Slechte oogsten leiden tot meer waakzaamheid in Canada

De Canadian Food Inspection Agency (CFIA) verwacht een stijging van de verkoop van ondermaatse olijfolie na de tegenvallende oogst in Italië en andere regio's dit seizoen.

In april zal de CFIA een onderzoek van twaalf maanden starten om op jacht te gaan naar olijfolieproducten die mogelijk zijn versneden met goedkopere oliën zoals pinda- of zonnebloemolie.

De olijfolie oogsten in Italië, Griekenland en Portugal hebben dit seizoen geleden, grotendeels te wijten aan klimaatverandering en de schadelijke effecten van de Xylella fastidiosa ziekteverwekker in Italië. De oogst van Italië staat op het laagste niveau in 25 jaar en experts hebben gewaarschuwd dat het mediterrane land mogelijk al in april geen olijfolie meer.

De CFIA voerde twee jaar geleden een programma uit, dat geen tekenen van olijfoliefraude ontdekt olive. De Canadese regering kiest er echter voor om dit jaar nog een onderzoek te doen in het licht van de slechte Europese oogst.

Als een CFIA-inspecteur vermoedt dat een bepaalde olie frauduleus is geëtiketteerd, kan hij of zij een laboratoriumtest bestellen. Als de resultaten positief zijn, moet het product mogelijk opnieuw worden geëtiketteerd, vastgehouden of teruggeroepen uit de winkelrekken en kunnen de overtreders worden vervolgd.

Een verplichte traceerbaarheidswet die in januari werd aangenomen, vereist dat iedereen die een voedingsproduct verkoopt, zich bewust is van de herkomst van de ingrediënten.

Behalve dat het bedrieglijk is, kan verkeerd gelabelde olie een allergeenrisico vormen als het is gemengd met pindaolie of andere niet-vermelde ingrediënten.

Eenmaal gekocht, kunnen de smaak en geur van de olijfolie verdere indicatoren zijn voor de kwaliteit. Als de olijfolie ongewoon goedkoop lijkt, zou dit tot bezorgdheid moeten leiden.

In 2017 ontdekte Brazilië dat: 64 procent van de olijfoliemonsters die de afgelopen twee jaar zijn geanalyseerd, niet voldeden aan de etiketteringsnormen. Bedrijven bleken olijfolie te hebben vervalst met goedkopere oliën, zoals sojaolie en lampante olie, die niet geschikt wordt geacht voor menselijke consumptie.

Uit een vorig jaar door de Spaanse organisatie Organización de Consumidores y Usuarios uitgevoerde test bleek dat de helft van de nationale olijfolie die als extra vierge op de markt wordt gebracht voldeed niet aan de normen.

Terwijl Noord-Amerika in het verleden gevallen van frauduleuze olijfolie heeft gezien, vertelde Dalhousie-voedselexpert Sylvain Charlebois aan Global News dat hij voorspelt dat in Canada, in ieder geval nemen deze aantallen af ​​als gevolg van toegenomen CFIA-tests.

• CBC News


• Global News