Een deel van ons doorgaan speciale dekking van de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Griekse producenten en exporteurs legden de lat opnieuw hoger in de NYIOOC World Olive Oil Competition, het winnen van maar liefst 99 prijzen in de negende editie van de competitie, een record.
Het aantal van 45 gouden en 54 zilveren onderscheidingen is veel beter dan het vorige record van 70 onderscheidingen in 2020, voor het tweede jaar op rij waarin de evaluatie van monsters werd op afstand gedaan met de resultaten online aangekondigd vanwege beperkingen van de of Covid-19-pandemie.
Hoewel de hoeveelheid olijfolie die dit seizoen in Griekenland wordt geproduceerd kwam bijna overeen met de 275,000 ton van het vorige oogstjaar 2019/20, volgens gegevens vrijgegeven door de Europese Commissie, de hoge kwaliteit van de oliën die in verschillende delen van het land en de voldoende tijd om te cultiveren stelden Griekse producenten in staat om hun stempel te drukken op NYIOOC.
On Kreta , het eiland dat doorgaans goed is voor een derde van de totale olijfolieproductie van het land, genoten lokale producenten van een geweldig seizoen in termen van kwaliteit. Het overgrote deel van de geproduceerde olijfolie wordt geclassificeerd als extra vierge.
Zie ook:De beste olijfolie uit Griekenland"Dit seizoen waren op Kreta de producenten en de lokale landbouwafdelingen constant op hun hoede om te voorkomen dat de fruit vlieg van een zware tol te eisen van de opbrengst van olijfolie, zoals is gebeurd in het vorige oogstseizoen”, zei het regionale landbouwdepartement in Chania in een verklaring aan Olive Oil Times.
"We gebruikten gespecialiseerde bestrijdingsmiddelen en hielden nauwlettend toezicht op de bewerkingen van de gewassen,” voegde ze eraan toe. "In de regio Chania, de bloei van de olijfbomen was gemiddeld. We hadden echter een indrukwekkende opbrengst aan olijfolie, waarbij de hele regio meer dan 23,000 ton produceerde, waarvan 95 procent extra vergine olijfolie is.”
"De kwaliteit van de olijfolie van Kreta en Chania staat al jaren bekend in de olijfoliewereld”, vervolgt het departement. "De telers, producenten en bottelaars streven er continu naar om het nog verder te verbeteren. Hun onderscheidingen [bij de NYIOOC] zijn het bewijs dat hun inspanningen vruchten afwerpen en dragen ook bij aan erkenning bij de consument en in de internationale olijfoliegemeenschap."
Het lonende seizoen beschreven door de landbouwers van het departement wordt weerspiegeld in de woorden van de juichende Kretenzische producenten die samen 16 prijzen in de competitie wonnen.
"Het was een van de beste oogstseizoenen voor het eiland,” Eytychios Androulakis van Pamako, een bedrijf gevestigd in Chania, vertelde: Olive Oil Times. "Als het zich de komende jaren herhaalt, kan Kreta het Toscane van Griekenland worden.”
Pamako zette zijn winning streak voort in de NYIOOC, het verdienen van een Gold Award voor het vierde achtereenvolgende jaar zijn naamgenoot, een biologische delicate Tsounati biologische, en een Silver Award voor de Pamako Mountain, een biologische blend van Koroneiki en Tsounati.
"We zijn erg blij dat we voor het vierde achtereenvolgende jaar een Gold Award hebben ontvangen voor onze biologische extra vierge van een enkele variëteit", aldus Androulakis.
"We geloven dat we de Tsounati-variëteit voorgoed op de kaart hebben gezet van gastronomische cultivars", voegde hij eraan toe. "We bezitten meer dan 28 uitvindingen van machine-uitrusting en we experimenteren altijd in alle stadia van het productieproces om onze biologische, hoog-fenolische olijfolie te maken.”
"Naar traceerbaarheid maximaliseren, gebruiken we alleen olijven die zijn geoogst van onze eigen 14,000 olijfbomen, die vervolgens worden verwerkt in onze privémolen en gebotteld in onze privéverpakkingsfaciliteiten”, vervolgt Androulakis. "Zo weten consumenten wat ze kopen.”
