de Kroatische olijventelers in het proces steken, zullen duurder worden, en tegelijkertijd zal het eindproduct, extra vergine olijfolie, ook meer kosten", voegde Ljubenkov eraan toe.

Buiten de Europese Unie vertelden functionarissen in Tunesië en Marokko aan lokale media dat ze verwachten dat hun olijfolieprijzen zullen stijgen. Bovendien hebben producenten in Chili en Californië verteld Olive Oil Times ze hebben ook hun prijzen verhoogd om de inflatie het hoofd te bieden.

• The Wall Street Journal
• Totaal Kroatië Nieuws
• Media 24