Gezondheid
Onderzoek toont aan dat oestrogeenreceptor β een beschermend effect heeft op darmkanker en de proliferatie van darmkankercellen kan remmen. Oestrogeenreceptor β is de belangrijkste oestrogeenreceptor die op hoog niveau tot expressie wordt gebracht door normaal menselijk colonmucosa. In een kankergezwel neemt de expressie van oestrogeenreceptor β echter af en wordt geassocieerd met progressie van colorectale kanker.
Interesse in fenolen aanwezig in extra vierge olijfolie mogelijke anticarcinogene middelen voor darmkanker komt voort uit het feit dat de meeste fenolen een chemische structuur hebben die vergelijkbaar is met 17 β-oestradiol (de belangrijkste vorm van oestrogeen bij mensen) en mogelijk beschermend zijn tegen darmkanker door te werken als selectieve oestrogeenreceptormodulatoren.
Zie ook:Voordelen voor de gezondheid van olijfolie
In een recente studie uitgevoerd in de Universiteit van Florence en gepubliceerd in het Journal Nutrition and Cancer, evalueerden onderzoekers de effecten van fenolische extracten van twee verschillende Italiaanse variëteiten van extra vierge olijfolie op menselijke darmkankercellijnen in vitro. Ze meldden dat het totale polyfenolgehalte van de EVOO's, geleverd door bedrijven uit Toscane en Ligurië, respectievelijk 12.69 en 8.43 milligram per milliliter was. Hydroxytyrosol, secoiridoïden en lignanen waren de belangrijkste fenolische extracten die in deze EVOO's werden geïdentificeerd.
De fenolextracten werden getest op menselijke colonkankercellijnen die waren ontworpen om oestrogeenreceptor β tot overexpressie te brengen. De auteurs meldden dat de EVOO-extracten een interactie aangingen met signalen die afhankelijk zijn van oestrogeen voor de groei van colorectale kankercellen, waardoor ze een antiproliferatief effect hebben. EVOO-extracten reguleerden ook de expressie van verschillende genen, waaronder BAG-1, wat resulteerde in remming van cellulaire groei.
De onderzoekers zijn van plan meer studies uit te voeren om de rol van EVOO-extracten te onderzoeken bij het stoppen van de groei van colorectale kanker via de metabole route van de oestrogeenreceptor β.
Volgens het Center for Disease Control and Prevention is colorectale kanker de op twee na meest voorkomende kanker en de tweede belangrijkste oorzaak van aan kanker gerelateerde sterfgevallen in de Verenigde Staten.
Deze nieuwste bevindingen dragen bij aan de gezondheidsvoordelen van het consumeren van een mediterraan dieet, dat veel kankerbeschermende componenten bevat, omdat het een dieet is dat rijk is aan fruit, groenten, olijfolie, zeevruchten, volle granen en wijn.
Meer artikelen over: kankerpreventie, extra vergine olijfolie, volksgezondheid
Februari 28, 2024
Córdoba Festival promoot lokale olijfolie tegen de achtergrond van oogstuitdagingen
De organisatoren noemden het evenement een kans voor lokale producenten om hun producten te promoten na een veeleisende oogst.
Oktober 23, 2023
Gemeenschappelijke samenstelling van olijvenpulp toont potentieel tegen kanker aan
Onderzoekers ontwikkelden nanodeeltjes malinezuur, waarvan is aangetoond dat het via verschillende therapieën borst-, darm-, pancreas- en prostaatkanker helpt bestrijden.
September 15, 2023
Effectieve microben gebruiken om de biologische olijvenoogst in Nieuw-Zeeland te vergroten
Ross Vintiner, bekroonde biodynamische olijvenboer in Nieuw-Zeeland, gelooft dat microben de toekomst van de landbouw zijn.
Jul. 13, 2023
Nieuwe reinigingsapparatuur voor olijfmolens bespaart water, geld, studievondsten
Reiniging met een SILAC-systeem, dat gebruikmaakt van op schuim gebaseerd reinigingsmiddel en luchtdruk, vermindert de tijd die nodig is om freesapparatuur schoon te maken en bespaart water en geld.
December 18, 2023
Beschouwingen over 45 jaar strijd voor Italiaanse olijfolie in Amerika
Bijna een halve eeuw na een toevallige ontmoeting met een Italiaanse olijfolieproducent kijkt John J. Profaci terug op zijn rol op de Amerikaanse markt.
November 9, 2023
Een bekroonde afsluiting van een vruchtbare oogst in The Southern Cone
Na recordoogsten in Chili, Argentinië en Uruguay demonstreerden producenten hun kwaliteit met een totaal van 14 prijzen tijdens 's werelds grootste wedstrijd voor olijfoliekwaliteit.
Oktober 12, 2023
Drie kruisingen van Frantoio-, Koroneiki- en Arbosana-olijven waren bestand tegen Verticillium dahlia in een gecontroleerde omgeving.
Februari 13, 2024
De rol van meeuwen bij de verspreiding van olijfzaden over de Balearen
Meeuwen droegen bij aan de verspreiding van lokale olijfzaden over lange afstanden, waardoor de kolonisatie en uitbreiding van de variëteit werd vergemakkelijkt