De producenten van Nieuw-Zeeland halen prijzen binnen op de 8e plaats NYIOOC Wereldcompetitie

Nieuw-Zeelandse producenten hebben zeven keer een record gewonnen uit acht inzendingen voor de 2020-editie van 's werelds meest prestigieuze prijsvraag voor olijfoliekwaliteit.

Loopline olijfgaarden in Wairarapa, Nieuw-Zeeland.
Mei. 19, 2020
Door Lisa Anderson
Loopline olijfgaarden in Wairarapa, Nieuw-Zeeland.

Laatste nieuws

Onderdeel van onze doorlopende verslaggeving van de 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.

"Verheugd," "opgewonden” en "rapt” waren enkele uitdrukkingen die de Nieuw-Zeelandse producers gebruikten als reactie op het verdienen van zeven Gold Awards op de 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Het totaal van het land was drie meer dan ze wonnen tijdens de 2019-editie van de competitie. Nieuw-Zeelanders wonnen dit keer nog zes keer goud.

De Nieuw-Zeelandse industrie is van nature een boutique en hoewel het misschien niet de volumeproductie heeft, wordt dit meer dan gecompenseerd door de uitstekende kwaliteit.- Gayle Sheridan, executive officer van Olives New Zealand

Dit jaar is de NYIOOC inzendingen waren op afstand beoordeeld als gevolg van reisbeperkingen als gevolg van de wereldwijde Covid-19-crisis.

De 584 winnende oliën van de wedstrijd werden een voor een aangekondigd tijdens een interactieve presentatie die dagelijks van maandag tot en met vrijdag op de officiële resultatenwebsite.

Zie ook:Speciale dekking: 2020 NYIOOC

Olijven Nieuw-Zeeland executive officer Gayle Sheridan beschreef dit jaar als een uitstekend jaar voor Nieuw-Zeeland, dat sinds 2016 elk jaar Gold Awards heeft gewonnen tijdens de competitie.

"Olives New Zealand feliciteert de Nieuw-Zeelandse winnaars en alle andere winnaars”, aldus Sheridan.

advertentie

"Olives New Zealand stuurde onze vijf best winnende gouden medailleoliën van de 2019 New Zealand Extra Virgin Olive Oil Awards naar New York, en ze hebben allemaal goud gewonnen”, voegde ze eraan toe, verwijzend naar de merken die door Olives New Zealand worden gedragen: Woodside Bay, Kakariki, Kapiti, Old French Road en Olea Landgoed merken.

"Deze Gold Award-winnende oliën zijn representatief voor de bredere Nieuw-Zeelandse industrie,” zei Sheridan. "De Nieuw-Zeelandse olijvenindustrie is een relatief jonge industrie op internationale schaal, met de meeste van onze aanplant in 1999 tot 2001."

"Volgens de telling van de olijfgaarden van Olives New Zealand zijn er 350,000 olijfbomen geplant en de meeste boomgaarden hebben minder dan 1,000 bomen,” voegde ze eraan toe. "Daarom is de Nieuw-Zeelandse industrie van nature een boutique en hoewel ze misschien niet de volumeproductie heeft, wordt dit meer dan gecompenseerd door de uitstekende kwaliteit."

Bovendien Loopline Olijven, een afzonderlijke producent uit Nieuw-Zeeland, won twee gouden prijzen.

"Ik ben heel blij', zegt Stephen Davies Howard, eigenaar van Loopline Olives in de regio Wairarapa. Zijn bedrijf werd bekroond voor een robuuste Picholine en robuust Picual.

"Je hebt veel aandacht voor detail nodig bij de productie van de beste kwaliteit extra vergine olijfolie, maar het prachtige klimaat en de bodem van Wairarapa moeten de grootste bijdragende factor zijn", zei hij.

Brenda Gregory, mede-eigenaar van Kakariki in Redwood Valley, Nelson, samen met haar man, Ray, zei dat ze... "absoluut opgewonden om een ​​Gold Award voor hun olie te hebben gewonnen”, verwijzend naar hun medium mediterrane blend.

Gregory zei dat ze waren "supertrots dat Nieuw-Zeelandse olijfolie van wereldklasse is en kan worden erkend.”

"We denken dat dit een enorme prestatie is voor Olives New Zealand en alle Nieuw-Zeelandse telers," voegde ze eraan toe.

Gregory schreef hun succes toe aan specifieke strategieën voor bosbeheer die zeer geschikt zijn voor de groeiomstandigheden in Nieuw-Zeeland en die in staat zijn om in de kortst mogelijke tijd te oogsten en te persen.

"We zijn een zeer hands-on bos en zijn er trots op dat we al het werk zelf doen, "zei ze.

John Goodwin die eigenaar is Woodside Bay, met een klein bosje van 200 olijfbomen, op Waiheke Island met zijn vrouw, Angela, zei van wel "vereerd met deze prijs” voor hun medium blend.

Hij voegde eraan toe dat ze erg opgewonden waren toen Olives New Zealand hen vertelde dat hun olie in de... NYIOOC.

