Hoe de Olive Compound Hydroxytyrosol infecties helpt stoppen

Volgens een internationale octrooiaanvraag van Spaanse wetenschappers helpt een stof die van nature in olijven voorkomt, bacteriële infecties te bestrijden.

Ze zeggen dat hydroxytyrosol en derivaten ervan quorum sensing (QS) kunnen verstoren - een manier waarop bacteriën ​'met elkaar praten - waardoor infecties minder virulent worden. Met toenemende antibioticaresistentie wordt dit gezien als een veelbelovende manier van behandelen.

De in Madrid gevestigde octrooiaanvrager Seprox Biotech, die hydroxytyrosol (HT) verkoopt, beweert dat HT en zijn derivaten hydroxytyrosolacetaat (HTA) en 3,4-dihydroxyfenylazijnzuur (DOPAC) een goede anti-QS-activiteit hebben, waardoor ze nuttig zijn voor het voorkomen en behandelen van vele soorten infecties.

Potentieel gebruik

Het zei in zijn aanvraag dat in vivo toepassingen farmaceutische preparaten voor de behandeling van bacteriële infecties zouden kunnen omvatten. Ex vivo toepassingen zijn onder meer bij de vervaardiging van voedsel, voedselverpakkingen, medische hulpmiddelen en farmaceutische samenstellingen, inclusief toepassing op of gebruik bij het maken van oppervlakken - zoals in medische hulpmiddelen en voedsel of voedselverpakkingen - om de vorming van bacteriële biofilm te remmen.

Biofilmvorming - waarbij micro-organismen aan een oppervlak vastzitten - is een groot probleem bij het toenemend gebruik van implantaten, kunstmatige hartkleppen enzovoort, maar kan buitengewoon resistent zijn tegen verwijdering en desinfectie, zei hij.

Breed scala aan bacteriën gedekt

Getiteld ​"Gebruik van hydroxytyrosol en derivaten daarvan als quorum-quenchers, ”de World Intellectual Property Organization octrooiaanvraag geeft een overzicht van een breed scala aan bacteriesoorten waarvoor hydroxytyrosol en zijn derivaten als quorum-quenchers kunnen worden gebruikt.

Deze omvatten vormen van Campylobacter, E. coli, Salmonella en Shigella - vaak de boosdoeners van door voedsel overgedragen ziekten - en drie soorten Staph.

De applicatie beschrijft testen van HT, HTA en DOPAC op verschillende veel voorkomende infectieuze bacteriën en validatie tegen de QS biosensor stam C. violaceum. Deze leidden tot de conclusie dat, hoewel de geteste verbindingen niet als effectieve antimicrobiële middelen kunnen worden beschouwd voor de geteste stammen (aangezien zeer hoge concentraties nodig zijn), ze wel de QS-remmercapaciteit hebben aangetoond.

Seprox Biotech zei dat de formules die het onderwerp zijn van de octrooiaanvraag synthetisch kunnen zijn of uit hun natuurlijke bron kunnen worden geëxtraheerd, in welk geval een hoge mate van zuiverheid vereist is.

Hydroxytyrosol is te vinden in de bladeren en vruchten van de olijfboom, en in extra vierge olijfolie, en komt vooral voor in het afvalwater van olijfoliemolens, van waaruit het kan worden teruggewonnen, zei hij.

• WIPO-octrooiaanvraag WO2014060581: GEBRUIK VAN HYDROXYTIROSOL EN DERIVATEN DAARVAN ALS QUORUM QUENCHERS