Door Daniel Williams
Olive Oil Times Bijdrager | Rapportage vanuit Barcelona
In een poging om de verspreiding van anonieme en ongereguleerde olijfolie tegen te gaan, heeft de Socialistische Partij in Spanje (PSOE) onlangs een initiatief gepresenteerd aan de Commissie voor Milieu en Landbouw in het Spaanse Congres van Afgevaardigden om het gebruik van hervulbare, ongemarkeerde olijfolie te verbieden flessen in Europese restaurants en bars.
Dit initiatief, dat publiekelijk wordt verdedigd door de socialistische afgevaardigde Alejandro Alonso, wil de gevaren van "anonieme serveerflessen”[1] waarvan hij beweert, "het imago van olijfolie sterk aantasten.”[2] De partij kwam met een voorstel
de kwestie voorleggen aan het Lagerhuis van de regering, waarvan zij hopen dat het zal
oefende uiteindelijk druk uit op president Jose Luis Zapatero om te proberen te vestigen
de normen van het voorstel in de hele Europese Unie.
Olijfolie wordt als hoofdbestanddeel geserveerd in typisch Spaanse restaurants als bijgerecht bij brood of salade en wordt meestal geleverd in kleine, hervulbare serveerflesjes waarin niets wordt vermeld over het merk olie erin, de kwaliteit en kwaliteit, of waar het wordt geproduceerd.
De heer Alonso, omringd door de Spaanse pers, gaf commentaar op de kwestie: "We hebben ontdekt dat deze serveerflessen oliën bevatten die soms helemaal geen olijfolie zijn, of niet van voldoende kwaliteit, en soms zijn het mengsels, maar bovenal, ze degraderen de goede naam van de olijfolie die we produceren.”[3]
De Socialistische Partij heeft publiekelijk verklaard dat deze situatie een directe bedreiging vormt voor de producenten, aangezien de olijfolie in deze flessen heel goed frauduleus of ongereguleerd zou kunnen zijn. Ze stellen dat de situatie een soortgelijk gevaar voor consumenten vormt, en vergelijken de olijfoliesituatie met de consumptie van alcohol uit een hervulbare, ongemarkeerde fles die niets van het product erin vermeldt.
Deze kwesties zijn op de voorgrond van het politieke debat gebracht door olijfolieproducenten, gesteund door certificeerbare oorsprongsbenamingen. Deze producenten vrezen dat hun duurdere olijfolie wordt gepasseerd door restaurants en bars die frauduleuze of ongereguleerde olijfolie kopen tegen prijzen die onder de industrienorm liggen, in een poging geld te besparen.
In naam van de bescherming van zowel producenten als consumenten heeft de Socialistische Partij verzocht om de vaststelling van specifieke normen die de kwaliteit van de olijfolie die in restaurants en bars wordt geserveerd ondubbelzinnig garanderen. De socialistische afgevaardigde Francisco Reyes legde uit dat het voorstel bedrijven zou dwingen om alle olijfolie te schenken in gesloten, niet-hervulbare flessen met specifieke labels die het merk en de kwaliteit identificeren.
"Als socialisten zijn we ons bewust van het belang van olijfolie in ons land en daarom is het noodzakelijk om een specifieke reeks normen te ontwikkelen die de kwaliteit van de olijfolie die aan onze consumenten wordt gegeven, garandeert ”, legt dhr. Reyes uit.1
Zijn collega, de heer Alonso, voegde eraan toe dat het initiatief ook zou dienen om banen te creëren en te behouden en de economie te stimuleren. "Daarvoor”, zei hij, "we hebben het Spaanse parlement gevraagd erop aan te dringen dat de regering dit initiatief verdedigt en doorzet, wat de toegevoegde waarde van de olijfoliesector ten goede zal komen en op een efficiënte manier zal bijdragen aan het verbeteren van de garanties van voedselzekerheid.“3
Leden van de Spaanse Volkspartij die zich verzette, keurden het socialistische initiatief goed, maar pleitten ervoor de maatregel eerst in Spanje uit te voeren alvorens de Europese Unie met het voorstel te confronteren. De volksvertegenwoordiger Gabino Puche legde uit dat, "het zou moeilijk zijn om de Europese bestuursorganen te vragen een norm toe te passen die we zelf niet kunnen toepassen.”1
Zijn Volkspartij stelde later een wijziging van het voorstel voor die de verordening eerst in Spanje zou toepassen, ongeacht of deze uiteindelijk in de hele Europese Unie zou kunnen worden toegepast.
Het tegenvoorstel werd uiteindelijk verworpen door de socialisten en het voorstel werd precies goedgekeurd zoals het aanvankelijk was geschetst. Nu unaniem goedgekeurd door het Congres van Afgevaardigden, hopen de socialisten dat de urgentie van het voorstel de aandacht van president Jose Luis Zapatero en uiteindelijk die van de Europese Unie zal verdienen.
Wat betreft de toepassing van het voorstel in heel Spanje, sloot de socialistische afgevaardigde Alonso af met een pleidooi aan de hotel- en restaurantsector om vrijwillig de normen van de petitie te aanvaarden: "Mogen we altijd vertrouwen op kwaliteit olijfolie in restaurants die beantwoorden aan duidelijke identificaties.”[3]
.
1 http://www.portalolivicola.com
2 http://www.20minutos.es
3 http://noticias.terra.es
Meer artikelen over: Europeese Unie, extra vergine olijfolie, fraude met olijfolie
Mei. 15, 2023
Smart Labels te zien op de Italian Food Show
Een van de belangrijkste voedselbeurzen in Italië belichtte traceertechnologieën om traceerbaarheid te bevorderen en fraude te voorkomen.
December 4, 2023
Hoe de Iberische mier kan helpen ongedierte in olijfgaarden onder controle te houden
Onderzoekers ontdekten dat Iberische mieren op natuurlijke wijze jagen op larven van olijfmotten in olijfgaarden zonder de rest van het ecosysteem te verstoren.
Augustus 10, 2023
Andalusische producenten zoeken nauwere handelsbetrekkingen met Japan
De consumptie van olijfolie is de afgelopen 30 jaar gestaag gestegen in de op twee na grootste economie ter wereld en de Andalusische producenten proberen hun marktaandeel te vergroten.
Maart 10, 2024
Onderzoekers gebruiken echografie om vervalste olijfolie op te sporen
Ze konden extra vergine olijfolie ontdekken die was vervalst met slechts één procent zonnebloemolie of geraffineerde olijfolie.
Mei. 22, 2023
Terwijl Spanje de voedselinflatie bestrijdt, blijft de druk stijgen
Hoewel de inflatie tekenen van matiging vertoont, zullen de politieke onzekerheid in de aanloop naar belangrijke verkiezingen en de aanhoudende droogte de prijzen voor olijfolie en voedsel onder druk blijven zetten.
Jul. 7, 2023
Olijfolie hergebruiken voor sauteren en braden
Frituren met olijfolie is gezonder dan frituren met andere oliën en kan, met enige voorzichtigheid, verschillende keren worden hergebruikt om verspilling tegen te gaan en de smaak te verbeteren.
Februari 28, 2024
Córdoba Festival promoot lokale olijfolie tegen de achtergrond van oogstuitdagingen
De organisatoren noemden het evenement een kans voor lokale producenten om hun producten te promoten na een veeleisende oogst.
Oktober 11, 2023
Uitbreiding van biologische olijfgaarden in Spanje vertraagt
De biologische grondteelt in Spanje is in 1.5 met 2022 procent toegenomen. Sommige biologische olijfgaarden werden verlaten vanwege slechte oogsten en lagere winstmarges.