In Argentinië, een poging om van olijfolie een 'nationaal voedsel' te maken

Argentinië is lange tijd een van de grootste olijfolieproducerende landen van Latijns-Amerika geweest, met alleen al in het eerste trimester van 30 een export van meer dan 2011 miljoen dollar. Maar ondanks sterke cijfers in het buitenland blijft de binnenlandse consumptie in vergelijking schamel. Volgens cijfers consumeert de gemiddelde Argentijn slechts 125 gram per jaar De Zon.

Vertegenwoordigers van de industrie in de noordwestelijke provincie La Rioja proberen hier nu verandering in te brengen door meer flessen olijfolie op Argentijnse eettafels te zetten in het sociaaleconomische spectrum.

Een nieuw wetsvoorstel ingediend door Kirchnerist-plaatsvervanger Javier Tineo heeft tot doel: ​"de verspreiding van olijfolie verbeteren en de consumptie en productie op nationaal niveau verhogen. Het wetsvoorstel stelt voor om olijfolie te labelen als ​"nationaal voedsel”, om zich bij de rundvleesrangen aan te sluiten, dulce de leche, taarten en ander voedsel dat in vrijwel elk Argentijns huishouden wordt aangetroffen.

Javier Tineo

Het initiatief zou vooral gericht zijn op het veranderen van de perceptie van olijfolie in een cultuur die het over het algemeen beschouwt als een eliteproduct dat alleen door de rijken wordt geconsumeerd. Voorstanders van het wetsvoorstel zeggen dat een effectieve campagne de consumptie zou verhogen en de regionale economieën zou helpen stimuleren.

De markt staat de laatste tijd onder druk om de interne verkoop te stimuleren als gevolg van toenemende exportbeperkingen, met name voor de belangrijkste afnemer Brazilië. Dalende internationale prijzen en stijgende productiekosten hebben de ellende alleen maar vergroot.

"Door opeenvolgende crises zijn de investeringen in de sector vertraagd en zijn veel boerderijen gestopt met uitbreiden om financiële redenen, een laag concurrentievermogen en lage internationale prijzen, die allemaal de integrale winstgevendheid van investeringsprojecten hebben uitgehold”, aldus Tineo.

Het plan, voegde Tineo eraan toe, ​"moet vergezeld gaan van overheidsbeleid dat zowel de primaire productie als de industrialisatie van olijven in hun twee belangrijkste varianten aanmoedigt: tafelolijven (of geconserveerde olijven) en olijfolie.”

• De Zon


• Olive Oil Times


• Olive Oil Times