Androulakis deelde ook zijn visie voor het komende seizoen en merkte op dat het naar verwachting een beetje uitdagender zal worden, aangezien het warme weer al enige schade heeft toegebracht aan de bloei van de olijfbomen.
"Desalniettemin zou ik willen dat de hoge temperaturen vanaf nu aanhouden om de eerste generatie fruitvliegen op natuurlijke wijze te elimineren", besloot hij.
Naast Pamako blinken ook veel andere producenten uit de regio Chania op Kreta uit in NYIOOC dit jaar.
Terra Kreta behoorde tot de opvallende producenten in de competitie, drie Gold Awards ontvangen receiving voor zijn Terra Creta, Terra Creta biologische en Terra Creta Grand Cru extra vierge olijfolie, die allemaal zijn gemaakt van de Koroneiki-variëteit.
Aan Emmanouil Karpadakis, de marketing- en gebiedsexportmanager van het bedrijf, de tevredenheid en vreugde over de prestaties van Terra Creta op NYIOOC waren immens.
"Het was niet onze eerste keer in NYIOOC, maar deze editie van de wedstrijd was echt anders voor Terra Creta, "vertelde Karpadakis ons. "Na het winnen van de eerste prijs in Mario Solinas 2021, was het waar dat we hoge verwachtingen hadden. We zijn dus meer dan tevreden met het ontvangen van drie Gold Awards bij NYIOOC 2021, zo’n prestigieuze wedstrijd van de olijfoliewereld.”
"Zo'n winnen 'moeilijke toekenning' is het beste bewijs dat we als producent en exporteur van extra vergine olijfolie van superieure kwaliteit op de goede weg zijn”, voegde hij eraan toe. "Het ras Koroneiki, het dominante ras in Griekenland, heeft een uniek maar moeilijk te onthullen kwaliteitsprofiel en dat maakt ons nog blijer met de resultaten."
"We wensen dat steeds meer consumenten de producten kunnen waarderen en ervan kunnen genieten 'verborgen karakter van Koroneiki', zoals we altijd zeggen,' besloot Karpadakis.
Er ging weer een Gold Award naar Anoskeli landbouwbedrijf van Kolymvari in de buurt van Chania vanwege zijn naamgenoot extra vierge BOB uit Koroneiki.
"Het is met grote vreugde dat we deze prestigieuze prijs verwelkomen, aangezien het een bekrachtiging is van onze voortdurende inspanningen om een topkwaliteit in onze producten te behouden en tegelijkertijd een familiebedrijf te blijven”, vertelde Eleftheria Mamidakis. Olive Oil Times.
"We zijn enorm trots dat onze monovarietal Anoskeli extra vierge in 2021 voor de derde keer op rij is bekroond NYIOOC tussen een reeks gerespecteerde kanshebbers in zijn categorie, die een Gold Award ontvingen, "voegde ze eraan toe.
Anoskeli had twee Silver Awards ontvangen in de 2019 en 2020 NYIOOC, eindelijk het verdienen van een Gold Award in de editie van de jaarlijkse wedstrijd van dit jaar.
Mamidakis voorspelde ook dat de productie van olijfolie op Kreta volgend jaar in kwantiteit lager kan zijn dan in het huidige seizoen.
"De verwachting is dat de productie volgend jaar kan dalen”, zegt ze. "We hebben ook ongebruikelijk hoge temperaturen gezien voor deze tijd van het jaar, wat ook van invloed kan zijn op de productievolumes. Zoals altijd zullen we ernaar streven om uitzonderlijke en biologische extra vierge olijfolie, omdat kwaliteit en consistentie bovenaan onze prioriteitenlijst blijven staan.”
Toronto gevestigde Akropolis Organics ontving ook een Gold Award voor zijn gelijknamige biologische monovariëteit uit de Koroneiki-bosjes in Kolymvari.
"Dit is de tweede keer dat we hebben deelgenomen aan de wedstrijd en we zijn vereerd dat ons harde werk en onze toewijding om de beste olijfolie te produceren wordt erkend”, vertelde Panagiotis Tsiriotakis. Olive Oil Times.
"Het perfecte weer op het eiland Kreta hielp de kwaliteit van de oogst dit jaar te maximaliseren," voegde hij eraan toe. "Alle productiestadia worden zeer zorgvuldig gecontroleerd door onze familieleden. Dit is een teamprestatie. Door het beste uit de natuur te gebruiken, krijgen we perfecte resultaten.”
