Nieuwsbriefs
De Europese Commissie heeft aangekondigd dat het nieuwe limieten zal stellen aan de hoeveelheid cadmium die is toegestaan in sommige soorten fruit, groenten, granen en oliezaden.
Cadmium is een zwaar metaal dat zowel van nature in de bodem voorkomt als als bijproduct van landbouw- en industriële activiteiten. Voor niet-rokers is voedsel de belangrijkste bron van blootstelling aan cadmium, dat ook aanwezig is in vlees en zuivelproducten.
Zie ook:Health NewsIn de Europese Unie bestaan sinds 2001 maximumgehalten aan cadmium in voedingsproducten. Deze werden voor het laatst bijgewerkt in 2014 toen de limieten voor cadmium in chocolade, zuigelingenvoeding, babyvoeding en bewerkte granen werden vastgesteld. De nieuwe limieten gaan eind augustus in.
"We weten dat een ongezond voedingspatroon het risico op kanker verhoogt”, zegt Stella Kyriakides, Europees commissaris voor gezondheid en voedselveiligheid. “[Deze] beslissing is bedoeld om de consument op de voorgrond te plaatsen door ons voedsel veiliger en gezonder te maken, zoals we hebben beloofd in het kader van het Europese plan om kanker bestrijden. '
"Het is ook een verdere stap in het versterken van de reeds hoge normen van wereldklasse van de Europese Unie in de EU-voedselketen en het verstrekken van veiliger, gezonder en duurzamer voedsel aan consumenten, onze burgers”, voegde ze eraan toe.
Het zware metaal is eerder gedetecteerd in Spaanse tafelolijven en gearomatiseerde olijfolie monsters uit Italië.
In voldoende hoge concentraties kan cadmium nierfalen en botdemineralisatie veroorzaken, wat resulteert in een verhoogd risico op long-, blaas-, endometrium- en borstkanker. Vegetariërs hebben een hogere blootstelling aan dit metaal, omdat ze meer plantaardig voedsel consumeren.
Meer artikelen over: landbouw, kankerpreventie, Europese Commissie
Januari 2, 2024
Door de controleprocedures voor migranten die zich al in het land bevinden, te versoepelen, is Athene van plan de beroepsbevolking in de landbouw uit te breiden.
Januari 3, 2024
Europa kent de BOB-status toe aan de Turkse Çizik Zeytini-tafelolijven
Turkije heeft nu een door de EU beschermde status voor drie tafelolijfvariëteiten, terwijl het wacht op de certificering van een beschermde oorsprongsbenaming voor nog eens drie.
Jul. 5, 2023
Onderzoekers in Andalusië ontwikkelen AI-tool om irrigatie-efficiëntie te verbeteren
Met behulp van klimaatgegevens en krachtige neurale netwerken hebben onderzoekers een tool ontwikkeld waarmee boeren een week van tevoren de irrigatiebehoefte kunnen bepalen.
Maart 6, 2024
Europa versterkt de bescherming van geografische aanduidingen
De hervormingen bieden bescherming voor extra vierge olijfolie met BOB en BGA tegen onlinefraude en vereenvoudigen het proces van registratie van nieuwe olijfolie bij de Europese Commissie.
Januari 15, 2024
Oleocanthal: achter de gezondheidsvoordelen van het beroemde fenol van olijfolie
Oleocanthal wordt uitsluitend aangetroffen in extra vierge olijfolie en vertoont krachtige ontstekingsremmende eigenschappen en is in verband gebracht met gunstige effecten op kanker en dementie.
Oktober 23, 2023
Gemeenschappelijke samenstelling van olijvenpulp toont potentieel tegen kanker aan
Onderzoekers ontwikkelden nanodeeltjes malinezuur, waarvan is aangetoond dat het via verschillende therapieën borst-, darm-, pancreas- en prostaatkanker helpt bestrijden.
November 9, 2023
Europa versterkt de regels ter bescherming van BOB- en BGA-producten
Een nieuwe reeks regels voor de hele Europese Unie voor voedingsproducten met BOB en BGA zal zich richten op de onlinebescherming van de naam en reputatie van de producten.
September 6, 2023
Europa's evoluerende strijd tegen Xylella Fastidiosa
Vroegtijdige detectie in de hele Europese Unie blijft een voortrekkersrol spelen in de strijd tegen de bacterie, omdat ambtenaren hoopvol zijn over nieuw onderzoek, methoden en hulpmiddelen.