Overvloedige oogstopbrengsten voor Zuid-Afrikaanse producenten op World Competition

Zuid-Afrikaanse producers hebben dit jaar een recordaantal van negen prijzen gewonnen NYIOOC World Olive Oil Competition, meer dan het dubbele van het aantal dat ze in 2020 verdienden.
Foto: De Rustica
Jun. 22, 2021
Lisa Anderson

Laatste nieuws

Een deel van ons doorgaan speciale dekking van de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.


Zuid-Afrikaanse extra vierge olive oil producers wonnen in totaal negen prijzen op de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition, een evenaring van de vorige totale set in 2017.

In totaal hebben vijf Zuid-Afrikaanse producenten samen vier gouden en vijf zilveren prijzen gewonnen uit 10 inzendingen op 's werelds meest prestigieuze olijfolie kwaliteit wedstrijd.

Omdat we niet van oudsher bekend staan ​​om de productie van olijfolie hier op de zuidpunt van Afrika, geeft deze prijs ons een kijkje in de wereld van olijfolie.- Nick Wilkinson, mede-eigenaar, Rio Largo

Hun indrukwekkende prestaties zijn een welkom moment voor Zuid-Afrikaanse producenten na hun recordoogst vorig jaar, die ondanks watertekorten kwam en zich een weg moest banen door onbekende Covid-19-beperkingen.

"Deze onderscheidingen zijn een bewijs van de kwaliteit van de Zuid-Afrikaanse extra vergine olijfolie en een welverdiende erkenning van de inspanningen van degenen die betrokken zijn bij het realiseren van het succes,” vertelde Vittoria Jooste, manager van de South African Olive Industry Association (SA Olive), aan Olive Oil Times.

Zie ook:De beste olijfolie uit Zuid-Afrika

"We zijn enorm trots op onze producenten die de vlag van Zuid-Afrikaanse extra vergine olijfolie op het wereldtoneel voeren en hopen dat meer producenten zullen kunnen deelnemen aan toekomstige edities,” voegde ze eraan toe.

Rio Largo Olive Estate in de zuidwestelijke Scherpenheuwel-vallei behoorde tot de winnende producenten en verdiende een Gold Award voor een robuuste melange.

advertentie

Nick Wilkinson, die samen met zijn vrouw Brenda mede-eigenaar is van Rio Largo, vertelde: Olive Oil Times ze waren "verheugd met het winnen van een Gold Award op de NYIOOC. '

"Omdat we niet van oudsher bekend staan ​​om de productie van olijfolie hier in het zuidelijkste puntje van Afrika, geeft deze prijs ons toegang tot de wereld van olijfolie”, aldus Wilkinson.

afrika-midden-oosten-competities-de-beste-olijfolie-overvloedige-oogst-opbrengsten-voor-zuid-afrikaanse-producenten-op-wereldcompetitie-olijfolie-tijden

Foto: Mardouw Olive Estate

Hij voegde eraan toe dat deze prijs bewijst dat Zuid-Afrikaanse producenten kunnen concurreren met de beste extra vierge olijfolie die ergens anders ter wereld wordt gemaakt.

"We zijn erg trots op ons kwaliteitsprofiel met relatief nieuwe boomgaarden en moderne verwerkingstechnologie, en deze echt internationale competitie is onze barometer om onszelf te vergelijken met 's werelds beste', zei Wilkinson.

Hij schreef zijn aanhoudende succes toe - de robuuste blend van Rio Largo heeft nu vier prijzen gewonnen op de NYIOOC – aan het mediterrane klimaat en terroir van het landgoed.

Bovendien zei Wilkinson dat de beruchte Cape Doctor, een sterke en aanhoudende zuidoostelijke wind die endemisch is voor de kustregio van de West-Kaap, ervoor zorgde dat ze "zeer weinig ziekte- en insectendruk.”

"Met aandacht voor detail kunnen we de olijven manipuleren voor verwerking met het juiste vochtgehalte, en door met de hand te oogsten, zorgen we ervoor dat olijven vroeg worden geplukt, waarbij de olieopbrengst wordt gemist, maar de kwaliteit wordt gemaximaliseerd met een hoge polyfenol tellen", zei hij.

"Olijven worden binnen 12 uur na de oogst verwerkt en ik run zelf de verwerkingsfabriek waar absolute hygiëne niet onderhandeld kan worden, "voegde Wilkinson eraan toe. "Oefening baart ook kunst.”

Mardouw Olive Estate, gelegen in de Breede River Valley in de provincie West-Kaap, was een andere producent die zegevierde op de NYIOOC, het ontvangen van een Silver Award voor zijn Oil of the Olive-merk.

Philip King, de algemeen directeur van het landgoed, vertelde... Olive Oil Times ze waren "verheugd om nog een prijs te winnen op een prestigieus evenement zoals NYIOOC” na binnenkomst "een Favolosa met één cultivar, omdat we nog in een vroege oogst zaten.”

"Door deze prestatie hebben we ook de consistentie van onze extra vierge olijfolie bewezen en wonnen we drie van de drie jaar die we hebben ingevoerd,” voegde hij eraan toe.

Buiten de West-Kaap, in de regio Klein Karoo, De Rustica Olive werd bekroond met een Zilver voor zijn medium Coratina.

afrika-midden-oosten-competities-de-beste-olijfolie-overvloedige-oogst-opbrengsten-voor-zuid-afrikaanse-producenten-op-wereldcompetitie-olijfolie-tijden

Foto: De Rustica Olive

"Het was een voorrecht om deel uit te maken van de NYIOOC de afgelopen jaren”, vertelde de marketingmanager van De Rustica, Precilla Steenkamp, ​​aan: Olive Oil Times. "Het ontvangen van een award op dit platform is nogmaals een herinnering aan de hoge kwaliteit die we nastreven.”

Steenkamp schreef de overwinning van De Rustica toe aan "teamwork, inzet en passie, van het onderhouden van de boomgaarden tot het plukken, persen, bewaren en bottelen.”

Terug in de Westkaap, Porterville Olijven was misschien wel de meest succesvolle Zuid-Afrikaanse producer op de editie van dit jaar NYIOOC, verdienen twee Gold Awards en een Silver Award.

"We zijn erg blij en trots op het uitstekende werk van het hele team van Porterville Olives en ons olijflandgoed in Zuid-Afrika,” vertelde eigenaar Willie Duminy. Olive Oil Times. "Het NYIOOC is erg belangrijk voor ons, en we zijn erg blij dat we twee keer goud en één keer zilver hebben behaald op deze meest prestigieuze wedstrijd.”

Voor de producenten achter Porterville Olives was het succes van dit jaar het resultaat van een overvloedige oogst.

"We hadden een goede oogst, met fruit van uitstekende kwaliteit", zegt Duminy. "Gelukkig hadden we gunstig weer en werden de oogstactiviteiten niet verstoord door Covid-19-problemen."

Producenten in heel Zuid-Afrika hopen dat soortgelijke omstandigheden zullen heersen als zij de oogst van 2021 afmaken in de komende weken.


Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties