`Argentinië naar IOC: Campesterol-niveau moet veranderen - Olive Oil Times

Argentinië naar IOC: Campesterolniveau moet veranderen

Door Julie Butler
12 juli 2012 14:02 UTC

Argentinië bleef aandringen op een herziening van de limiet van de Internationale Olijfolieraad voor campesterol in olijfolie tijdens de IOC-ledenraad die eerder deze maand in Buenos Aires werd gehouden.

In zijn welkomsttoespraak van 3 juli op de 18th Tijdens de buitengewone zitting riep de Argentijnse staatssecretaris voor Landbouw, Veeteelt en Visserij Lorenzo Basso het IOC op om zijn perspectief te actualiseren om echte olijfolie uit nieuwe producerende landen niet weg te laten.

"We hebben een deadline: de volgende bijeenkomst van de Codex Alimentarius in februari 2013. Het besluit om de vooruitzichten op de olijfolieproductie te moderniseren en het percentage van bepaalde parameters te veranderen om aan te passen aan de eisen van de wereldhandel – ik heb het specifiek over campesterol – zal afhangen van deze Raad”, zei hij.

"Argentinië heeft besloten om vanuit dit lichaam te vechten in plaats van ermee te botsen... en het is nu tijd om deze nieuwe visie te definiëren, zodat het IOC wordt gerespecteerd als de internationale referentie-instantie en samen kunnen we vechten tegen wat ons echt zorgen zou moeten maken – fraude”, zei Basso in zijn toespraak.

De norm van het IOC voor de extra vierge kwaliteit stelt een limiet van 4.0 procent voor campesterol (een van de vele sterolen die in olijfolie worden aangetroffen) en het heeft betoogd dat hogere niveaus - zoals toegestaan ​​in de Verenigde Staten en Australische normen - kunnen wijzen op de aanwezigheid van zaadoliën en kan leiden tot meer vervalsing. Argentinië beweert ondertussen dat dit oneerlijk is omdat klimatologische en geografische factoren ervoor zorgen dat sommige van zijn EVOO's het niveau overschrijden.

Volgens een rapport van de Amerikaanse afgevaardigde aan de Codex-commissie voor vetten en oliën, verzamelen Australië, Argentinië, de VS en andere geïnteresseerde landen nieuwe gegevens om een ​​nieuwe impuls te geven aan verandering in het campesterol-niveau tijdens de volgende vergadering van die Codex-commissie , die van 25 februari tot 1 maart 2013 in Maleisië wordt gehouden.

Wereld olijfolie en tafelolijven markt

Ondertussen schatten de voorlopige cijfers voor het seizoen 2011/12 de wereldproductie van olijfolie op een record van 3.36 miljoen ton, grotendeels dankzij de recordoogst van Spanje van meer dan 1.6 miljoen ton.

Gepresenteerd op de 39th vergadering van het IOC-adviescomité voor olijfolie en tafelolijven, ook deze maand gehouden in Buenos Aires, en opgenomen in de IOC's marktnieuwsbrief voor juni, omvatten de voorlopige gegevens een geschat wereldverbruik van bijna 3.14 miljoen ton olijfolie, waarvan de EU 1.93 miljoen ton en de VS 275,000 ton. De VS is de wereldleider op het gebied van import met 271,000 ton.

Voorlopige cijfers brengen de wereldwijde productie van tafelolijven op 2.55 miljoen ton en het verbruik op 2.46 miljoen ton.

Invoer naar China en omlaag naar Canada

De IOC-nieuwsbrief meldt ook dat in de eerste zeven maanden van 2011/12 (oktober - april) de invoer van olijfolie en olie uit afvallen van olijven met 24 procent toenam in China, 10 procent in Rusland en Japan, 6 procent in Brazilië en 2 procent in de VS — vergeleken met dezelfde periode vorig seizoen — maar een daling van 13 procent in Canada en 1 procent in Australië.

De invoer van tafelolijven nam intussen alleen in Brazilië toe (stijging van 26 procent).

Producentenprijzen

Het IOC meldt dat de producentenprijzen voor EVOO, vergeleken met dezelfde periode vorig jaar, met 10 procent zijn gedaald in Spanje (1.76 euro/kg), 11 procent in Griekenland (1.84 euro/kg) en 37 procent in Italië (2.38 euro/kg). ). "In de afgelopen maanden zijn de prijzen in alle drie de landen vrijwel stabiel gebleven, maar ze blijven nog steeds op het laagste niveau sinds oktober 2009”, zegt het.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen