Italiaanse onderzoekers van de Universiteit van Florence hebben die extra maagd gevonden olijfolie polyfenolen kan het optreden van de ziekte van Alzheimer voorkomen of vertragen.
Voor dit onderzoek dat werd gepubliceerd in PLOS One, een collegiaal getoetst, open access tijdschrift, kregen muismodellen van de ziekte van Alzheimer gedurende 8 weken oleuropeïne aglycon, het belangrijkste polyfenol dat in extra vierge olijfolie wordt aangetroffen. De resultaten toonden aan dat voedingssuppletie van oleuropeïne-aglycon de cognitieve prestaties van de muizen sterk verbeterde in vergelijking met de groep die geen polyfenol uit olijfolie kreeg.
De wetenschappers voerden ook geheugenprestatietests uit en merkten op dat in het muismodel cognitieve stoornissen volledig werden voorkomen door toediening van oleuropeïne-aglycon aan de muizen.
Hoewel het niet de eerste keer is dat olijfolie en de Mediterraan dieet lijken te beschermen tegen de ziekte van Alzheimer, voegt dit onderzoek meer bewijs toe dat deze voordelen, althans gedeeltelijk, terug te voeren zijn op de inname van extra vierge olijfolie en het belangrijkste polyfenol, oleuropeïne aglycon.
De onderzoekers concludeerden dat hun resultaten de mogelijkheid ondersteunen dat voedingssuppletie met extra vergine olijfolie kan het optreden van de ziekte van Alzheimer voorkomen of vertragen en de ernst van de symptomen verminderen.
- PLOS One: Grossi C, et al. Het polyfenol-oleuropeïne-aglycon beschermt TgCRND8-muizen tegen Aß-plaque-pathologie (pdf)
- ACD Chemische Neurowetenschappen: Alaa H, et al. Van olijfolie afgeleide oleocanthal verbetert de -amyloïdeklaring als een potentieel neuroprotectief mechanisme tegen de ziekte van Alzheimer: in vitro en in vivo studies
Gerelateerde artikelen
November 13, 2024
Nieuw onderzoek bij muizen suggereert dat de consumptie van extra vierge olijfolie de neurodegeneratieve effecten veroorzaakt door het syndroom van Down zou kunnen verminderen.
April 23, 2024
Studie onthult therapeutische eigenschappen van EVOO-polyfenolen bij kinderkanker
Onderzoekers onderzochten oleuropeïne en hydroxytyrosol op hun potentieel bij de behandeling van neuroblastoom, een formidabele kinderkanker.
September 9, 2024
Sloveense coöperatie richt zich op fenolgehaltes
Danijel Stojković Kukulin gelooft dat het segment van de olijfoliemarkt met een hoog fenolgehalte zal blijven groeien naarmate hij zijn productie naar nieuwe hoogten tilt.
Jul. 24, 2024
Nieuw proces verhoogt de duurzaamheid, het fenolprofiel van olijfbladextracten
Een nieuwe aanpak maakt geen gebruik van schadelijke chemicaliën en creëert een extract met potentiële toepassingen bij de productie van olijfolie en voedselverpakkingen.
Oktober 13, 2024
Naleving van het mediterrane dieet gelinkt aan lager risico op atriumfibrillatie
Uit een recent onderzoek blijkt dat het mediterrane dieet een krachtige preventieve strategie is tegen de ontwikkeling van boezemfibrilleren, mogelijk vanwege de polyfenolen die het bevat.
Januari 15, 2024
Oleocanthal: achter de gezondheidsvoordelen van het beroemde fenol van olijfolie
Oleocanthal wordt uitsluitend aangetroffen in extra vierge olijfolie en vertoont krachtige ontstekingsremmende eigenschappen en is in verband gebracht met gunstige effecten op kanker en dementie.
Oktober 18, 2024
Klein onderzoek suggereert anti-verouderingspotentieel van polyfenolen op de huid
Oleocanthal en oleaceïne verminderden het aantal rimpels aanzienlijk, zowel bij mannen als bij vrouwen.
April 22, 2024
Hoe Oleuropeïne de smaak en gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie beïnvloedt
Samen met oleocanthal en hydroxytyrosol is oleuropeïne een van de belangrijkste polyfenolen in extra vierge olijfolie die de sensorische kenmerken en gezondheidsvoordelen ervan bepaalt.