Italië en Brazilië schitteren op 7e EVO-IOOC in Campi Flegrei

De organisatoren van het evenement zeiden dat de kwaliteit elk jaar blijft verbeteren, met bijna een kwart van de inzendingen als biologisch gecertificeerd en 15 procent met een beschermde status.
Organisatoren, proevers en winnaars op de 7e EVO-IOOC
Jun. 17, 2022
Ylenia Granitto

Laatste nieuws

De prijsuitreiking van de zevende EVO International Olive Oil Contest (EVO-IOOC) vond vorige maand plaats in het betoverende landschap van het Aragonese kasteel van Baia in Bacoli.

Verscheidene olive oil producers van over de hele wereld bereikten het hart van Campi Flegrei, ten westen van Napels, om het evenement bij te wonen dat dit jaar de editie van de wedstrijd onder leiding van Antonio G. Lauro afsloot.

De opmerkingen van onze ervaren proevers waren vrij unaniem: de laatste jaren is de kwaliteit van oliën over het algemeen verbeterd.- Antonio G. Lauro, voorzitter, EVO-IOOC

"Niet alleen het aantal deelnemers neemt toe, maar ook de kwaliteit van de extra vierge olijfolie verbeterd', zei Lauro, de voorzitter van de competitie, voordat hij alle finalisten voorstelde en de winnaars van de hoofdprijzen bekendmaakte: beste van het land, beste van zijn klasse en beste internationale 2022 voor het noordelijk en zuidelijk halfrond.

In totaal werden 516 erkenningen uitgereikt, waaronder gouden en zilveren medailles.

Zie ook:Toscaanse Producenten Triumph at NYIOOC, Het overwinnen van late vorst en zomerhitte

In de week voorafgaand aan het evenement beoordeelde een internationaal panel van 23 juryleden 736 monsters, bestaande uit 676 extra vierge olijfolie en 60 gearomatiseerde olijfolie uit 26 landen.

De meeste inzendingen komen uit Italië, dat goed was voor 25 procent van het totaal. Het werd gevolgd door Griekenland (16 procent), Turkije (15 procent), Spanje (9 procent) en Brazilië (8 procent).

"Sommige landen namen dit jaar voor het eerst deel aan de EVO-IOOC”, zegt directeur Stefania Reggio. "We moeten zeggen dat de producenten uit deze opkomende productiegebieden het echt geweldig doen op het gebied van kwaliteit."

Volgens gegevens die door de organisatoren zijn verzameld, is meer dan de helft van de ingediende extra vierge olijfolie van monovariëteit, terwijl mengsels 46 procent van het totaal vertegenwoordigen.

Olijfolie met Beschermde oorsprongsbenaming (BOB) of Beschermde geografische aanduiding (BGA) status van de Europese Unie goed voor 15 procent van de totale inzendingen, en iets meer dan 23 procent is biologisch gecertificeerd.

wedstrijden-briefs-italy-and-brazil-shine-at-7th-eviooc-in-campi-flegrei-olijfolie-tijden

Enkele van de winnaars op de EVO-IOOC

"Het was geen gemakkelijke taak om zoveel uitstekende producten te beoordelen", aldus Lauro. "De commentaren van onze proevers waren unaniem: de laatste jaren is de kwaliteit van oliën over het algemeen verbeterd.”

"Ik denk dat dit het teken is dat de internationale competities de lat steeds hoger hebben gelegd, wat sterk heeft bijgedragen aan het pushen van de producenten op mondiaal niveau naar uitmuntendheid”, voegde hij eraan toe.

Een van de topwinnaars was Superbo, een blend van Itrana- en Moraiolo-olijven geproduceerd in Lazio door Americo Quattrociocchi, die de beste internationale prijs voor het noordelijk halfrond verdiende.

De Braziliaanse boerderij, Azeite Milonga, won voor het zuidelijk halfrond met zijn monovariëteit Arbequina.

"Ik ben zo blij met deze erkenning”, zei eigenaar Christian Vogt tijdens de prijsuitreiking. "Het was een grote verrassing sinds ons bedrijf werd opgericht in 2019, en dit was onze eerste deelname aan een wedstrijd.”

Toen hij de prijs in ontvangst nam, herinnerde hij zich zijn eerste ontmoeting met Lauro een paar jaar geleden op de Olive Oil Times sommelier cursus in New York.

"Hij was onze leraar, ik sprak met hem over de moeilijkheden van de Braziliaanse bodem en ons werk in het bos, en hij vertelde me, 'Ga je gang, wat je doet is goed en zal geweldige resultaten opleveren', zei Vogt. "Die bemoedigende woorden zijn vervuld met dit succes.”

De volledige lijst met winnaars is te vinden op de EVO-IOOC-website. De papieren gids EVO-IOOC Editie 2022/23 wordt binnenkort gepubliceerd en is beschikbaar voor kopers, consumenten en liefhebbers van extra vergine olijfolie.


Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties