Oktober 23, 2019
Lisa AndersenRegeneratieve landbouw - een aanpak die steeds meer wordt gebruikt in de olijvenindustrie - werd eerder deze week door de Amerikaanse multinationale supermarktketen Whole Foods Market genoemd als een van de tien meest verwachte en innovatieve voedingstrends voor 2020.
Dit jaarverslag wordt samengesteld door een groep van meer dan 50 teamleden van Whole Foods, waaronder regionale en internationale inkopers en culinaire experts. Het team bestudeert consumentenvoorkeuren bij het doen van hun onderzoek.
Regeneratieve landbouw, een benadering van de landbouw voor behoud en herstel, is voorlopig gebruikt in olijfgaarden in de VS en op grotere schaal in Andalusië, Spanje. In Andalusië verminderde deze aanpak de bodemerosie met 95 procent in sommige olijfgaarden.
Een ander voordeel van deze aanpak die zich richt op het genereren van bovengrond, is dat het de bodemtemperatuur verlaagt, waardoor een niet-optimale omgeving ontstaat voor bepaalde plagen. Bovendien vermindert het de waterverdamping en afvloeiing van het veld die de watervoorziening zouden kunnen verontreinigen.
Gerelateerde artikelen
Oktober 28, 2022
Bekroonde EVOO het nieuwste hoofdstuk in een legendarische Sloveense familiegeschiedenis
De familie Brataševec heeft de olijfgaarden in het westen van Slovenië weer doen bloeien nadat de oogst bijna was verdwenen na een koudegolf in 1929.
Jul. 18, 2022
Spanje lanceert een nieuwe strategie tegen woestijnvorming
Woestijnvorming in 's werelds grootste olijfolieproducerende land wordt aangewakkerd door de aanhoudende droogte en slechte landbeheerpraktijken.
Augustus 26, 2022
Telers en producenten in Jaén kunnen € 1 miljard verliezen door slechte oogst
Ambtenaren roepen de regering op om belastingen op brandstof en andere productie-inputs te verlagen en een aantal waterbeperkingen op te heffen voor regenachtige bosjes.
Jul. 18, 2022
Een plan om Europa koolstofarm te maken
Na langdurige onderhandelingen is de Europese Unie een stap dichter bij het doel om in 2050 klimaatneutraal te worden.
December 16, 2021
Oogst ontvouwt zich met gemengde resultaten in Griekenland
In de meeste producerende regio's van het land wordt een bescheiden opbrengst verwacht, waarbij veel telers hun hoop op kwaliteit vestigen.
Mei. 3, 2022
Studenten en docenten van de Kroatische Basisschool Vieren NYIOOC Succes
De katholieke basisschool in Šibenik, Dalmatië, is de eerste school (met uitzondering van universiteiten) die een prijs wint op de World Olive Oil Competition.
Jul. 11, 2022
Voorlopige schattingen suggereren een aanzienlijke daling van de productie in Californië
De Olive Oil Commission of California, die 90 procent van de staatsproductie vertegenwoordigt, zei dat haar leden dit oogstjaar 1.8 miljoen gallons zullen produceren.
Jun. 1, 2022
De droogte in Californië zal naar verwachting in 2022 verergeren
Door de lage winterneerslag worden reservoirs en grondwaterbronnen niet aangevuld. Ambtenaren zeiden dat boeren zich zullen moeten aanpassen.