`Ercole Olivario viert 30e verjaardag, introduceert Oleotourism Award - Olive Oil Times

Ercole Olivario viert 30e verjaardag, introduceert Oleotourism Award

Maart 31, 2022
Ylenia Granitto

Laatste nieuws

Ercole Olivario vierde zijn 30th jubileum tijdens een speciale editie van de wedstrijd, gewijd aan de beste Italiaan extra vierge olijfolie, dat een mijlpaal is geworden voor de hoogwaardige producenten van het land.

Georganiseerd door de Italiaanse Unie van Kamers van Koophandel, in samenwerking met de Kamer van Koophandel van Umbrië, het Ministerie van Landbouw, het Ministerie van Economische Ontwikkeling en de steun van de groepen Unaprol en Italia Olivicola, werd het evenement afgesloten met een prijsuitreiking op 26 maart in Perugia.

Het niveau is in de loop van de tijd gestegen en de oliën waren allemaal zo uitstekend dat het niet eenvoudig was om de winnaars van de verschillende categorieën te selecteren.- Maria Grazia D'Angelo, Ercole Olivario voorproefje

Zoals gewoonlijk werd Ercole Olivario gebruikt als het moment om een ​​reeks initiatieven te lanceren om de productie en de daarmee verbonden gebieden te promoten.

"Kwaliteit, biodiversiteit en de band met het gebied kunnen een toegevoegde waarde zijn, niet alleen in termen van productie, maar ook vanuit het oogpunt van toerisme”, zegt Roberta Garibaldi, chief executive van het Italiaanse nationale toeristenbureau Enit.

europa-competities-briefs-ercole-olivario-viert-30e-jubileum-introduces-oleotourism-award-olijfolie-tijden

De 30th Ercole Olivario paneel

"Italië zal de komende jaren een leidende rol kunnen spelen in deze sector”, voegde ze eraan toe voorafgaand aan de introductie van een nieuwe prijs, de 'Giorgio Phellas - Olietoerisme' vermelding van verdienste, bedoeld voor de bedrijven die investeren in oleotoerisme.

Tijdens het evenement werden 12 extra vergine olijfolie van de 110 finalisten toegekend na te zijn beoordeeld door een panel van 16 proevers, die elk de concurrerende regio's vertegenwoordigen.

Het team onder leiding van de panelleider Alfredo Marasciulo bestond uit: Maria Grazia D'Angelo (Abruzzo), Cristiana Rombolà (Calabrië), Giovanni Parlato (Campanië), Giovanni Goisis (Emilia Romagna), Erika Pozzetto (Lazio), Igino Gelone (Ligurië), Enrico Tosadori (Lombardije), Silvano Zannotti (Marche), Tommasino Baroncini (Molise), Luana Leo Imperiale (Puglia), Annalisa Motzo (Sardinië), Giuseppe Iannizzotto (Sicilië), Alessandro Parenti (Toscane), Andrea Segantini ( Trentino Alto Adige), Angela Canale (Umbrië) en Roberta Ruggeri (Veneto).

De beste prestaties kwamen van Sardinië, Lazio en Puglia producenten, die het hoogste aantal onderscheidingen ontvingen.

Zie ook:NYIOOC Live updates

"De kwaliteit was even hoog als altijd', vertelde D'Angelo aan Olive Oil Times. "Het niveau is in de loop van de tijd gestegen en de oliën waren allemaal zo uitstekend dat het niet eenvoudig was om de winnaars van de verschillende categorieën te selecteren.”

"Hieruit blijkt dat niet alleen de ervaring, maar ook het onderzoek en de technische ondersteuning van de experts door de jaren heen door de bedrijven zijn overgenomen en geïmplementeerd”, voegde ze eraan toe. "Ik geloof echt dat concurreren erg nuttig is voor de producenten om zich te meten met andere boeren en hun werk en de kwaliteit van de producten te verbeteren.”

De eerste selectieronde voor de Ercole Olivario-prijzen vond de afgelopen weken plaats op regionaal niveau.

Onder de inzendingen werden 16 labels toegelaten tot de wedstrijd na het winnen van de Orii del Lazio (Gouden van Lazio) wedstrijd, gehouden bij de Kamer van Koophandel van Rome, nu in zijn 29th jaar; 13 oliën werden geselecteerd tijdens de 23rd editie van Oro Verde dell'Umbria (Groen Goud van Umbrië), gehouden bij de Kamer van Koophandel van Umbrië.

Een volledige lijst van de winnaars van 2022, inclusief de ontvangers van de speciale prijzen, is te vinden op de Ercole Olivario-website.


advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties