EVOO Prijzen in Spanje Sluiten op € 4

Spanje kampt met schaarste in het aanbod van extra vierge olijfolie en de waarde ervan is daardoor gestegen.

De markt heeft te maken gehad met vertraging van de oogst als gevolg van ongunstig weer en een lage olijfolieproductiviteit.

Volgens een recent geciteerd tarief van de Spaanse organisatie El Observatorio de la Federación de Almazaras Infaoliva, hebben handelsagenten € 3,649 aan extra vierge per kilo uitgegeven, € 3,548 voor eerste persing en € 3,472 voor lampante olie. Meestal zijn de uiteindelijke transactiewaarden hoger, wat aangeeft dat de waarde van de extra vergine olijfolie in het land op het punt staat de € 4 te bereiken.

De Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred) laat zien dat de activiteiten over het algemeen zijn afgenomen, met 5,403 ton verkocht voor € 3.68 per kilo van de 4^th naar de 10^th van februari, vergeleken met 15,224 ton in de voorgaande week.

Cijfers voor de verschillende categorieën olijfolie zijn inclusief € 3.74 per kilo voor extra vierge, wat een licht herstel is van 0.44 procent, en € 3.55 per kilo voor lagere kwaliteit lampante oliën, die worden gemengd met extra vierge en als geraffineerd op de markt worden gebracht, een stijging van 2 procent.

Alleen de olijfolie van eerste persing heeft een lichte daling van 0.25 procent opgelopen tot € 3.62 per kilo. POOLred heeft 78,700 transacties geregistreerd tussen oliemolens en marketingentiteiten van de 11^th naar de 17^th van februari, terwijl de maand ervoor een registratietotaal van 60,729,85 ton was voor € 3.42 per kilo.

Spanje is echter niet het enige land waar de olijfolieprijzen stijgen, aangezien andere Europese landen een vergelijkbare prijsstijging hebben gezien.

Volgens ISMAEA zijn de prijzen voor olijfolie in Italië het afgelopen jaar tussen 19.3 en 58.1 procent gestegen. De prijzen in Italië bleven in de eerste weken van 2017 tot 5 februari stijgen, toen de extra vergine olijfolie €5.85 per kilo bereikte.

In Griekenland is de olijfolieproductie gedaald, deels als gevolg van hittegolven in het voorjaar, waardoor de prijzen voor extra vierge olijfolie schommelden tussen € 3.31 en € 3.85 per kilo.

Het Verenigd Koninkrijk heeft de zwaarste klap in de prijzen gekregen als gevolg van de instortende waarde van het pond als gevolg van de Brexit, en olijfolie staat op het hoogste niveau in zeven jaar.

De Internationale Olijfolieraad zei dat de prijzen voor extra vergine olijfolie in Spanje de afgelopen weken in een constant en regelmatig tempo zijn gestegen met een stijging van 10 procent die de prijs eind januari op € 3.64 per kilo had. Wanneer de prijs wordt vergeleken met de derde week van augustus, die de hoogste prijswaarde had van € 4.23 per kilo, dan laat het scherpe contrast een daling van 14 procent zien.

Records vrijgegeven door het Spaanse Ministerie van Landbouw vanaf 30 januari^th Tot februari 5^th voor oliën die in bulk in verschillende gebieden in Spanje worden gekocht, zijn als volgt: € 370 per 100 kilo in Badajoz, € 369 in Ciudad Real, € 364 in Córdoba, € 371.75 in Granada, € 366.34 in Málaga, € 372.27 in Sevilla, € 377.50 in Tarragona en € 368 in Toledo.

Over het algemeen stijgen de olieprijzen in Spanje gestaag en het valt nog te bezien wat de maximale prijs zal zijn die de oliën zullen bereiken.

• Valencia Fruit


• Gestion