De Spaanse minister van Landbouw roept de olijfoliesector op om de prijzen betaalbaar te houden

De Spaanse minister van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening heeft alle belanghebbenden in de olijfolieproductieketen van het land gevraagd verenigd te blijven en samen te werken in tijden van aanzienlijke instabiliteit van de olijfolieprijzen.

Luis Planas zei dat de prijzen van olijfolie het afgelopen jaar met 45 procent waren gestegen, wat volgens hem zou kunnen leiden tot een verminderde aantrekkingskracht van het product bij gezinnen.

Hij voegde eraan toe dat een ​"gourmet”-product dat alleen voor bepaalde consumenten verkrijgbaar is, zou de olijfoliesector geen goed doen. In de huidige omgeving, zei hij, zou de industrie ernaar moeten handelen ​"prijspieken voorkomen.”

Een van de oorzaken van de aanhoudende stijging van de olijfolieprijs is de uitzonderlijk lage oogst verwacht in heel Spanje, 's werelds grootste olijfolieproducerende land.

Bovendien hebben inflatie en aanhoudende onzekerheid op de wereldmarkt voor oliezaden geleid tot een ongekende marktsituatie voor olijfolie.

"We leven in een tijd die volkomen ongekend is. Olijfolie heeft nog nooit zo'n hoge prijs gehad', vertelde Juan Vilar, een strategisch adviseur Olive Oil Times een Interview oktober 2022.

De laatste officiële schattingen van zowel de nationale als de Andalusische regering berekenen dat de olijfolieproductie ergens tussen de 700,000 en 800,000 ton zal bedragen. Ondertussen overschrijden de nationale olijfolievoorraden iets meer dan 400,000 ton.

Gezien deze volumes stelde Planas de Spaanse consumenten gerust en bevestigde dat er genoeg olijfolie zou zijn voor interne consumptie en export.

Uit cijfers van de International Olive Council blijkt dat de olijfolieconsumptie in Spanje in het oogstjaar 510,000/2021 ongeveer 22 ton bedroeg.

Tijdens een bijeenkomst voor de presentatie van een op wetenschap gebaseerd boek over olijfolie en gezondheid, gepromoot door de Stichting Patrimonio Comunal Olivarero en door de Spaanse Interprofessionele Olijfolieorganisatie, merkte Planas ook op dat hij er ​"met optimisme over de toekomst van de sector, zowel voor het product als voor wie erachter zit.”

"Ik denk dat het cruciaal is dat alle delen van de olijfoliesector... verenigd zijn om ervoor te zorgen dat ze het meeste uit dit product halen," voegde hij eraan toe.

Verschillende leiders van de olijfolie-industrie hebben de afgelopen dagen herhaaldelijk soortgelijke zorgen geuit.

Adoración Blanque, de voorzitter van de Almería-afdeling van de Vereniging van Jonge Boeren en Ranchers (Asaja Almería), zei dat de motivatie voor de prijsverhoging ​"is mede het gevolg van de te grote reductie van de oogst in de rest van Andalusië. '

"We moeten echter benadrukken dat als de prijs bij de oorsprong erg hoog is, deze ook hoog is voor de consument, dus de consumptie kan worden beïnvloed", voegde ze eraan toe.

Producenten in Spanje en andere relevante markten, zoals Italië, klagen ook over de hogere productiekosten, onder meer voor elektriciteit, brandstof, kunstmest, bestrijdingsmiddelen, verpakkingen, etiketten, logistiek en marketing.

Planas bleef echter optimistisch in zijn toespraak en benadrukte de noodzaak om consumenten voor te lichten over olijfolie.

Hij concludeerde dat er nog steeds een opmerkelijk potentieel is om de sector te laten groeien, aangezien olijfolie slechts 3 procent van de wereldwijd geconsumeerde eetbare vetten uitmaakt.

• Het dagboek
• Levensmiddelenretail
• Asaja Almeria