"Eerder naïef waren we ervan uitgegaan dat de wedstrijd niet zou kunnen doorgaan vanwege Covid-19, dus het was gewoon geweldig toen we midden in de nacht een sms ontvingen om ons te vertellen dat onze olie een Gold Award had gewonnen op het wereldtoneel,” zei hij.

"Als romanticus,' zei Angela Goodwin, "Ik zal je vertellen dat onze olijven succes hebben omdat ze met liefde worden verzorgd. Als tuinder zal John eer bewijzen aan ons terroir, zeeklimaat en veeteelt, waardoor onze bomen ziektevrij en dus sproeivrij blijven.”

"We denken dat de kwaliteit van Nieuw-Zeelandse olijfolie alleen maar beter en beter is geworden naarmate het ambachtelijke karakter van het product zich heeft ontwikkeld,” voegde ze eraan toe. "En onze kopers zijn steeds kritischer geworden over de aard van de olie die ze kopen.”

De olijfolie-industrie in Nieuw-Zeeland is klein en relatief nieuw. Ik ben er trots op dat onze producenten boven hun gewicht uitsteken door hoogwaardige producten te maken die op het wereldtoneel concurreren.- Damien O'Connor, Nieuw-Zeelandse minister van landbouw

Jan Whyte, mede-eigenaar van Old French Road Olive Grove, in Takamatua op het schiereiland Banks, zei samen met haar man, Niall Holland, dat het zeer bevredigend is om goud te krijgen voor hun medium Picholine, omdat het een verificatie is dat de normen die worden toegepast voor de Nieuw-Zeelandse onderscheidingen minstens zo streng zijn als in New York .

"Op een meer persoonlijk niveau, "zei Whyte, "het voelt als een zeer gelukkige beloning voor alle zorg en aandacht die we aan ons bos geven, en de bevestiging dat wat we doen goed werkt.”

Whyte schreef het succes van het paar toe aan het feit dat ze veel moeite hebben gedaan om de ziekte onder controle te houden door goed snoeien, bodemonderhoud, frequent maaien en een zorgvuldig beheerd spuitregime.

"We zijn nauwgezet in onze oogstprocessen met takken die op netten worden geschud, zorgvuldig worden ontbladerd en ervoor zorgen dat de verwerking binnen 24 uur na de oogst plaatsvindt", zei ze.

Bovendien is het paar "werken met een klimatologische marge voor olijfbomen, wat de smaak lijkt te helpen verbeteren, "zei Whyte.

"We kunnen geweldig fruit produceren, maar we hebben nog steeds een goede pers nodig om geweldige olie te krijgen. We zijn Ray McClelland van Waipara Olive Processors erg dankbaar dat hij de pers zo goed heeft geleid", besloot ze.

Helen Walshaw, mede-eigenaar van Kapiti in Te Horo, ten noorden van Wellington aan de kust van Kapiti, met haar man, David, zeiden ze: "waren absoluut dol op het winnen van een Gold Award op de NYIOOC [voor onze medium Picual-blend] en werd wakker met het opwindende nieuws met een sms uit Olives New Zealand.”

Walshaw voegde eraan toe dat ze hard hebben gewerkt aan elk aspect van hun olive oil productie, van de boomgezondheid tot het persen binnen 24 uur en het bewaren van de olie onder de best mogelijke omstandigheden.

"Vervolgens streven we ernaar onze smaak- en mengvaardigheden te ontwikkelen om Gold Award-winnende olijvenoliën te verkrijgen, "zei ze. "Dat is ieder jaar ons doel.”

De Nieuw-Zeelandse minister van landbouw, Damien O'Connor, feliciteerde de winnaars "die allemaal heel trots mogen zijn op deze enorme prestatie.”

"De olijfolie-industrie in Nieuw-Zeeland is klein en relatief nieuw”, zegt O'Connor. "Ik ben er trots op om te zien dat onze producenten boven hun gewicht uitsteken door hoogwaardige producten te maken die op het wereldtoneel concurreren."

O'Connor zei deze zeven onderscheidingen "zijn het bewijs van hun harde werk, hun focus op duurzame productie en een goed begrip van het telen van uitzonderlijke olijven in Nieuw-Zeelandse omstandigheden."

Hij zei dat de regering er trots op is om samen te werken met hun olijfindustrie via het Sustainable Food & Fiber Futures-fonds om de olijfproductie te stimuleren door middel van duurzame technieken.

"Dit werk heeft al veel succes gehad', zei O'Connor. "Ik kijk uit naar de toekomst van de Nieuw-Zeelandse olijvenindustrie en de bredere voedings- en vezelsector, terwijl we uitkijken naar onze volgende golf van innovatie en transformatie. Hoewel olijven relatief nieuw zijn voor Nieuw-Zeeland, zien we een levendige industrie ontstaan."


Olive Oil Times Video-serie
advertentie

Gerelateerde artikelen

Feedback / suggesties