Herkomst branding gezien als de sleutel tot bescherming van de Australische olijfolie-export

Aangezien namaak en kwaliteitsproblemen een constant probleem zijn voor Australische voedselmerken, zijn sommige experts van mening dat herkomstmerken de sleutel zijn om de kwaliteit te waarborgen.

Door Mary Hernandez
21 februari 2017 10:05 UTC
100

Australische producenten van geëxporteerde hoogwaardige consumentenvoedingsproducten (waaronder olijfolie) die een groter deel van hun inkomsten uit de detailhandel willen veiligstellen, zouden moeten overwegen om samen te werken om "regionale provenance branding”, zegt een rapport van de Rural Industries Research and Development Corporation (RIRDC).

Dit zou landbouwers in staat moeten stellen om de toegevoegde waarde die zij creëren door op herkomst gebaseerde goodwill op die markten te genereren, effectiever vast te leggen en te beschermen.- Rural Industries Onderzoek en Ontwikkeling Corp.

Hoewel deze benadering wordt aanbevolen om regionale producten te beschermen tegen meeliftende producenten (iets dat een constante dreiging vormt op de Aziatische markten, waar goedkope imitatieproducten een constante dreiging vormen), brengt het zijn eigen hindernissen met zich mee, in de vorm van GI-registraties (geografische aanduiding) — iets dat alleen beschikbaar is voor de Australische wijnindustrie.

De verslag is getiteld "Local to Global: Provenance Branding and Farmer Co-operation for High-Value Export Markets” en is geschreven door juridische experts William van Caenegem en Lucie Tréguier en geografisch bestuursexpert Jen Cleary.

Het stelt naar voren dat Australië zijn GI-registratieschema zou moeten uitbreiden om andere voedingsmiddelen en dranken toe te staan ​​zich te registreren als een proactieve maatregel tegen namaak, die Aziatische landen als China en Japan teistert.

Het rapport noemt zelfs voorbeelden van luxe voedselverpakkingen met Australische locaties op niet-authentieke goederen zoals oesters en abalone. Met een verdubbeling van de voedselexport naar deze regio's tot meer dan AUS $ 9 miljard in de afgelopen vijf jaar, deels dankzij een snelgroeiende hogere middenklasse bevolking (een die naar verwachting 180 miljoen zal bereiken in 2022); dit zou een reden tot zorg moeten zijn voor alle Australische gespecialiseerde voedselexporteurs.

Naast het waarborgen van de kwaliteit van de producten op de internationale markten, zou herkomstbranding ook een grote bijdrage kunnen leveren aan de bestrijding van de recente kwaliteitsschandalen die de internationale olijfoliemarkt teisteren.

Momenteel maken veel Australische olijfolieproducenten al deel uit van geografische organisaties en verenigingen, wat de collectieve regionale herkomstbranding door middel van GI-certificering en handelsmerk aanzienlijk eenvoudiger zou maken.

Deze methode van branding stelt elke individuele producent in staat om zijn unieke corporate branding en beeldtaal te behouden. Het idee om provenance branding uit te breiden heeft al de steun van verschillende partijen, waaronder de ambassadeur van de Europese Unie in Australië.

Chris Mercer, president van Olives West-Australië, vertelde Olive Oil Times dat hoewel er voor telers inderdaad een groeiende behoefte is om hun merken in het buitenland te beschermen en dat telersgroepen kracht kunnen vinden in aantallen, het feit dat GA-bescherming nog steeds beperkt is tot de wijnindustrie en dat overzeese GA-branding alleen mogelijk is als de binnenlandse GA-branding is behaald, betekent dat certificering op deze manier waarschijnlijk niet snel zal plaatsvinden, tenzij deze kwesties worden aangepakt.

Het rapport concludeert door te vermelden dat hoewel technologische merkoplossingen zoals holografische markeringen en QR-codes kunnen worden gebruikt als beveiligingsmaatregelen, de auteurs van het rapport van mening zijn dat deze strategieën "van korte duur in hun werkzaamheid” en producenten zouden een effectievere en langetermijnoplossing moeten zoeken om hun hoogwaardige herkomstmerken te beschermen.

Dit is iets waar Mercer het niet mee eens is, omdat hij van mening is dat technologische bescherming nog steeds een effectieve maatregel is en dat de systemen die momenteel beschikbaar zijn (waaronder de "Australian Authentic'-programma) zijn voorlopig meer dan effectief.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen