Gezondheid
Extra vierge olijfolie kan een positieve invloed hebben op de gezondheid van de hersenen en de gezondheid verbeteren bloed-hersenbarrière (BBB) functionaliteit bij patiënten met milde cognitieve stoornissen.
Volgens een pilotstudie gepubliceerd door Nutrients, consumeren extra vergine olijfolie gedurende zes maanden verbetert de BBB-functie en verbetert connectiviteit van de hersenen.
Naast het EVOO-effect op de doorlaatbaarheid van de BBB, hebben de onderzoekers ook aangetoond hoe het consumeren van geraffineerde olijfolie klinische dementie en dementie ten goede kan komen Alzheimer disease biomarkers.
"Gezien het kleine aantal deelnemers en de kortetermijnstudie moet dit worden beschouwd als voorbereidend onderzoek dat wijst op verschillende relevante voordelen voor de consumptie van olijfolie. Er zullen meer uitgebreide studies nodig zijn om de impact van olijfolie op de hersenfunctionaliteit te beoordelen en te bevestigen,” vertelde Amal Kaddoumi, professor aan het Harrison College of Pharmacy van de Auburn University in Alabama. Olive Oil Times.
Hoewel de eerdere studies van de onderzoekers de gunstige effecten van de consumptie van extra vierge olijfolie in muizen, en ander onderzoek heeft de positieve invloed van EVOO op de menselijke cognitieve gezondheid, "onze studie is de eerste die onderzoekt wat er rechtstreeks met de hersenen gebeurt', legt Kaddoumi uit.
Zie ook:Health NewsDe wetenschappers merkten op dat een verminderde BBB-functionaliteit een algemeen kenmerk is van milde cognitieve stoornissen en de vroege ziekte van Alzheimer. Dit heeft de neiging om te leiden tot abnormale doorlaatbaarheid van de BBB, wat kan bijdragen aan de ontwikkeling van Dementie.
"Zoals blijkt uit onderzoek, wordt de BBB-functionaliteit naarmate we ouder worden verminderd en heeft deze de neiging lek te worden. Het is een zeer relevante bewaker die van bloed afgeleide inhoud uit de hersenen houdt en hersenafvalproducten in het bloed verwijdert. Wanneer sommige ziekten erbij betrokken zijn, zoals de ziekte van Alzheimer, kan het vermogen van de BBB ernstig worden aangetast. Dat betekent dat de hersenen kunnen worden blootgesteld aan neurotoxische stoffen en dat het vermogen om afval te verwijderen wordt verminderd tot het punt dat neurotoxinen zich gaan ophopen in de hersenen,' legde Kaddoumi uit. neurodegeneratieve ziekten.
De auteurs van het onderzoek concentreerden zich op 25 personen met milde cognitieve stoornissen.
Ze beoordeelden het effect van de dagelijkse consumptie van EVOO en geraffineerde olijfolie gedurende zes maanden op BBB-permeabiliteit en hersenfunctie. Daarnaast zochten ze naar cognitieve functieveranderingen en biomarkers voor de ziekte van Alzheimer.
"EVOO verbeterde de klinische beoordeling van dementie en gedragsscores aanzienlijk. EVOO verminderde ook de doorlaatbaarheid van de BBB en verbeterde hersenfunctionele connectiviteit”, schreven de onderzoekers.
"Hoewel de consumptie van geraffineerde olijfolie de BBB-permeabiliteit of hersenconnectiviteit niet veranderde, verbeterde het wel de klinische beoordelingsscores voor dementie en verhoogde de functionele hersenactivatie tot een geheugentaak in corticale gebieden die betrokken zijn bij waarneming en cognitie, 'Voegden ze eraan toe.
EVOO-effecten werden gesuggereerd door eerder onderzoek, maar de huidige studie toonde ook een potentieel gunstige rol aan die wordt gespeeld door geraffineerde olijfolie. Interessant is dat zowel extra vierge als geraffineerde olijfolie een significante vermindering van de Aβ42/Aβ40- en p-tau/t-tau-verhoudingen veroorzaakte, wat suggereert dat beide soorten olijfolie de verwerking en klaring van amyloïde (Aβ) veranderden. Dit resultaat duidt op het vermogen van beide soorten olijfolie om te bezuinigen Begin van de ziekte van Alzheimer.
De resultaten voor de consumptie van geraffineerde olijfolie verrasten de onderzoekers, die aanvankelijk de deelnemers die geraffineerde olijfolie consumeerden als controlegroep hadden beschouwd.
"Dergelijke effecten hadden we niet verwacht van de consumptie van geraffineerde olijfolie. We hebben grotere studies nodig om definitieve conclusies te trekken. We mogen de potentieel gunstige gezondheidseffecten van de olijfolie echter niet onderschatten oliezuur inhoud, die wordt aangetroffen in zowel EVOO als geraffineerde olijfolie, "merkte Kaddoumi op.
