Regeneratieve landbouw - een aanpak die steeds meer wordt gebruikt in de olijvenindustrie - werd eerder deze week door de Amerikaanse multinationale supermarktketen Whole Foods Market genoemd als een van de tien meest verwachte en innovatieve voedingstrends voor 2020.
Dit jaarverslag wordt samengesteld door een groep van meer dan 50 teamleden van Whole Foods, waaronder regionale en internationale inkopers en culinaire experts. Het team bestudeert consumentenvoorkeuren bij het doen van hun onderzoek.
Regeneratieve landbouw, een benadering van de landbouw voor behoud en herstel, is voorlopig gebruikt in olijfgaarden in de VS en op grotere schaal in Andalusië, Spanje. In Andalusië verminderde deze aanpak de bodemerosie met 95 procent in sommige olijfgaarden.
Een ander voordeel van deze aanpak die zich richt op het genereren van bovengrond, is dat het de bodemtemperatuur verlaagt, waardoor een niet-optimale omgeving ontstaat voor bepaalde plagen. Bovendien vermindert het de waterverdamping en afvloeiing van het veld die de watervoorziening zouden kunnen verontreinigen.
Meer artikelen over: landbouw, productie, duurzaamheid
Maart 29, 2022
Umbrische dorpen doordrenkt van olijfoliecultuur promoten nieuw toerisme-initiatief
Lokale olijfvariëteiten zijn geplant langs een route die verschillende dorpen verbindt die doordrenkt zijn van olijfolieproducerende tradities.
Februari 7, 2022
Europa's nieuwe duurzame landbouwbeleid zal voedsel nog duurder maken, waarschuwen boeren
Boeren en coöperaties hebben moeite met het nieuwe beleid van de Europese Unie dat gericht is op duurzame voedselproductie en de effecten daarvan op de prijzen.
Oktober 27, 2021
Studie: Intensivering van de landbouw schaadt de productiviteit van olijfgaarden
Onderzoekers in Andalusië ontdekten dat de intensivering van de landbouw olijfgaarden schaadt door de natuurlijke vijanden van plagen te elimineren en de bodemkwaliteit aan te tasten.
Mei. 3, 2022
Studenten en docenten van de Kroatische Basisschool Vieren NYIOOC Succes
De katholieke basisschool in Šibenik, Dalmatië, is de eerste school (met uitzondering van universiteiten) die een prijs wint op de World Olive Oil Competition.
Maart 2, 2022
Recordopbrengsten voor Portugal in het oogstjaar 2021/22
Dankzij het ideale weer en modernere olijfgaarden kon Portugal tot 230,000 ton olijfolie oogsten. Experts waarschuwen echter voor toekomstige uitdagingen.
April 6, 2022
Wetenschappers en boeren bespraken tijdens de laatste workshop over het LIFE Resilience-project in Portugal hoe de natuur en technologie de toekomst van de Europese olijventeelt zullen vormgeven.
Januari 25, 2022
Producers Express Alarm in Laatste Olive Oil Times Enquête
Producenten zeggen dat ze te maken hebben met steeds grotere ontberingen door de effecten van een wereldwijde pandemie, klimaatverandering, hogere productiekosten, marktinstabiliteit en een aanhoudend gebrek aan begrip van de consument over hun producten.
Jun. 7, 2021
Slecht weer dempt de olijfoogst in Argentinië, maar de kwaliteit blijft hoog
Schattingen voor de oogst van 2021 zien de productie dalen of stabiel blijven. Producenten zeggen zich meer zorgen te maken over export en prijzen.