Wedstrijd helpt jonge Grieken een levensmiddelenbedrijf te starten

Een driepartijenconsortium probeert jonge mensen in Griekenland te helpen om onaantrekkelijke economische omstandigheden te overwinnen en een nieuw bedrijf in de landbouwsector te kunnen starten.

Gaea, een in Griekenland gevestigd internationaal voedingsbedrijf, Cat Cora, de Grieks-Amerikaanse chef-kok, en de Greek America Foundation, een non-profitorganisatie, hebben de ​"Re-inspiring Greece From the Youth Up”-initiatief, gericht op het motiveren en bieden van tastbare hulp aan afgestudeerden van middelbare scholen en universiteiten die actief willen worden en betrokken willen raken bij de voedingsindustrie.

Met meer dan de helft van de jongeren in Griekenland die momenteel werkloos zijn, en een alarmerend aantal dat het land gewoon verlaat om betere vooruitzichten in het buitenland te zoeken, streeft het initiatief ernaar de tendens om te vluchten om te buigen en in ieder geval sommigen in staat te stellen in contact te komen met hun erfgoed en het patrimoniale land.

Teams van één tot maximaal vijf leden kunnen deelnemen aan het proces, dat is ontworpen om vrij eenvoudig te zijn; deelnemers bezoeken de www.reinspiregreece.com website, waar ze hun ideeën kunnen indienen in de vorm van een businessplan voor een startende onderneming in de agrofoodsector. Het businessplan moet verschillende soorten informatie bevatten, zoals een beschrijving van de nieuwe onderneming en het product, het belang ervan voor de agrarische sector, een markt- en concurrentieanalyse, financiële plannen en tijdlijnen.

Na indiening zullen de plannen worden beoordeeld door een commissie bestaande uit deskundigen uit de voedingsindustrie, de landbouwsector en het bedrijfsleven in Griekenland. Tien van de inzendingen worden gekozen en beloond met een prijs die het volgende bevat:

• Een startkapitaal van € 25,000 van Gaea Products SA
• De optie voor nog eens € 25,000 van Piraeus Bank als een laagrentende lening
• Een nauwe samenwerking met Gaea, met zijn 17-jarige expertise in het veld
• Toegang tot het distributienetwerk van Gaea in 27 landen over de hele wereld
• Toegang tot de uitgebreide kennis en expertise van de American Farming School of Greece in Thessaloniki en ook toegang tot het juridisch en financieel advies van RSM International Chartered Accountants

.

Het project wordt gefinancierd met de verkoop van de ​"Antiparos Agrilia Estate” olijfolie verkocht door ​'Cat Cora's keuken, en gemaakt door Gaea exclusief voor de Amerikaanse markt. Dit biologische olijfolie wordt geproduceerd op het kleine eiland Antiparos in de Egeïsche Zee van Koroneiki. De boomgaard ligt op de hellingen van het eiland en het microklimaat van het gebied met de zeebries draagt ​​bij aan de buitengewone organoleptische eigenschappen en het unieke sensorische profiel van de olie. Hij smaakt groen fruitig met een bittere afdronk en heeft een zuurgraad van hooguit 0.3 procent.

Gezien de beperkte productie zullen er slechts 19,300 flessen van een halve liter te koop zijn.

Gaea staat internationaal bekend om zijn olijfolie, olijven, tapenades en kooksauzen. Cat Cora werkte in 2011 samen met Gaea om gezond eten in mediterrane stijl wereldwijd beschikbaar te maken.

Originaliteit, extraversie, zorg voor het milieu en goed teamwerk zijn de criteria voor de plannen die voor de prijzen worden geselecteerd. De deadline voor het indienen van de businessplannen is 30 juni 2013. De beoordeling door de commissie vindt plaats en de winnaars worden op 15 november 2013 bekend gemaakt.

• Re-Inspire Griekenland website


• "Kathimerini” krant, ​"Biologische olijfolie financiert innovatieve ideeën”