Matige consumptie van chocolade is gunstig voor het hart, vindt een nieuwe studie.
Goed nieuws over de gezondheidsvoordelen van chocolade blijft toenemen. Volgens onderzoekers van de TH Chan School of Public Health van Harvard kan matige consumptie het risico op atriumfibrilleren (AF), een levensbedreigende vorm van onregelmatige hartslag die velen plaagt, aanzienlijk verminderen.
Cacao en cacaobevattende voedingsmiddelen kunnen de cardiovasculaire gezondheid bevorderen vanwege hun hoge gehalte aan flavanolen.- Elizabeth Mostofsky, TH Chan School of Public Health van Harvard
Eerdere studies hebben aangetoond dat chocolade, met name donkere chocolade, cardiovasculaire voordelen heeft; maar er is slechts beperkt onderzoek gedaan naar het effect van voedsel op AF. In deze toestand kloppen de twee bovenste kamers van het hart, de atria genaamd, niet met dezelfde snelheid als de twee onderste kamers van het hart, een probleem dat resulteert in een ernstig onregelmatige hartslag. Het treft meer dan 33 miljoen mensen over de hele wereld en wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op hartfalen, beroerte, dementie en overlijden. Omdat de aandoening niet te genezen is, is het belangrijk om preventieve maatregelen te identificeren, schreven de auteurs van de studie in een begeleidend redactioneel commentaar.
Zie ook:Voordelen voor de gezondheid van olijfolie
De huidig onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Heart betrof een onderzoek van gegevens van 55,502 mannen en vrouwen die deelnamen aan de Deense Diet, Cancer, and Heath Study. Bloeddruk, lichaamsgewicht en cholesterol van de deelnemers werden in aanmerking genomen, evenals hun incidentie van gezondheidsproblemen zoals hart- en vaatziekten en diabetes. Hun voedings- en levensstijlgegevens werden ook meegenomen in de beoordeling.
Bovendien werden gevallen van AF geïdentificeerd met behulp van het Deense nationale patiëntenregister. Binnen de periode van 13.5 jaar van het onderzoek kregen 3,346 patiënten deze diagnose.
Analyse toonde aan dat chocolade een beschermend effect heeft op AF. Deelnemers die één tot drie porties chocolade van één ons per maand aten, hadden een 10 procent lagere incidentie van AF vergeleken met degenen die minder dan één portie per maand aten. Personen die één portie per week aten, hadden een 17 procent lagere incidentie, en degenen die twee tot zes porties per week aten, hadden een 20 procent lagere incidentie.
In een interview met Olive Oil Times, legt hoofdauteur Elizabeth Mostofsky uit waarom chocolade gunstig is voor het hart. "Cacao en cacaobevattende voedingsmiddelen kunnen de cardiovasculaire gezondheid bevorderen vanwege hun hoge gehalte aan flavanolen, een subgroep van polyfenolen met antioxiderende en ontstekingsremmende voordelen. Deze verbindingen verminderen de fibrose en de resulterende elektrische stoornissen van AF, ”zei ze.
"Ondanks het feit dat de meeste chocolade die door de deelnemers aan het onderzoek werd geconsumeerd waarschijnlijk relatief lage concentraties van potentieel beschermende ingrediënten bevatte, zagen we toch een significant verband tussen het eten van chocolade en een lager risico op AF - wat suggereert dat zelfs kleine hoeveelheden cacaoconsumptie een probleem kunnen hebben. positieve gevolgen voor de gezondheid, ”zei Mostofsky in het persbericht van Harvard.
"Het eten van overmatige hoeveelheden chocolade wordt niet aanbevolen, omdat veel chocoladeproducten veel calorieën bevatten uit suiker en vet en kunnen leiden tot gewichtstoename en andere stofwisselingsproblemen. Maar matige inname van chocolade met een hoog cacaogehalte kan een gezonde keuze zijn, ”voegde ze eraan toe.
Meer artikelen over: cardiovasculaire aandoeningen, Harvard School of Public Health, volksgezondheid
April 9, 2024
Bewerkte voedingsmiddelen geassocieerd met negatieve gezondheidsresultaten, blijkt uit onderzoek
De consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen werd in verband gebracht met een groter risico op meer dan 30 negatieve gezondheidsresultaten.
Jun. 8, 2023
Med Diet-voordelen vergelijkbaar met 4,000 stappen lopen, studieresultaten
Onderzoekers in een ziekenhuis in Boston ontdekten dat het volgen van het mediterrane dieet een vergelijkbaar gezondheidsvoordeel had als elke dag 4,000 stappen lopen.
Augustus 31, 2023
Het belang van het kiezen van gezonde snacks voor uw algehele gezondheid
Het kiezen van gezonde snacks kan gunstig zijn voor de algehele gezondheid, zelfs als u vaak tussendoortjes eet.
Februari 1, 2024
Olijfoliemetabolieten gekoppeld aan verbeterde resultaten op het gebied van hart- en vaatziekten
Het onderzoek toonde een verband aan tussen de metabolietenprofielen van olijfolie van eerste persing en een verminderd risico op hart- en vaatziekten, maar niet op diabetes.
Oktober 31, 2023
Medisch dieet verlicht PTSS-symptomen, suggereert onderzoek
Hoewel onderzoekers zeggen dat er meer werk moet worden gedaan, zijn ze van mening dat ze dichter bij de mogelijkheid zijn om voedingsaanbevelingen te geven aan mensen met een posttraumatische stressstoornis.
Jul. 13, 2023
Het consumeren van Oleuropein kan de effecten van veroudering op spieratrofie verminderen
Nieuw onderzoek beweert aan te tonen dat oude muizen die een dieet aten aangevuld met olijfbladextract rijk aan oleuropeïne, de spiermassa vergrootten.
April 24, 2023
Slechts vijftien procent van de Amerikanen is bekend met de gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet, zo blijkt uit een enquête van Cleveland Clinic.