Een derde van de olijfolie die in Canada wordt verkocht, voldoet niet aan de kwaliteitsnormen

Laboratoriumtests hebben uitgewezen dat een derde van de olijfoliën die in Canada te koop worden aangeboden, niet voldoet aan de kwaliteitsnormen, volgens een rapport waarin chemische analyses van de Canadian Food Inspection Agency worden genoemd.

April 10, 2017
Door Isabel Putinja

Laatste nieuws

Een Canadese televisieshow heeft gemeld dat een derde van de olijfolie die in Canada te koop is, niet voldoet aan de kwaliteitsnormen van de International Olive Council (IOC).

De tv-show L'epicerie, die wordt uitgezonden door de Franstalige dienst van de Canadian Broadcasting Corporation (CBC), draaide in maart het segment over de kwaliteit van olijfolie.

Onderzoekers voor het programma verkregen informatie die beschikbaar is voor consumenten op grond van de Access to Information Act over de resultaten van chemische analyses van olijfoliemonsters uitgevoerd door de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) in Ottawa, de Canadese hoofdstad.

Nadat ze meer dan 1,000 pagina's aan documenten hadden verzameld, kwamen ze erachter dat 33 procent van de door de CFIA geanalyseerde monsters niet voldeed aan de kwaliteitsnormen vanwege vervalsing of verkeerde etikettering.

De officiële laboratoriumrapporten onthulden dat grote hoeveelheden andere soorten plantaardige oliën in monsters werden aangetroffen. Tijdens de show bevestigde een wetenschapper van het inspectiebureau dat uit een laboratoriumanalyse van olijfoliemonsters bleek dat ze sporen van zonnebloemolie bevatten.

advertentie

Andere monsters die niet in overeenstemming waren met internationale normen, waren vervalst met andere plantaardige oliën zoals canola en ten onrechte geëtiketteerd als extra vierge olijfolie, of bleken ranzig te zijn of de houdbaarheidsdatum overschreden. Enkele van de vervalste merken die op de show werden getoond, waren Caruso van ItalCan en Villa Toscanella van Simon & Nolan.

Over een periode van tien jaar testte de CFIA 550 olijfoliemonsters van 140 verschillende merken, waarbij 44 merken niet aan de kwaliteitsnormen voldeden. Het laboratorium van CFIA is het enige in Canada dat door het IOC is gecertificeerd om olijfolieanalyses uit te voeren.

De namen van voedselproducten die niet aan de kwaliteitsnormen voldoen, worden gepubliceerd op de website van Health Canada en de bedrijven in de fout kregen een deadline om het probleem op te lossen en te voldoen aan de vereisten of risicobepalingen. Maar helaas heeft de CFIA niet de middelen om de producten opnieuw te testen die niet aan de normen voldeden.



Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties