Kreta krijgt zijn eigen olijfoliecompetitie

De eerste Kretenzische Olijfoliewedstrijd werd gehouden in het laboratorium voor organoleptische evaluatie van de Unie van Landbouwcoöperaties in Rethymno, Kreta, Griekenland op 21 – 22 maart 2015. Deze wedstrijd, die erin slaagde veel meer deelnemers aan te trekken dan verwacht, probeerde Kretenzische olijfoliemerken van hoge kwaliteit en de speciale organoleptische kenmerken van de beste Kretenzische olijfolie, om hun positie op de lokale en mondiale markten te verbeteren en om de algehele kwaliteit van Kretenzische oliën te verbeteren door de expertise van deelnemers te ontwikkelen.

Gouverneur van Kreta Stavros Arnaoutakis reikte de Gouden ELEA Award uit aan Georgios Valirakis van Kardiafood in Rethymno voor zijn Kardiafood Extra Virgin Olive Oil (EVOO), de enige olie van Tsounati-olijven die bij deze wedstrijd in de top tien staat. De gouverneur reikte de zilveren ELEA Award uit aan Emmanouil Karpadakis van Terra Creta in Chania voor Terra Creta Estate BOB Kolymvari EVOO, van Koroneiki-olijven (ook de bron van alle andere winnaarsolie). Terra Creta ontving ook de Bronze ELEA Award voor Terra Creta Platinium 0.2 EVOO.

De excellentie van de rest van de top tien olijfolie van de wedstrijd, allemaal van Koroneiki-olijven, werd ook erkend, aangezien ze in deze volgorde gerangschikt waren: 4. Crete Gold BOB Kolymvari EVOO van Kreta Food Ltd. in Chania; 5. Minoïsche Elea EVOO van Minoïsche Elea in Heraklion; 6. Sitia 0.3 EVOO van Nikolaos Ailamanakis in Sitia; 7. Apollonia BOB Kolymvari EVOO van Apollonia Cretan Products in Chania; 8. Wenen EVOO van de coöperatie van Viannos in Heraklion; 9. Kardia EVOO van Kardiafood in Rethymno; 10. Miterra EVOO van Minoan Gaia PC in Heraklion. Enkele deelnemers aan de wedstrijd zullen volgende maand ook meedoen aan de New York International Olive Oil Competition, samen met wel 700 olijfolien uit 25 landen.

Van het seizoen 2014-15 werden - gestandaardiseerde monsters van grote Kretenzische bottelarijen geleverd. Deze monsters werden beoordeeld door een panel van tien juryleden die ervaren scheikundigen, landbouwkundigen en chemisch ingenieurs uit Kreta zijn, leden van geaccrediteerde groepen die als juryleden hebben gediend in zowel binnenlandse als internationale olijfoliecompetities.

De monsters werden beoordeeld op basis van de kwaliteit van hun organoleptische kenmerken, waarbij dezelfde criteria werden gebruikt als bij de Mario Solinas-wedstrijd, georganiseerd door de Internationale Olijfolieraad (IOC). Het hoofd van de jury was de vertegenwoordiger van Griekenland bij het IOC, Effie Christopoulou, een chemicus en veelgeprezen panelsupervisor en instructeur erkend door het IOC voor haar expertise in chemische en organoleptische tests.

De coördinatiemanager van de wedstrijd, Eleftheria Germanaki, een vooraanstaand olijfolie-expert en directeur van het laboratorium van de Union of Agricultural Cooperatives in Rethymno, benadrukte hoe belangrijk het is dat producenten en bottelaars hun kennis uitbreiden om de kwaliteit van hun eindproduct, gebotteld, verder te verbeteren. en gemerkte olijfolie - een verbetering die mogelijk is gemaakt door interacties tussen juryleden en deelnemers afgelopen weekend.

Kreta produceert ongeveer 100,000 ton hoogwaardige olijfolie van twee hoofdvariëteiten, Koroneiki, de meest voorkomende variëteit op het eiland, en Tsounati, die op grotere hoogten op Kreta wordt verbouwd. De meeste olijfolie die aan de wedstrijd werd voorgelegd, was Koroneiki monovarietal of Tsounati monovarietal.

Mevr. Germanaki en de andere organisatoren van de wedstrijd hopen dat de Kretenzische Olijfoliewedstrijd zowel de Grieken als de rest van de wereld zal helpen de waarde van de unieke kwaliteiten van Kretenzische olijfolie te erkennen, zodat meer van deze olie gebotteld en gebrandmerkt zal worden op het eiland voor export, in plaats van in bulk te worden verkocht tegen een lagere prijs en gemengd met verschillende oliën die zijn superieure kwaliteiten verhullen.

Vandaag de dag heeft de Griekse economie het soort impuls nodig dat erkenning van de waarde van zijn eigen merken olijfolie, inclusief olie die hier op Kreta wordt gebotteld, zou kunnen brengen. De Kretenzische Olijfoliewedstrijd probeert het belang te benadrukken van focus op zowel kwaliteit als marketing hier op Kreta en, meer in het algemeen, in Griekenland, zodat Griekse olijfolie meer erkenning kan krijgen die ze verdient.

Deze wedstrijd was opmerkelijk vanwege de manier waarop tal van organisaties die zich met Kretenzische olijfolie bezighouden, samenwerkten met het Agro-Food Partnership van Kreta en de regio van Kreta ter ondersteuning: de Vereniging van Olijfgemeenten van Kreta (SEDYK), het Kretenzische Olijfolienetwerk , de Exporteursvereniging van Kreta (SEK), het Organoleptische Evaluatielaboratorium van de Unie van Landbouwcoöperaties van Rethymno, de Vereniging van Olijfolie-etiketteringsproducenten van Kreta (SYTEK) en het Instituut van [de] Olijfboom en Subtropische Planten van Chania waren allemaal sponsors van de wedstrijd.

Als het doorgaat, zou een dergelijke samenwerking tussen verschillende organisaties kunnen helpen de positie van Griekse olijfolie op de wereldmarkt te verbeteren, waar het een veel belangrijkere rol zou kunnen spelen in de omarming van verschillende bevolkingsgroepen van het gevierde mediterrane (of Kretenzische) dieet.

• Eerste Kretenzische olijfoliewedstrijd