Olijfthee-productiefabriek wordt geopend in India

De nieuwe theeplant van Rajasthan is een samenwerking tussen de regering van Rajasthan en een particulier bedrijf.

Door Julie Al-Zoubi
8 februari 2017 10:55 UTC
274

Na een haalbaarheidsstudie van twee jaar zal een fabriek voor olijfthee worden geopend in het dorp Bassi in Rajasthani. Drie olijfboerderijen in Jhunhunu, Jaipur en Jalore zijn geselecteerd voor het verzamelen van olijfbladeren.

Terwijl Indiase olijfbladthee een vers brouwsel is, neemt de wereldwijde vraag naar het product toe. Er wordt aangenomen dat olijfbladthee meer gezondheidsvoordelen biedt dan groene thee en meer anti-oxidanten en vitamine C bevat.
Zie ook:Olijfteelt in Rajasthan
De olijfbladtheeplant van Rajasthan zal naar verwachting in eerste instantie ongeveer 50 kilo thee per dag produceren. Er zijn theeproevers gerekruteerd voor de plant, een samenwerking tussen de regering van Rajasthan en een particulier bedrijf.

De Indiase regering is ook plannen aan het brouwen om oliezuur, een fundamenteel ingrediënt in medicijnen voor de behandeling van hartziekten, te extraheren uit de olijfbladeren van Rajasthan. Yogesh Kumar Verma, chief operating officer bij Rajasthan Olive Cultivation Limited, legt uit: "Als we het kunnen extraheren, opent dat nieuwe wegen in de farmaceutische sector.”

De olijfbladthee heeft voor wat opschudding gezorgd in de thee-industrie in India. Gagnesh Sharma, adjunct-directeur (theeontwikkeling) bij India's Tea Board, zei: "Volgens de theewet van het land kunnen producten die zijn gemaakt van de bladeren van Camellia sinensis kuntze, struik of kleine boom, voor commerciële doeleinden als thee worden aangeduid. Bereidingen van olijf- of andere planten kunnen kruidenbrouwsels worden genoemd, maar geen thee in de eigenlijke zin van het woord.”

De gezondheidsvoordelen van olijfbladthee komen van oleuropeïne, een fenylethanoïde afkomstig van olijfbladeren. Oleuropeïne is effectief gebleken bij het verlagen van de bloeddruk, het verlagen van cholesterol en het voorkomen van cholesterol hart-en vaatziekte. Het is ontstekingsremmend en een antikankerverwekkende stof. Van oleuropeïne wordt ook aangenomen dat het artritis verlicht, het immuunsysteem versterkt, beschermt tegen diabetes en de hersenfunctie verbetert. Het is gecrediteerd met het beheersen van symptomen bij AIDS-patiënten.

De geschiedenis van het olijfblad als kruidengeneesmiddel is terug te voeren op de Bijbel die adviseert, "De vrucht ervan zal tot vlees zijn, en het blad ervan tot medicijn." Olijfbladeren werden al in de jaren 1820 gebruikt als een behandeling om koorts te verminderen en malaria te genezen.

Rajasthani-boeren hebben de olijventeelt omarmd vanwege de overheidssubsidies die ze ontvangen voor het verbouwen van het fruit. Ze profiteren ook van inkomsten die drie tot vier keer hoger zijn dan die van traditionele gewassen.

De olijfgaarden van Rajasthan zijn ook ontworpen om de toeristenindustrie van de staat te helpen, die is gecentreerd rond de Thar-woestijn. Minister van Landbouw Prabhu Lal Saini zei: "We zijn van plan olijfbomen te planten langs onze woestijnwegen en met olijfbomen bedekte zandduinen. We willen dat het staatstoerisme profiteert van het groen dat olijven brengen, naast het geld dat boeren krijgen. "

De olijventeelt is pas recent van de grond gekomen in India. De Noord-Indiase staat Rajasthan begon in 2008 met het verbouwen van olijven; met jonge boompjes geïmporteerd uit Israël, dat een vergelijkbaar klimaat heeft als Rajasthan. In 2016 had India lanceerde zijn eigen merk van eigen bodem of "Raj Olive Oil. "

De Indiase olijvenindustrie wordt grotendeels toegeschreven aan Vasundhara Raje, de eerste minister van Rajasthan.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen