Mediterraan dieet kan helpen bij het voorkomen van reumatoïde artritis bij rokers

Het volgen van het mediterrane dieet onder vrouwelijke rokers en ex-rokers werd in verband gebracht met een verminderd risico op reumatoïde artritis.
Door Julie Al-Zoubi
22 september 2020 12:01 UTC

Een studie onlangs gepubliceerd in Artritis & Reumatologie suggereerde dat de Mediterraan dieet zou een rol kunnen spelen bij het verminderen van het risico op reumatoïde artritis bij vrouwelijke rokers en vrouwen die in het verleden hebben gerookt.

Van vrouwen is bekend dat ze een groter risico lopen om reumatoïde artritis te ontwikkelen dan mannen en roken verhoogt het risico op het ontwikkelen van de ziekte nog verder.

Zie ook:Health News

De 30-jarige studie richtte zich op vrouwen met een voorgeschiedenis van roken en ontdekte dat onder rokers en ex-rokers die het mediterrane dieet volgden, het risico op het ontwikkelen van reumatoïde artritis 383 gevallen per miljoen mensen per jaar was.

Ondertussen nam voor vrouwen in dezelfde groep met een lage therapietrouw aan de MedDiet het risico op het ontwikkelen van de ziekte toe tot 515 gevallen per miljoen mensen per jaar.

Hoewel de exacte redenen waarom rokers hun risico op reumatoïde artritis lijken te verminderen wanneer ze zich aan de MedDiet houden, niet werden vastgesteld, zou een mogelijke factor de bewezen ontstekingsremmende eigenschappen van MedDiet kunnen zijn.

Een andere reden zou het vermogen van MedDiet kunnen zijn om de antioxidantenniveaus te verhogen, wat het verhoogde oxiderende effect van roken zou kunnen compenseren en zo het verhoogde risico op reumatoïde artritis veroorzaakt door roken zou kunnen verlagen.

Verrassend genoeg toonde de Franse studie, waarin de voeding van meer dan 62,000 vrouwen werd onderzocht, geen aanwijzingen dat MedDiet het risico op het ontwikkelen van reumatoïde artritis bij de algemene bevolking verminderde. Hoewel de voordelen van het dieet al lang worden geprezen door experts op het gebied van artritis.

In 2018 ontdekte een onderzoek om te bepalen welke specifieke elementen van het mediterrane dieet het meest effectief waren bij het verminderen van de symptomen van reumatoïde artritis, dat olijfolie, die rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, kan helpen bij het onderdrukken van ziekteactiviteit bij patiënten met reumatoïde artritis.

De Arthritis Foundation heeft aanbevolen zowel het mediterrane dieet als de dagelijkse consumptie van twee tot drie eetlepels olijfolie om de door de ziekte veroorzaakte gewrichtsontsteking te verminderen.

Er is ook gesuggereerd dat oleocanthal, een natuurlijke fenolische verbinding die wordt aangetroffen in extra vierge olijfolie, kan gedeeltelijk verantwoordelijk zijn voor het verminderen van het risico op het oplopen van de ziekte.

Oleocanthal heeft vergelijkbare eigenschappen als sommige ontstekingsremmende geneesmiddelen en werkt als ibuprofen, waardoor het ontstekingsproces van het lichaam wordt verlaagd en de gevoeligheid voor pijn wordt verminderd, wat gunstig is voor patiënten met reumatoïde artritis.

Het onderzoek was gebaseerd op voedingsgegevens die waren verkregen uit een gevalideerde vragenlijst over voedselfrequentie die in 1993 werd ingevuld. De naleving van de MedDiet werd beoordeeld met behulp van een voedingsscore die de deelnemers evalueerde ' consumptie van olijfolie, groenten, peulvruchten, graanproducten, vis, vlees, zuivelproducten en alcohol.



advertentie
advertentie

Gerelateerde artikelen