Nieuwsbriefs
Ercole Olivario vierde zijn 30th jubileum tijdens een speciale editie van de wedstrijd, gewijd aan de beste Italiaan extra vierge olijfolie, dat een mijlpaal is geworden voor de hoogwaardige producenten van het land.
Georganiseerd door de Italiaanse Unie van Kamers van Koophandel, in samenwerking met de Kamer van Koophandel van Umbrië, het Ministerie van Landbouw, het Ministerie van Economische Ontwikkeling en de steun van de groepen Unaprol en Italia Olivicola, werd het evenement afgesloten met een prijsuitreiking op 26 maart in Perugia.
Het niveau is in de loop van de tijd gestegen en de oliën waren allemaal zo uitstekend dat het niet eenvoudig was om de winnaars van de verschillende categorieën te selecteren.- Maria Grazia D'Angelo, Ercole Olivario voorproefje
Zoals gewoonlijk werd Ercole Olivario gebruikt als het moment om een reeks initiatieven te lanceren om de productie en de daarmee verbonden gebieden te promoten.
"Kwaliteit, biodiversiteit en de band met het gebied kunnen een toegevoegde waarde zijn, niet alleen in termen van productie, maar ook vanuit het oogpunt van toerisme”, zegt Roberta Garibaldi, chief executive van het Italiaanse nationale toeristenbureau Enit.
"Italië zal de komende jaren een leidende rol kunnen spelen in deze sector”, voegde ze eraan toe voorafgaand aan de introductie van een nieuwe prijs, de 'Giorgio Phellas - Olietoerisme' vermelding van verdienste, bedoeld voor de bedrijven die investeren in oleotoerisme.
Tijdens het evenement werden 12 extra vergine olijfolie van de 110 finalisten toegekend na te zijn beoordeeld door een panel van 16 proevers, die elk de concurrerende regio's vertegenwoordigen.
Het team onder leiding van de panelleider Alfredo Marasciulo bestond uit: Maria Grazia D'Angelo (Abruzzo), Cristiana Rombolà (Calabrië), Giovanni Parlato (Campanië), Giovanni Goisis (Emilia Romagna), Erika Pozzetto (Lazio), Igino Gelone (Ligurië), Enrico Tosadori (Lombardije), Silvano Zannotti (Marche), Tommasino Baroncini (Molise), Luana Leo Imperiale (Puglia), Annalisa Motzo (Sardinië), Giuseppe Iannizzotto (Sicilië), Alessandro Parenti (Toscane), Andrea Segantini ( Trentino Alto Adige), Angela Canale (Umbrië) en Roberta Ruggeri (Veneto).
De beste prestaties kwamen van Sardinië, Lazio en Apulië producenten, die het hoogste aantal onderscheidingen ontvingen.
Zie ook:NYIOOC Live updates"De kwaliteit was even hoog als altijd', vertelde D'Angelo aan Olive Oil Times. "Het niveau is in de loop van de tijd gestegen en de oliën waren allemaal zo uitstekend dat het niet eenvoudig was om de winnaars van de verschillende categorieën te selecteren.”
"Hieruit blijkt dat niet alleen de ervaring, maar ook het onderzoek en de technische ondersteuning van de experts door de jaren heen door de bedrijven zijn overgenomen en geïmplementeerd”, voegde ze eraan toe. "Ik geloof echt dat concurreren erg nuttig is voor de producenten om zich te meten met andere boeren en hun werk en de kwaliteit van de producten te verbeteren.”
De eerste selectieronde voor de Ercole Olivario-prijzen vond de afgelopen weken plaats op regionaal niveau.
Onder de inzendingen werden 16 labels toegelaten tot de wedstrijd na het winnen van de Orii del Lazio (Gouden van Lazio) wedstrijd, gehouden bij de Kamer van Koophandel van Rome, nu in zijn 29th jaar; 13 oliën werden geselecteerd tijdens de 23rd editie van Oro Verde dell'Umbria (Groen Goud van Umbrië), gehouden bij de Kamer van Koophandel van Umbrië.
Een volledige lijst van de winnaars van 2022, inclusief de ontvangers van de speciale prijzen, is te vinden op de Ercole Olivario-website.
Meer artikelen over: agrotoerisme, Italië, olijfoliewedstrijden
April 16, 2024
Kleine producenten en oleotoerisme staan centraal bij Ercole Olivario
De winnaars van de hoofdwedstrijd zullen deelnemen aan het Shelf Life Monitoring Project, dat zal helpen de beste praktijken voor producenten en consumenten te verbeteren.
Mei. 4, 2023
Traditie, technologie oogst winnende resultaten voor Zuid-Italiaanse producenten
Telers uit Apulië, Basilicata, Calabrië en Campanië hebben extreme weersomstandigheden, droogte en ongedierte overwonnen om prijzen te winnen op de Wereldcompetitie.
April 9, 2024
Nalatenschap ontmoet innovatie bij Azienda Pometti in Toscane
De nieuwste generatie boeren in het 600 jaar oude Azienda Pometti gebruikt de modernste methoden om bekroonde, duurzame olijfolie te produceren.
November 27, 2023
Zuid-Afrikaanse producenten vieren kwaliteit nadat het seizoen ontsierd is door black-outs
Zeven producenten uit de Zuid-Afrikaanse West-Kaap hebben samen een recordaantal van 16 prijzen gewonnen tijdens de grootste olijfoliekwaliteitswedstrijd ter wereld.
Jun. 26, 2023
Canneto Sabino: een levende erfenis van Sabina's olijfolietraditie
Met eeuwenoude wortels symboliseert de duizendjarige Canneto Sabino de geschiedenis en traditie van de olijfolieproductie in het zuidoosten van Lazio.
Jun. 15, 2023
Op onderzoek gerichte conferentie in Pakistan toont het potentieel van de olijventeelt
De PakOlive-conferentie concentreerde zich op olijfolie als een strategisch gewas in het licht van klimaatverandering en de noodzaak om zich te concentreren op kwaliteit en export.
Mei. 9, 2023
Geschiedenis en terroirgids Bekroonde producent in Puglia
Dankzij meer dan een eeuw ervaring in de olijfolieproductie hebben de families achter Olio Mazzone een zeer uitdagend seizoen kunnen overwinnen om te zegevieren op de editie van 2023. NYIOOC.
Mei. 31, 2023
Workshop in Kroatië Hoogtepunten Bekroonde olijfolie
Tijdens een begeleide proeverij leerden de aanwezigen wat de Dalmatische extra vierge olijfolie zo bijzonder maakt tijdens de Wereldcompetitie.