Op het oostelijke deel van het eiland genoten telers ook van een geweldige finale van het oogstseizoen met grote overwinningen op de at World Olive Oil Competition.
Maria Sgourou uit Skoutari, een bedrijf gevestigd in de buurt van Lasithi, was verheugd om hun succes in hun allereerste deelname aan de wedstrijd te bespreken.
"We zijn erg trots dat onze biologische extra vergine olijfolie zijn plaats heeft gevonden tussen de beste olijfolie van de wereld na deelname aan zo'n veeleisende en zeer gerespecteerde wedstrijd," vertelde Sgourou. Olive Oil Times.
"In de 17th-eeuwse Kretenzische romantiek Erotokritos, is Skoutari het schild dat de verliefde jeugd beschermt wanneer hij vecht voor zijn geliefde Aretousa, "zei ze. "Nadat we de filosofie van Hippocrates hebben aangenomen dat ons voedsel ons medicijn is, kweken we onze olijfbomen met respect voor de natuur en biodiversiteit om pure olijfolie van hoge kwaliteit te produceren. Dus in 2000 creëerden we Skoutari-olijfolie, een schild voor onze gezondheid.”
Skoutari kreeg een Gold Award voor zijn medium extra vierge monovarietal van Koroneiki, dat een gezondheidsclaim draagt vanwege zijn hoge lading polyfenolen.
Sgourou erkende ook dat grote onderscheidingen grote verantwoordelijkheid met zich meebrengen, en merkte ten slotte op dat ze hard moeten blijven werken om aan de verwachtingen te voldoen.
"Hoe groter de vreugde voor de prijs, hoe groter het verantwoordelijkheidsgevoel jegens iedereen die onze producten vertrouwt,” zei ze. "We willen onze klanten altijd de beste olijfolie kunnen aanbieden, dezelfde die we gebruiken om onze kinderen op te voeden.”
Meer artikelen over: Kreta, Griekenland, NYIOOC Wereld 2021
Jun. 25, 2024
Dichters, journalisten en onderzoekers krijgen een literaire prijs
In Rome werden twaalf prijzen uitgereikt voor poëzie, fictie en wetenschappelijk onderzoek op het gebied van olijfolie.
Oktober 23, 2023
Australiërs overwinnen koude, natte oogst om te winnen in New York
Producenten in Australië verdienden in 2023 vijftien prijzen NYIOOC na een koude, vochtige oogst verminderde hun opbrengst.
Jun. 3, 2024
Kroatische producenten delen de geheimen achter hun bekroonde succes
Het kleine Zuidoost-Europese land produceerde slechts 3,500 ton olijfolie in het oogstjaar 2023/24, maar verdiende 80 prijzen uit 97 inzendingen op de Wereldcompetitie.
Mei. 10, 2024
Spaanse producenten vieren bekroonde finish na veeleisende oogst
Boeren en molenaars uit het grootste olijfolieproducerende land ter wereld ontvingen 82 onderscheidingen, waarmee ze hoge temperaturen en droogte overwonnen.
Oktober 23, 2023
Europa keurt BOB goed voor Memecik uit Aydın, Turkije
Aydın Memecik wordt de derde beschermde oorsprongsbenaming voor olijfolie van het land.
Oktober 1, 2024
Europa verscherpt beperkingen op koolwaterstoffen in extra vergine olijfolie
Blootstelling aan polycyclische aromatische koolwaterstoffen wordt in verband gebracht met een hoger risico op reumatoïde artritis, naast andere gezondheidsproblemen.
Jul. 30, 2024
Tunesische kwaliteit op het wereldtoneel
Tunesische merken voor extra vierge olijfolie hebben in 26 2024 prijzen gewonnen NYIOOC World Olive Oil Competition, waarmee een succesvolle oogst in het land werd afgesloten.
September 5, 2024
Bossen hebben regen nodig voor de oogst in Griekenland
Nu de meeste boomgaarden in Griekenland een 'wisseljaar' ingaan in hun afwisselende vruchtzetting, zou de overvloedige herfstregen een oogst van 300,000 ton kunnen opleveren, zeggen sommige ambtenaren.