Gezien de resultaten besprak Kaddoumi de noodzaak van toekomstige studies om te onderzoeken hoe de verschillende soorten olijfolie verschillende etnische groepen gedurende een veel langere periode beïnvloeden.
Daarnaast merkte Kaddoumi op dat onderzoekers ook de effecten van EVOO en geraffineerde olijfolie op patiënten met gevorderde cognitieve stoornissen en andere naast elkaar bestaande aandoeningen moeten onderzoeken.
De onderzoekers onderstreepten hoe hun eerdere studies bij muizen zouden kunnen suggereren dat de consumptie van olijfolie gunstig zou kunnen zijn voor gevorderde stadia van hersenziekten. "Maar dat is niet wat we hebben onderzocht in onze pilotstudie, dus we kunnen er niets over zeggen. Dat is een onderzoeksgebied dat we in de toekomst hopen te onderzoeken”, merkte Kaddoumi op.
Zie ook:Voordelen voor de gezondheid van olijfolieAan de andere kant kan het EVOO-verbruik ook een beschermende werking op cognitief normale personen en mensen met milde cognitieve stoornissen.
"Degenen die geen cognitieve aandoening hebben, zouden kunnen overwegen om extra vierge olijfolie in hun dieet op te nemen als vervanging voor andere vetten die ze misschien gebruiken, omdat het hun hersenen kan voorkomen en beschermen of op zijn minst het begin van cognitieve aandoeningen kan vertragen, "zei de Auburn. Universiteitsprofessor legde uit.
"Kortom, EVOO en geraffineerde olijfolie verbeterden klinische beoordeling van dementie en gedragsscores; alleen EVOO verbeterde hersenconnectiviteit en verminderde BBB-permeabiliteit, wat suggereert dat EVOO-biofenolen hebben bijgedragen aan een dergelijk effect. Deze proof-of-concept-studie rechtvaardigt verdere klinische proeven om de beschermende effecten van olijfolie tegen de ziekte van Alzheimer te beoordelen en de mogelijke rol ervan bij het voorkomen van milde cognitieve stoornissen die overgaan op de ziekte van Alzheimer en aanverwante vormen van dementie”, schreven de onderzoekers.
"We moeten ook oprecht degenen bedanken die hebben meegewerkt en bijgedragen aan het onderzoek en nog meer degenen die hebben aanvaard om deel te nemen aan dit onderzoek. Ze vonden het erg leuk om mee te doen. Velen hadden een familiegeschiedenis en vonden een grote interesse in de studie, die zo belangrijk voor hen was,” besloot Kaddoumi.
Meer artikelen over: Alzheimer, virgen extra olijfolie, volksgezondheid
Jun. 13, 2023
Europese vogelpopulaties bedreigd door intensieve landbouw, studievondsten
Het elimineren van leefgebieden en prooien en het toenemende gebruik van kunstmest, pesticiden en herbiciden hebben bijgedragen tot de dramatische afname van het Europese vogelbestand.
Jul. 6, 2023
In Italië zien olijventelers tekenen van een veelbelovende oogst
Dat vertelden telers in heel Italië Olive Oil Times dat ze voor het grootste deel genereuze bloei en vruchtzetting hadden. Klimaatextremen en ongedierte blijven een uitdaging.
Jun. 22, 2023
Italië ziet aanzienlijke groei in culinair toerisme
Het Wine and Food Tourism Report 2023 toonde een toename van 37 procent in voedselgerelateerde reiservaringen.
Jun. 22, 2023
Het drinken van olijffruitwater kan de efficiëntie van oefeningen helpen, suggereert onderzoek
Olijffruitwater is een bijproduct dat meestal wordt weggegooid olive oil productie. De antioxidanten kunnen echter voordelen bieden voor recreatieve atleten.
September 15, 2023
Effectieve microben gebruiken om de biologische olijvenoogst in Nieuw-Zeeland te vergroten
Ross Vintiner, bekroonde biodynamische olijvenboer in Nieuw-Zeeland, gelooft dat microben de toekomst van de landbouw zijn.
Mei. 11, 2023
Project toont het potentieel van de Chinese olijfoliesector
Een coöperatie in Longnan wil de Chinese olijfoliecultuur bevorderen en waarde creëren voor lokale telers.
September 13, 2023
Met behulp van een machine learning-algoritme identificeerden onderzoekers tien verbindingen in extra olijfolie van Virgen die werken als farmaceutische behandelingen voor dementie.
Oktober 6, 2022
Litouws bedrijf vraagt patent aan voor medicijn om xylella te voorkomen
De chief executive van Quantum Satis Engeneering zei dat de behandeling de bacteriën in geïnfecteerde bomen zou doden en preventief zou werken bij gezonde bomen.