Mediterraan dieet opnieuw uitgeroepen tot beste overall

US News & World Report heeft de naam Mediterraan dieet het beste algehele dieet voor het vijfde jaar op rij.

Het panel van 27 wetenschappers, artsen en voedingsdeskundigen bevestigde ook het mediterrane eetplan als het beste plantaardige dieet, het beste dieet voor gezond eten en het nuttigste dieet om hart- en vaatziekten te bestrijden en te voorkomen. diabetes.

Het panel van experts concludeerde dat het MedDiet opvalt tussen de 40 meest relevante en bekende diëten, waaronder DASH, MIND, vegetarisch, Nordic en WeightWatchers.

De experts concludeerden dat het MedDiet zorgt voor: ​"een gastheer van gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies, hart- en hersengezondheid, kankerpreventie en diabetespreventie en -bestrijding.”

Ze voegden eraan toe dat mensen in mediterrane landen langer leven en minder lijden hart-en vaatziekten dan de meeste Amerikanen, gedeeltelijk vanwege de populariteit van het MedDiet en zijn unieke eigenschappen.

Toch benadrukte het panel dat er geen enkel mediterraan dieet is.

"Grieken eten anders dan Italianen, die anders eten dan Fransen en Spanjaarden”, schreven ze. ​"Maar ze delen veel van dezelfde principes.”

Die principes zijn al lang opgesteld door de Boston non-profitorganisatie Oldways.

In samenwerking met experts van de Wereldgezondheidsorganisatie en de Harvard School of Public Health heeft Oldways de MedDiet-piramide gemaakt, die grafisch de dagelijkse porties groenten, fruit, kruiden, volle granen, noten en gezonde vetten, zoals olijfolie, weergeeft.

Het MedDiet bevat ook twee keer per week vette vis of zeevruchten met zuivel en eieren. Gevogelte moet af en toe worden geconsumeerd, terwijl porties van rood vlees en snoep zeldzaam moeten zijn.

Volgens het expertpanel van US News & World Report is MedDiet ook een van de meest uitgebalanceerde diëten, omdat het veel eiwitten, koolhydraten, vetten en relevante micronutriënten bevat.

Het DASH-dieet eindigde op de tweede plaats voor de beste algemene dieetlijsten en werd geprezen om zijn volledigheid, veiligheid en rol bij het ondersteunen van de gezondheid van het hart en het bestrijden van diabetes.

Het deelde de tweede plaats met het Flexitarian Diet, dat de nadruk legt op de consumptie van fruit, groenten en volle granen met de nadruk op de meeste plantaardige eiwitten met wat speelruimte voor af en toe een hamburger of steak ​"als de drang toeslaat.”

"Ik denk dat het belangrijk is op te merken dat de top drie van diëten... allemaal variatie, flexibiliteit en weinig of geen regels bieden”, vertelde Gretel Schueller, de hoofdredacteur van gezondheid voor US News & World Report, aan CNN.

"Alle diëten die goed presteren, zijn veilig, verstandig en worden ondersteund door degelijke wetenschap,” voegde ze eraan toe. ​"De dieetwinnaars leveren ook allemaal voldoende calorieën met een focus op groenten, fruit en volle granen, een bescheiden hoeveelheid magere eiwitten, zuivel en af ​​en toe een lekkernij.”

De American Heart Association (AHA) heeft ook officieel aanbevolen om het mediterrane dieet te volgen.

"Deze eetstijl kan een grote rol spelen bij het voorkomen van hartaandoeningen en beroertes en het verminderen van risicofactoren zoals obesitas, diabetes, hoog cholesterol en hoge bloeddruk', aldus de AHA. ​"Er zijn aanwijzingen dat een mediterraan dieet dat rijk is aan olijfolie van eerste persing het lichaam kan helpen overtollig cholesterol uit de slagaders te verwijderen en de bloedvaten open te houden.”

De AHA heeft ook benadrukt dat een gezond dieet ook essentieel kan zijn voor: ​"verbeter je denkvermogen, onthoud en verwerk informatie naarmate je ouder wordt.”

De AHA-onderzoekers benadrukten ook hoe: ​"in één onderzoek hadden de gezondste eters op 50-jarige leeftijd een bijna 90 procent lager risico op Dementie vergeleken met degenen die de minst gezonde voeding hadden. Het is bewezen dat de mediterrane en DASH-diëten de gezondheid van de hersenen stimuleren en de gezondheid van het hart verbeteren.

• CNN
• American Heart Association