Indiase consumenten verwerpen Nutri-Score en andere labels

Nieuw onderzoek toont aan dat Indiase consumenten veel baat zouden hebben bij de introductie van etiketten op de voorkant (FOPL), maar de voorkeur geven aan waarschuwingsetiketten in plaats van vergelijkende etiketten, zoals Nutri score.

Volgens nieuw onderzoek uitgevoerd door het All India Institute of Medical Science (AIIMS) en zijn lokale afdelingen, zouden de beste resultaten worden verkregen door waarschuwingslabels op de verpakkingen aan te brengen.

Deze waarschuwingen zouden consumenten informeren over potentieel schadelijke inhoud, zoals natrium, suiker of verzadigde vetten.

Vergelijkbare labels worden momenteel gebruikt in verschillende landen, zoals Peru, Chili, Mexico en Uruguay.

De nieuwe studie werd uitgevoerd in vijftien Indiase staten door consumenten met verschillende achtergronden te interviewen over voedingslogo's die op voedselverpakkingen werden toegepast.

De respondenten kregen verschillende alternatieven te zien, zoals Nutri-Score of het health-star-beoordelingssysteem dat door verschillende voedselproducenten is ontwikkeld en gebruikt.

De meerderheid van de consumenten koos voor de waarschuwingslogo's, de zgn ​"high-in”-labels, en 93 procent van hen zei dat ze vinden dat die logo’s verplicht moeten worden gesteld op voedsel.

Volgens de auteurs van de studie, ​"high-in”-labels zijn een efficiënte manier om consumenten te informeren over de aanwezigheid van mogelijk ongezonde inhoud van specifieke preparaten.

De onderzoekers legden uit dat het invoeren van zo'n label een positief effect kan hebben op de eetgewoonten van de lokale bevolking.

"Als artsen zijn we getuige van de slopende impact die wordt veroorzaakt door overmatige consumptie van voedsel met veel zout, suiker en verzadigde vetten, op de gezondheid van dit land, met name op onze jeugd en kinderen”, zegt Pradeep Agarwal, de arts van de AIIMS in Rishikesh. .

"Deze observatie-enquête heeft vastgesteld welk type etiket mensen het gemakkelijkst te lezen vinden en het meest nuttig bij het begeleiden van hun aankoopbeslissingen”, voegde hij eraan toe.

Elk jaar sterven 5.8 miljoen Indiërs aan hart- en vaatziekten, kanker, diabetes en ongecontroleerde hypertensie. Volgens de huidige prognoses zullen in 70 2024 miljoen Indiërs diabetes hebben.

The Economic Times of India meldde dat AIIMS-onderzoekers van mening zijn dat andere etiketteringsplatforms, zoals Nutri-Score of health-star-beoordelingen, ​"uiteindelijk gemengde en verwarrende signalen naar de consument sturen.”

Volgens hen tonen de eerste onderzoeken naar de introductie van deze labels in Australië en Nieuw-Zeeland aan dat die labels ​"hebben niet geleid tot gezondheidswinst.”

Vandana Shah, regionaal directeur van de global health advocacy incubator, zei dat de waarschuwingslabels op de voorkant (FOPWL) consumenten efficiënt informeren en de industrie aanmoedigen om hun producten opnieuw te formuleren.

"Studies uit Chili, dat een van de eerste landen was die eenvoudige waarschuwingsetiketten op verpakt voedsel implementeerde, laten al een aanzienlijke vermindering van de suiker- en zoutconsumptie zien, waardoor de industrie stappen onderneemt om hun producten gezonder te maken, "zei Shah.

"Dit alles heeft geresulteerd in geen economisch verlies of banenverlies voor de voedingsindustrie, waardoor een win-winsituatie is ontstaan ​​voor de volksgezondheid en de industrie”, voegde hij eraan toe.

Volgens wetenschappers van AIIMS is bredere en completere voedingsinformatie op de etiketten niet zo effectief.

"Onderzoek toont aan dat labels die alleen zorgwekkende voedingsstoffen markeren, dat wil zeggen waarschuwingslabels, het beste werken om de volksgezondheid te beschermen”, zegt Umesh Kapil, voorzitter van de Epidemiological Foundation of India.

"Het is hartverwarmend om te zien dat Indiërs bijna unaniem hebben gestemd ​'waarschuwingslabels voor zout, suiker en vetten zijn het gemakkelijkst te begrijpen”, voegde hij eraan toe. ​"Waarschuwingsetiketten op de voorkant van de verpakking kunnen onmiddellijke voordelen voor de volksgezondheid opleveren - des te meer reden waarom India, dat goed is voor 25 procent van de wereldwijde last van hartziekte, kan het zich niet veroorloven om het de eerste keer niet goed te doen.”

De Hartstichting van India heeft al een campagne gelanceerd om de implementatie van FOPWL in het land te promoten. Die logo's worden ook wereldwijd gesponsord door instellingen, waaronder de Healthy Caribbean Coalition, de Pan American Health Organization en de Verenigde Naties.

Volgens de Pan American Health Organization, die wordt gecrediteerd met de definitie van het FOPWL-voedingsprofielmodel, ​"waarschuwingsetiketten op de voorkant van de verpakking vertegenwoordigt een van de belangrijkste beleidsinstrumenten van een alomvattende strategie om obesogene omgevingen te reguleren."

"Wetenschappelijk bewijs toont aan dat achthoekige voedingswaarschuwingen op de voorkant van de verpakking aangeven of een product: ​'hoog in een of meer kritische voedingsstoffen, is het best presterende systeem waarmee consumenten producten met ongezonde voedingsprofielen correct, snel en gemakkelijk kunnen identificeren”, voegde de organisatie eraan toe.

FOPWL's waarschuwen consumenten voor de overmatige aanwezigheid van een bepaalde inhoud in verpakt voedsel. Op sommige geraffineerde eetbare vetten geven containers bijvoorbeeld een zwarte achthoekige aflezing weer ​"hoog in vet” of a ​"hoog in verzadigde vetten” waarschuwing.

Aan de andere kant beoordeelt Nutri-Score voedingsmiddelen van de gezondste ​"Groene A” tot aan de ​"Red E” en stelt consumenten in staat om verschillende voedingsmiddelen in dezelfde categorie te vergelijken.

Alles olijfolie kwaliteiten krijgen een ​"Yellow C” van Nutri-Score, terwijl de meeste geraffineerde eetbare vetten een ​"Oranje D” of a ​"Rode E.”

Momenteel is Nutri-Score de koploper behoren tot de FOPL's die door de Europese Commissie worden overwogen voor implementatie in de hele Europese Unie.

• Express gezondheidszorg
• Economische tijden van India