Olisur-oprichter Alfonso Swett
De bekroonde Chileense olijfolieproducent Olisur streeft naar uitbreiding van zijn internationale markt, waartoe ook de Verenigde Staten en Canada behoren. Volgens Gewoon eten, heeft het bedrijf zijn eerste bestelling uit Korea ontvangen en ontwikkelt het nu zijn aanwezigheid in de zeer competitieve markten van Europa, Australië en Nieuw-Zeeland.
Sinds de oprichting in 2001 heeft Olisur de aandacht van de Noord-Amerikaanse markten getrokken met zijn innovatieve teelttechnieken, duurzame landbouwpraktijken en de kwaliteit van zijn producten. schildknaap voedselcriticus Ryan D'Agostino schreef vorig jaar: "[Olisur's] Santiago Limited Edition-olie is, het moet worden aangekondigd, heerlijk."
Olive Oil Timesschreef over de groei van Olisur in 2010 in een interview met oprichter Alfonso Swett. Toen hem werd gevraagd naar de redenering achter de avant-garde benadering van het bedrijf in een sector die zo sterk in traditie is, wees Swett op de marktvraag. "We moeten produceren voor andere landen, en die vragen om duurzaamheid”, legt hij uit.
Olisur brengt momenteel drie kwaliteitsniveaus op de markt (extra vierge, premium en limited edition) die worden verkocht onder de merknamen Santiago, Ecolive en O‑Live & Co. De VS en Canada zijn de grootste kopers van het bedrijf, maar distributeurs in Azië, Zuid-Amerika en Europa zijn ook aan boord gesprongen.
Japan importeert al drie jaar Olisur-producten en blijft een belangrijke markt in Azië, hoewel Zuid-Korea ook in het verschiet ligt.
"Azië is een zeer belangrijke potentiële markt voor ons”, zegt Marta Bonomo, Olisur's exportmanager
Europa en Australië vormen de grootste uitdagingen voor marktuitbreiding, zij het om verschillende redenen. Australië en Nieuw-Zeeland hebben beide snelgroeiende binnenlandse markten en herbergen een steeds veeleisender consumentenbestand dat op weg is naar "duurdere oliën van hogere kwaliteit.”
Europa daarentegen heeft al een verzadigde markt door het hoge productievolume in Spanje en Italië.
"Elke markt heeft andere kenmerken en andere problemen. Onze strategie is om onze markten te diversifiëren en ons te onderscheiden door onze kwaliteit en merken”, aldus Bonomo.
Gerelateerde artikelen
Maart 27, 2024
In Chili komen gemengde verwachtingen in de plaats van hoge verwachtingen
Producenten verwachtten een nieuwe oogst van meer dan 20,000 ton, totdat de slechte klimaatomstandigheden in de winter hun vooruitzichten temperden.
Februari 23, 2024
De WTO oordeelde dat de VS de tarieven op de import van Spaanse tafelolijven moet afschaffen, terwijl er een aparte zaak aanhangig is bij het Hof van Beroep.
Jun. 12, 2023
Het volgen van de opkomst van olijfolie in Japan
De stijgende kwantiteit en kwaliteit van de olijfolieproductie in Japan biedt kansen voor zowel lokale boeren als Europese exporteurs.
Augustus 14, 2023
Tunesië heeft een plan om zijn olijfolie-industrie te stimuleren
De strategie is erop gericht de jaarlijkse productie van extra vergine olijfolie te verhogen en tegelijkertijd de verpakte export en de binnenlandse consumptie te laten groeien.
Oktober 11, 2023
Marokko verbiedt de export van olijfolie om de stijgende prijzen onder controle te houden
Ambtenaren zeggen dat het verbod de prijsstijgingen voor olijfolie in het land zal tegenhouden. Elders helpt het niet.
December 7, 2023
Ter ere van de historische olijfbomen van Zuid-Amerika
De organisatie Sudoliva documenteert en bewaart historische olijfbomen die het verhaal vertellen van de Europese kolonisatie van Latijns-Amerika.
Januari 3, 2024
Startende Belgische importeur claimt een plek op het wereldtoneel
De oprichters van ASUR betrekken bekroonde oliën uit Griekenland om deze in België en Nederland te verkopen, en worden geconfronteerd met uitdagingen die verband houden met de opkomende olijfoliemarkten.
Februari 7, 2024
CEO van Acesur benadrukt de sleutelrol van Andalusië in de toekomst van de sector
Gonzalo Guillén gelooft dat de productiecapaciteit de beperkende factor is om de consumptie van olijfolie te verhogen en dat Andalusië nog steeds het best gepositioneerd is om de markt uit te breiden.