`Star Fine Foods lanceert Californische EVOO - Olive Oil Times

Star Fine Foods lanceert in Californië gekweekte EVOO

Door Lori Zanteson
15 augustus 2011 10:30 UTC

Californische extra vergine olijfolie wint deze zomer schapruimte in Golden State-supermarkten en speciaalzaken. Star Fine Foods heeft zijn eerste in Californië geteelde olijfolie gelanceerd met plannen voor grootschalige distributie en promotie.

Het bekende merk produceert al jaren olijfolie en mediterrane producten zoals olijven en azijn, maar dit is de eerste keer dat het profiteert van de olijfvriendelijke groeiomstandigheden van zijn thuisbasis in Centraal-Californië.

Hoewel het eigendom is van Borges USA, een divisie van de Spaanse voedselgigant Borges Mediterranean Group, is Star Fine Foods sinds 1898 in Californië gevestigd, waardoor het een van de oudste voedselmerken van de staat is. Het is gevestigd in Fresno en heeft een lange geschiedenis in het distribueren van speciale mediterrane producten gemaakt van zowel geïmporteerde als binnenlandse ingrediënten.

Dit is een geschikt moment voor de lancering van Star, die ook gericht is op het vestigen van een claim aan de westkust op de populariteit van het mediterrane dieet. De olijfolieproductie in Californië groeit in een ongekend tempo, terwijl ze over de hele wereld aanhang krijgt, dankzij de erkenning van wedstrijdjuryleden en enkele slim gefabriceerde controverse.

Star California Extra Virgin Olive Oil is een mix van Arbequina, Arbosana en Koroneiki olijven die in de Central Valley worden geteeld. De 16-ounce en 24-ounce flessen hebben adviesprijzen van respectievelijk $ 9.45 en $ 12.98. In het najaar wordt een bredere uitrol in het Westen verwacht.

advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen