US News & World Report heeft de naam Mediterraan dieet het beste algehele dieet voor het vijfde jaar op rij.
Het panel van 27 wetenschappers, artsen en voedingsdeskundigen bevestigde ook het mediterrane eetplan als het beste plantaardige dieet, het beste dieet voor gezond eten en het nuttigste dieet om hart- en vaatziekten te bestrijden en te voorkomen. diabetes.
Deze eetstijl kan een grote rol spelen bij het voorkomen van hartaandoeningen en beroertes en het verminderen van risicofactoren zoals obesitas, diabetes, hoog cholesterol en hoge bloeddruk.- Auteurs, American Heart Association
Het panel van experts concludeerde dat het MedDiet opvalt tussen de 40 meest relevante en bekende diëten, waaronder DASH, MIND, vegetarisch, Nordic en WeightWatchers.
Zie ook:MedDiet kan pasgeborenen helpen beschermen tegen de belangrijkste doodsoorzaak, suggereert onderzoekDe experts concludeerden dat het MedDiet zorgt voor: "een gastheer van gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies, hart- en hersengezondheid, kankerpreventie en diabetespreventie en -bestrijding.”
Ze voegden eraan toe dat mensen in mediterrane landen langer leven en minder lijden hart-en vaatziekten dan de meeste Amerikanen, gedeeltelijk vanwege de populariteit van het MedDiet en zijn unieke eigenschappen.
Toch benadrukte het panel dat er geen enkel mediterraan dieet is.
"Grieken eten anders dan Italianen, die anders eten dan Fransen en Spanjaarden”, schreven ze. "Maar ze delen veel van dezelfde principes.”
Die principes zijn al lang opgesteld door de Boston non-profitorganisatie Oldways.
In samenwerking met experts van de Wereldgezondheidsorganisatie en de Harvard School of Public Health heeft Oldways de MedDiet-piramide gemaakt, die grafisch de dagelijkse porties groenten, fruit, kruiden, volle granen, noten en gezonde vetten, zoals olijfolie, weergeeft.
Het MedDiet bevat ook twee keer per week vette vis of zeevruchten met zuivel en eieren. Gevogelte moet af en toe worden geconsumeerd, terwijl porties van rood vlees en snoep zeldzaam moeten zijn.
Volgens het expertpanel van US News & World Report is MedDiet ook een van de meest uitgebalanceerde diëten, omdat het veel eiwitten, koolhydraten, vetten en relevante micronutriënten bevat.
Het DASH-dieet eindigde op de tweede plaats voor de beste algemene dieetlijsten en werd geprezen om zijn volledigheid, veiligheid en rol bij het ondersteunen van de gezondheid van het hart en het bestrijden van diabetes.
Het deelde de tweede plaats met het Flexitarian Diet, dat de nadruk legt op de consumptie van fruit, groenten en volle granen met de nadruk op de meeste plantaardige eiwitten met wat speelruimte voor af en toe een hamburger of steak "als de drang toeslaat.”
"Ik denk dat het belangrijk is op te merken dat de top drie van diëten... allemaal variatie, flexibiliteit en weinig of geen regels bieden”, vertelde Gretel Schueller, de hoofdredacteur van gezondheid voor US News & World Report, aan CNN.
"Alle diëten die goed presteren, zijn veilig, verstandig en worden ondersteund door degelijke wetenschap,” voegde ze eraan toe. "De dieetwinnaars leveren ook allemaal voldoende calorieën met een focus op groenten, fruit en volle granen, een bescheiden hoeveelheid magere eiwitten, zuivel en af en toe een lekkernij.”
De American Heart Association (AHA) heeft ook officieel aanbevolen om het mediterrane dieet te volgen.
"Deze eetstijl kan een grote rol spelen bij het voorkomen van hartaandoeningen en beroertes en het verminderen van risicofactoren zoals obesitas, diabetes, hoog cholesterol en hoge bloeddruk', aldus de AHA. "Er zijn aanwijzingen dat een mediterraan dieet dat rijk is aan olijfolie van eerste persing het lichaam kan helpen overtollig cholesterol uit de slagaders te verwijderen en de bloedvaten open te houden.”
De AHA heeft ook benadrukt dat een gezond dieet ook essentieel kan zijn voor: "verbeter je denkvermogen, onthoud en verwerk informatie naarmate je ouder wordt.”
De AHA-onderzoekers benadrukten ook hoe: "in één onderzoek hadden de gezondste eters op 50-jarige leeftijd een bijna 90 procent lager risico op Dementie vergeleken met degenen die de minst gezonde voeding hadden. Het is bewezen dat de mediterrane en DASH-diëten de gezondheid van de hersenen stimuleren en de gezondheid van het hart verbeteren.
Meer artikelen over: dieet, volksgezondheid, Mediterraan dieet
Februari 8, 2022
Onderzoek naar de biodiversiteit van olijven is de sleutel tot het aanpakken van klimaatverandering
Door eigenschappen te identificeren die ervoor zorgen dat olijven bestand zijn tegen extreme weersomstandigheden, vluchtige temperatuurveranderingen en ziekten, zullen boeren in de toekomst veerkrachtiger olijfvariëteiten kunnen planten.
Augustus 23, 2021
Studie suggereert nieuwe aanpak voor het bevorderen van een hart-gezond dieet
Onderzoekers voerden een meta-analyse uit van tientallen onderzoeken om de relatie tussen specifieke voedingsmiddelen en hartaandoeningen te bepalen.
Mei. 3, 2022
Franse kookgereimaker waarschuwt klanten om niet met olijfolie te koken
Sommige experts zijn echter van mening dat de chemische coating, meestal teflon, op de potten en pannen met antiaanbaklaag van Le Creuset de echte boosdoener is.
Augustus 26, 2021
Bepaalde voedingseiwitten verminderen de bitterheid en scherpte van EVOO
De bevindingen zouden de weg kunnen effenen om de aantrekkingskracht van vergine extra olijfolie te vergroten voor consumenten die worden afgeschrikt door bittere en scherpe smaken.
Mei. 16, 2022
Zoektocht naar kwaliteit achter de bekroonde resultaten van een Israëlische producent
Aan de oevers van de rivier de Jordaan experimenteren en innoveren de producenten van KeremZait om uitstekende olijfolie te produceren.
Jun. 15, 2022
Record aantal NYIOOC Awards voor Amerikaanse producenten
Producenten uit Californië, Oregon, Texas en Georgië hebben samen 94 prijzen gewonnen uit 134 inzendingen, ondanks uitdagingen veroorzaakt door inflatie, problemen met de toeleveringsketen en het klimaat.
Mei. 23, 2022
Kroatische producenten vieren feest NYIOOC Succes als resultaten blijven uitrollen
Kroatische boeren en producenten hebben in 2022 het op twee na hoogste onderscheidingen behaald NYIOOC, ook een verbetering ten opzichte van de resultaten van vorig jaar.
Maart 23, 2022
Hoog-fenolische EVOO kan de prognose van sommige leukemiepatiënten verbeteren, suggereert onderzoek
In een kleine studie ondervonden patiënten met leukemie in een vroeg stadium die olijfolie met veel oleocanthal en oleacine consumeerden, een afname van het aantal kankercellen.