`Vraag naar extra vergine stimuleert de verkoop van olijfolie in Spanje - Olive Oil Times

Vraag naar extra vierge aandrijvingen Olijfolieverkoop in Spanje

Door Eduardo Hernandez
1 oktober 2020 12:42 UTC

De verkoop van olijfolie in Spanje is in de eerste acht maanden van 2020 met negen procent gestegen in vergelijking met vorig jaar, volgens gegevens die zijn vrijgegeven door de National Association of Edible Oil Bottlers and Refiners (Anierac).

In totaal werd er in de eerste acht maanden van het kalenderjaar 232 miljoen liter olijfolie verkocht, zo blijkt uit de gegevens. De verkoop van olijfolie in flessen was goed voor 27.2 miljoen liter van dit totaal en vertegenwoordigde bijna de helft van alle verkopen van plantaardige olie in flessen in het land.

Van dit totaal werd 11.4 miljoen liter extra vierge olijfolie gebotteld, terwijl de rest van de verkoop olijfolie van eerste persing en gemengde olijfolie omvatte. Bovendien, een miljoen liter olie uit perskoeken van olijven werd gebotteld en verkocht in 2020.

Uit de door Anierac vrijgegeven gegevens, die zijn geanalyseerd door de Spaanse landbouwpublicatie Agrodigital, blijkt ook dat de totale verkoop van olijfolie in de eerste 5.3 maanden van het oogstjaar 11/2019 (dat loopt van oktober 20 tot september 2019) met 2020 procent is gestegen. vergeleken met de vorige.

Gedurende deze periode steeg de verkoop van verpakte en bulk extra vierge olijfolie tot 15 miljoen liter, een stijging van 12.7 procent vergeleken met het voorgaande oogstjaar. De verkoop van gemengde olijfoliรซn steeg ook met 3.3 procent in het huidige oogstjaar.

Terwijl extra vierge olijfolie en gemengde olijfolie marktaandeel wonnen, daalde de verkoop van olijfolie van eerste persing en olie uit afvallen van olijven beide in het oogstjaar 2019/20, met respectievelijk 11.2 en 8.5 procent.

De stijging van de verkoop van extra vierge olijfolie sluit aan bij de trend van gezond thuis koken, een van de meer positieve effecten van de Covid-19-pandemie, dat sinds februari Spanje teistert.

Dalingen in de verkoop van olie uit afvallen van olijven en olijfolie van eerste persing viel ook samen met de sluiting van veel van de restaurants en hotels in het land tijdens het hoogtepunt van de pandemie eerder dit jaar.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen