Italiaanse onderzoekers van de Universiteit van Florence hebben die extra maagd gevonden olijfolie polyfenolen kan het optreden van de ziekte van Alzheimer voorkomen of vertragen.
Voor dit onderzoek dat werd gepubliceerd in PLOS One, een collegiaal getoetst, open access tijdschrift, kregen muismodellen van de ziekte van Alzheimer gedurende 8 weken oleuropeïne aglycon, het belangrijkste polyfenol dat in extra vierge olijfolie wordt aangetroffen. De resultaten toonden aan dat voedingssuppletie van oleuropeïne-aglycon de cognitieve prestaties van de muizen sterk verbeterde in vergelijking met de groep die geen polyfenol uit olijfolie kreeg.
De wetenschappers voerden ook geheugenprestatietests uit en merkten op dat in het muismodel cognitieve stoornissen volledig werden voorkomen door toediening van oleuropeïne-aglycon aan de muizen.
Hoewel het niet de eerste keer is dat olijfolie en de Mediterraan dieet lijken te beschermen tegen de ziekte van Alzheimer, voegt dit onderzoek meer bewijs toe dat deze voordelen, althans gedeeltelijk, terug te voeren zijn op de inname van extra vierge olijfolie en het belangrijkste polyfenol, oleuropeïne aglycon.
De onderzoekers concludeerden dat hun resultaten de mogelijkheid ondersteunen dat voedingssuppletie met extra vergine olijfolie kan het optreden van de ziekte van Alzheimer voorkomen of vertragen en de ernst van de symptomen verminderen.
- PLOS One: Grossi C, et al. Het polyfenol-oleuropeïne-aglycon beschermt TgCRND8-muizen tegen Aß-plaque-pathologie (pdf)
- ACD Chemische Neurowetenschappen: Alaa H, et al. Van olijfolie afgeleide oleocanthal verbetert de -amyloïdeklaring als een potentieel neuroprotectief mechanisme tegen de ziekte van Alzheimer: in vitro en in vivo studies
Gerelateerde artikelen
Mei. 1, 2023
Onderzoekers ontwikkelen een vereenvoudigde manier om het polyfenolgehalte van olijfolie te bepalen
De nieuwe methode maakt gebruik van lasergegraveerd papier en een smartphone om polyfenolen in een monster te bepalen.
November 6, 2023
Onderzoekers onderzochten het gebruik van dihydroxyfenylglycol, een polyfenol dat aanwezig is in extra vierge olijfolie, om nierziekten veroorzaakt door diabetes type 1 te behandelen.
September 13, 2023
Met behulp van een machine learning-algoritme hebben onderzoekers tien verbindingen in extra vierge olijfolie geïdentificeerd die werken als farmaceutische behandelingen voor dementie.
November 1, 2023
Onderzoek toont de voordelen aan van EVOO-suppletie bij mannelijke atleten
Suppletie met olijfolie verhoogt de testosteronniveaus en vermindert stresshormonen bij mannelijke atleten.
Jul. 12, 2023
Fenolen belangrijker dan MUFA-inhoud voor EVOO-gezondheidsvoordelen, suggereert onderzoek
De fenolen in extra vierge olijfolie zijn belangrijker voor het verlagen van de bloeddruk, het verbeteren van de insulinegevoeligheid en het bevorderen van gewichtsverlies dan de vetten.
Jun. 22, 2023
Het drinken van olijffruitwater kan de efficiëntie van oefeningen helpen, suggereert onderzoek
Olijfoliewater is een bijproduct dat doorgaans wordt weggegooid tijdens de productie van olijfolie. De antioxidanten kunnen echter voordelen bieden voor recreatieve atleten.
Jul. 13, 2023
Het consumeren van Oleuropein kan de effecten van veroudering op spieratrofie verminderen
Nieuw onderzoek beweert aan te tonen dat oude muizen die een dieet aten aangevuld met olijfbladextract rijk aan oleuropeïne, de spiermassa vergrootten.
Januari 2, 2024
Onderzoek onthult hoe polyfenolen de insulineresistentie verlagen
Muizen die een vetrijk dieet kregen, bestaande uit met polyfenol verrijkte extra vierge olijfolie, toonden genexpressies aan die geassocieerd zijn met verminderde oxidatieve stress en ontstekingen.