Augustus 29, 2013
Elena Paravantes
Italiaanse onderzoekers van de Universiteit van Florence hebben die extra maagd gevonden olijfolie polyfenolen kan het optreden van de ziekte van Alzheimer voorkomen of vertragen.
Voor dit onderzoek dat werd gepubliceerd in PLOS One, een collegiaal getoetst, open access tijdschrift, kregen muismodellen van de ziekte van Alzheimer gedurende 8 weken oleuropeïne aglycon, het belangrijkste polyfenol dat in extra vierge olijfolie wordt aangetroffen. De resultaten toonden aan dat voedingssuppletie van oleuropeïne-aglycon de cognitieve prestaties van de muizen sterk verbeterde in vergelijking met de groep die geen polyfenol uit olijfolie kreeg.
De wetenschappers voerden ook geheugenprestatietests uit en merkten op dat in het muismodel cognitieve stoornissen volledig werden voorkomen door toediening van oleuropeïne-aglycon aan de muizen.
Hoewel het niet de eerste keer is dat olijfolie en de Mediterraan dieet lijken te beschermen tegen de ziekte van Alzheimer, voegt dit onderzoek meer bewijs toe dat deze voordelen, althans gedeeltelijk, terug te voeren zijn op de inname van extra vierge olijfolie en het belangrijkste polyfenol, oleuropeïne aglycon.
De onderzoekers concludeerden dat hun resultaten de mogelijkheid ondersteunen dat voedingssuppletie met extra vergine olijfolie kan het optreden van de ziekte van Alzheimer voorkomen of vertragen en de ernst van de symptomen verminderen.
- PLOS One: Grossi C, et al. Het polyfenol-oleuropeïne-aglycon beschermt TgCRND8-muizen tegen Aß-plaque-pathologie (pdf)
- ACD Chemische Neurowetenschappen: Alaa H, et al. Van olijfolie afgeleide oleocanthal verbetert de -amyloïdeklaring als een potentieel neuroprotectief mechanisme tegen de ziekte van Alzheimer: in vitro en in vivo studies
Gerelateerde artikelen
Augustus 26, 2021
Bepaalde voedingseiwitten verminderen de bitterheid en scherpte van EVOO
De bevindingen zouden de weg kunnen effenen om de aantrekkingskracht van vergine extra olijfolie te vergroten voor consumenten die worden afgeschrikt door bittere en scherpe smaken.
Mei. 13, 2022
Het volgen van het MedDiet verbetert depressiesymptomen bij jonge mannen
Onderzoekers zeiden dat de resultaten de rol van een gezond dieet bij de behandeling van depressie bij jonge volwassenen aantonen.
Jul. 19, 2021
Olijfolie komt steeds vaker voor in diervoeding
Wanneer het in de juiste hoeveelheid wordt geconsumeerd, heeft vergine extra olijfolie een aantal voordelen voor zowel katten als honden.
September 15, 2021
Stijgende mondiale temperaturen brengen meer mensen in gevaar door een veelheid aan ziekten, variërend van tropische en zoönotische ziekten tot luchtvervuiling.
December 20, 2021
Europese Commissie kondigt openbare raadpleging over voedseletikettering aan
Geïnteresseerden hebben tot 7 maart 2022 de tijd om deel te nemen. Ongeveer een derde van de reeds gepubliceerde commentaren is afkomstig uit de vier belangrijkste olijfolieproducerende landen.
Januari 20, 2022
De essentiële gids voor extra vierge olijfolie
Wat maakt een olijfolie 'virgen extra'? Hoe wordt EVOO gemaakt en waarom is het de gezondste bakolie? We hebben antwoorden.
December 22, 2021
Rob McGavin zei dat de industrie moet samenwerken om op de lange termijn succesvol te zijn, van op technologie gebaseerde oplossingen tot het benadrukken van de gezondheidsvoordelen van Virgen Extra Olijfolie.
Oktober 4, 2021
Het volgen van een mediterraan dieet kan de cognitieve achteruitgang bij ouderen omkeren
Nieuw onderzoek toont aan dat het volgen van een mediterraan dieet kan helpen bij het herstellen van geheugenfuncties en het omkeren van cognitieve stoornissen als gevolg van veroudering.