FDA staat cardiovasculaire gezondheid toe op olijfolielabels

De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft aangekondigd dat alle olijfolieflessen een nieuwe ​"gekwalificeerde gezondheidsclaim” op hun etiketten.

Olijfolieproducenten kunnen er nu voor kiezen om hun product te adverteren als een hart-gezond alternatief voor dierlijke vetten voor koken en voedselbereiding.

"Ondersteunend maar niet overtuigend wetenschappelijk bewijs suggereert dat dagelijkse consumptie van ongeveer 1.5 eetlepels olie met een hoog gehalte aan oliezuur, het risico op coronaire hartziekten kan verminderen, "schreef Scott Gottlieb, het hoofd van het bureau, in een blogpost.

"De claim moet ook duidelijk maken dat deze oliën, om dit voordeel te bereiken, vetten en oliën met een hoger gehalte aan verzadigd vet moeten vervangen en niet het totale aantal calorieën dat u per dag eet, moeten verhogen, "voegde hij eraan toe.

Naast olijfolie mogen ook bepaalde soorten algen-, koolzaad-, saffloer- en zonnebloemolie de gekwalificeerde claim gebruiken.

Joseph R Profaci, de uitvoerend directeur van de North American Olive Oil Association, vertelde: Olive Oil Times dat, ondanks het feit dat olijfolie al een eigen gekwalificeerde gezondheidsclaim heeft, hij wordt aangemoedigd door de proactieve stappen die de huidige regering heeft ondernomen om dit soort voorschriften aan te nemen.

"Olijfolie heeft al jaren zijn eigen gekwalificeerde gezondheidsclaim, [maar] zeer weinig bedrijven hebben het gebruikt omdat het een vrij uitgebreide disclaimer vereist, en labelruimte is kostbaar, "zei hij.

"Wat ik wel bemoedigend vind aan de aankondiging, is dat het aangeeft dat de huidige administratie bij de FDA bereid is om wijzigingen en voorschriften aan te nemen die consumenten helpen om keuzes te maken over hun gezondheid, "voegde Profaci eraan toe. ​"We hopen dat dit zich in de nabije toekomst zal vertalen in de bereidheid om een ​​identiteitsstandaard voor olijfolie aan te nemen.”

De FDA maakte de aankondiging op maandag in reactie op een petitie die door Corbion Biotech, Inc naar het agentschap was gestuurd, maar stopte met het toestaan ​​van deze oliën om een ​"geautoriseerde gezondheidsclaim” op hun etiketten, wat vereist: ​"belangrijke wetenschappelijke overeenkomst.”

"FDA evalueerde het wetenschappelijke bewijs dat bij de petitie werd geleverd en ander bewijsmateriaal met betrekking tot [de] voorgestelde claim”, schreef Douglas Balentine, de directeur van het Office of Nutrition and Food Labelling bij het Center for Food Safety and Applied Nutrition, in reactie op de petitie .

"Op basis van deze beoordeling heeft de FDA vastgesteld dat het wetenschappelijke bewijs ter ondersteuning van de voorgestelde gezondheidsclaim niet voldeed aan de: ​'belangrijke wetenschappelijke overeenkomst' standaard onder de wet voor conventionele voedingsmiddelen,” voegde hij eraan toe.

De FDA beoordeelde zeven kleine onderzoeken terwijl ze vaststelde, waarvan zes aangaven dat deelnemers die dierlijke vetten vervingen door oliën met een hoog oliegehalte, een verminderd risico hadden op coronaire hartziekten.

"De wetenschap achter de nieuwe gekwalificeerde gezondheidsclaim voor oliezuur, hoewel niet overtuigend, is veelbelovend”, schreef Gottlieb.

"Zes van de onderzoeken toonden aan dat degenen die willekeurig werden toegewezen om diëten te consumeren die oliën bevatten met een hoog gehalte aan oliezuur als vervanging voor vetten en oliën met een hoger gehalte aan verzadigd vet, een bescheiden verlaging van hun totale cholesterol en hartschadelijke lipoproteïne met lage dichtheid ervoeren ( LDL)-cholesterolwaarden vergeleken met degenen die een meer westers dieet aten dat meer verzadigd vet bevatte.”

De regering staat dergelijke gezondheidslabels toe in de hoop dat ze mensen zullen aanmoedigen om voedzamer en gezonder te eten en dat dit op zijn beurt zal helpen om het aantal chronische ziekten die verband houden met slechte voeding, waaronder diabetes type 2, zwaarlijvigheid te verminderen en zelfs kanker.

"Consumenten moeten toegang hebben tot duidelijke, transparante voedseletiketten die hen in staat stellen slimme keuzes te maken die henzelf en hun gezin ten goede komen”, besluit Gottlieb.

• FDA


• TCTMC