Derde 'Olive Japan' richt zich op consumenten en olijfoliekwaliteit

De organisatoren zeiden dat bijna 200,000 Japanse consumenten zich bij 53 extra vierge olijfolie-exposanten en deskundige olijfolieproevers uit tien landen voegden om de kwaliteit van extra vierge olijfolie te vieren voor de derde editie van Olive Japan, gesponsord door de Olive Oil Sommelier Association of Japan.

Toshiya Tada, oprichter en voorzitter van de Olive Oil Sommelier Association of Japan en de organisator van het evenement, was tevreden met het resultaat. ​"Het grote succes van Olive Japan 2014 is het resultaat van de samenwerking en bijdrage van veel mensen die zich inzetten voor twee belangrijke zaken: kwaliteit en de consument, ”zei hij.

Olive Japan bestaat uit verschillende geïntegreerde evenementen die de week voor de Japanse Gouden Week-feestdag worden gehouden: een internationale olijfoliewedstrijd, de ​"Olive Oil Sommelier Concours ”om de beste sommelier in Japan voor 2014 te bepalen; het International Olive Oil Symposium, een bijeenkomst van producenten, agronomen, wetenschappers en marketeers; en de consument Olive Oil Marché, een openluchtmarkt met exposities, workshops, demonstraties, talkshows en andere interactieve evenementen voor consumenten.

Olijfoliewedstrijd

De organisatoren zeiden dat 400 olijfoliën uit 21 landen aan de wedstrijd deelnamen. 256 oliën verdienden onderscheidingen: 14 Premier-medailles, 150 gouden medailles en 92 zilveren medailles (zie de volledige resultaten hier.).

Olijfolie Sommelier Concours

Vanaf dinsdag 22 april^nd tot en met donderdag, april 24^th, 16 deelnemers streden om de onderscheiding "# 1 Olijfoliesommelier in Japan" tijdens het eerste Olijfolieconcours. De best scorende deelnemers waren Mikiko Watanabe, Sekiyo Mizuno, Tomoko Kikuchi en Osamu Jinguji.

Internationaal olijfoliesymposium

Op vrijdag 25 april^thKwamen 120 olijfolieliefhebbers, telers, marketeers en journalisten uit Japan bijeen in het Marriott Hotel in het Ginza-district van Tokio voor een dag lang symposium over de kwaliteit van olijfolie, geleverd door enkele van 's werelds beste experts.

Olive Marché - openluchtmarkt voor consumenten

Op zaterdag en zondag 26 april^th en 27^th, Olive Japan's Marché uit 2014 ging open voor zonnige luchten in het chique winkelcentrum Futako Tamagawa RISE in Tokio, nabij de Tama-rivier. De organisatoren schatten het aantal aanwezigen voor de twee dagen op bijna 200,000.

• Olijf Japan