De Spaanse Olijfolie Interprofessionele Organisatie en HM Hospitals hebben vandaag een partnerschap ondertekend om de "Spaans ontbijt” de basis van een gezond menu in alle centra van de stad Madrid. De centra omvatten de HM Universitario Madrid, HM Universitario Montepríncipe, HM Universitario Torrelodones, HM Universitario Sanchinarro en HM Nuevo Belén.
De ondertekening van dit manifest vond vanmorgen plaats in Madrid, in het Sanchinarro HM Universitair Ziekenhuis. Het document is ondertekend door Pedro Rubio Aragonés, vice-president van de Spaanse Olijfolie Interprofessionele Organisatie en Dr. Juan Abarca Cidón, directeur van HM-ziekenhuizen.
Vanaf nu zullen patiënten van deze centra (1,000,000 bezoeken in 2010) en haar 1,700 medewerkers de dag op de meest gezonde en lekkere manier beginnen, "omdat we de plicht hebben om te genezen, maar ook om voor onze patiënten te zorgen”, zei Dr. Abarca tijdens de presentatie van het manifest. "Spaanse olijfolie is echt gezond en heeft een ongelooflijke smaak,” voegde hij eraan toe.
HM Hospital zal het voorstel in hun centra aanbieden om de Spaans ontbijt"wat voor ons een plezier is in plaats van een inspanning,' zei Dr. Abarca, eraan toevoegend dat deze medische centra overtuigd zijn van de gezondheidsvoordelen van olijfolie. "Het is aangetoond dat olijfolie onder andere helpt om tal van ziekten zoals cholesterol te verminderen, "zei hij.
Pedro Rubio was blij met deze inzet van HM Hospitals, "de eerste die we hebben ondertekend op het gebied van gezondheid', zei hij. Rubio zei dat het een nieuwe stap was in de ontwikkeling van een strategie die het Spaanse ontbijt als een wereldwijde culinaire referentie moet beschouwen. "We zijn hier begonnen, maar het Spaanse ontbijt is in Rusland geweest toen we met de promotiecampagne begonnen. Op korte termijn zal dit voorstel ook andere internationale markten bereiken.”
"Dat betekent niet dat de ""Spaans ontbijt" heeft geen nieuwe doelen gesteld in ons land", zei hij, eraan toevoegend dat de volgende te ondertekenen overeenkomst zal zijn met Telefonica, de grootste nationale telefoonoperator in Spanje. De grote uitdaging voor de Spaanse olijfoliesector ligt nu in scholen, waar het nog steeds niet verplicht is om olijfolie te gebruiken. "We geven om de gezondheid van onze kinderen”, concludeerde de Interprofessional's Pedro Barato.
Meer artikelen over: gezond koken, volksgezondheid, olijfolie marketing
Augustus 10, 2023
Andalusische producenten zoeken nauwere handelsbetrekkingen met Japan
De consumptie van olijfolie is de afgelopen 30 jaar gestaag gestegen in de op twee na grootste economie ter wereld en de Andalusische producenten proberen hun marktaandeel te vergroten.
Mei. 22, 2023
Terwijl Spanje de voedselinflatie bestrijdt, blijft de druk stijgen
Hoewel de inflatie tekenen van matiging vertoont, zullen de politieke onzekerheid in de aanloop naar belangrijke verkiezingen en de aanhoudende droogte de prijzen voor olijfolie en voedsel onder druk blijven zetten.
December 7, 2023
Politie in Spanje en Italië ontdekt olijfoliefraudering
Een onderzoek van Europol leidde tot de arrestatie van elf verdachten van het vervalsen van extra vergine olijfolie met andere producten.
September 28, 2023
Nadat ze hadden ontdekt dat de bodemgezondheid verbeterde in verlaten olijfgaarden op steile hellingen, stelden onderzoekers vast dat biologische en regeneratieve landbouw vergelijkbare resultaten zouden kunnen opleveren.
Oktober 12, 2023
Opnieuw een slechte oogst in Andalusië voorspeld
De lage productie in de grootste olijfolieproducerende regio ter wereld zal de prijzen blijven opdrijven.
Januari 16, 2024
Spanje wil de belasting over de toegevoegde waarde op de verkoop van olijfolie afschaffen
De belastingverlaging maakt deel uit van bredere inspanningen om de stijgende kosten van levensonderhoud aan te pakken. De maatregel zou de BTW op olijfolie tot 30 juni afschaffen.
Jul. 13, 2023
Het consumeren van Oleuropein kan de effecten van veroudering op spieratrofie verminderen
Nieuw onderzoek beweert aan te tonen dat oude muizen die een dieet aten aangevuld met olijfbladextract rijk aan oleuropeïne, de spiermassa vergrootten.
Maart 7, 2024
Duurzaamheid houdt deze bekroonde producent op de been
Treurer werkt aan het opzetten van een circulaire economie om de hoogwaardige olijfolieproductie en de natuurlijke schoonheid van Mallorca te bevorderen.