Hoewel verschillende bekende onderzoeken hebben aangetoond dat het mediterrane dieet het risico op ziekte van Alzheimer, hebben andere studies deze bevindingen niet kunnen bevestigen. Volgens auteurs van een recent artikel gepubliceerd in het tijdschrift Neurology, kunnen verschillen in de gebruikte methoden en subjectiviteit van klinische diagnose enkele van de inconsistente resultaten verklaren.
Om vooroordelen bij klinische beoordeling weg te nemen, gebruikten onderzoekers van de Columbia University op MRI gebaseerde neuroimaging om de rol van de Mediterraan dieet op structurele veranderingen die optreden als gevolg van veroudering.
Hogere vis- en minder vleesinname kunnen de 2 belangrijkste voedingselementen zijn die bijdragen aan de voordelen van het mediterrane dieet voor de hersenstructuur.
De onderzoekers gebruikten specifieke MRI-biomarkers om structurele veranderingen, hersenvolume en corticale dikte te beoordelen van 674 oudere, dementievrije proefpersonen, met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar.
De multi-etnische proefpersonen die in het noorden van Manhattan woonden, vulden vragenlijsten over voedselfrequentie in die werden gebruikt om de mediterrane dieetscores te berekenen en de naleving van het mediterrane dieet te bepalen.
Resultaten van MRI-markers toonden aan dat proefpersonen met een hogere mediterrane dieetscore en een hogere therapietrouw aan het mediterrane dieet een groter totaal hersenvolume, totaal grijze stofvolume en totaal witte stofvolume hadden in vergelijking met degenen die een lagere therapietrouw hadden aan het mediterrane dieet.
Zie ook:Meer artikelen over het mediterrane dieet
Het voordeel van hogere visinname en lagere vleesinname werd ook waargenomen: proefpersonen die meer vis en minder vlees aten, hadden een groter totaal grijze stofvolume. Evenzo was een hogere visconsumptie geassocieerd met een grotere gemiddelde corticale dikte, terwijl degenen die kleinere hoeveelheden vlees consumeerden een groter totaal hersenvolume hadden.
De onderzoekers ontdekten ook dat, gecorrigeerd voor leeftijd, degenen die met mate alcohol consumeerden, naast het consumeren van meer vis en minder vlees, grotere hersenvolumes hadden.
De resultaten van deze studie impliceren dat hersenkrimp, een natuurlijke fysiologische verandering die optreedt bij het ouder worden, kan worden vertraagd door het eten van het mediterrane dieet, een dieet dat rijk is aan vis, groenten, peulvruchten, fruit, granen, noten en enkelvoudig onverzadigde vetten zoals die gevonden worden. in olijfolie.
De auteurs van de studie melden dat een wekelijkse inname van 3 tot 5 ons vis en het verminderen van de vleesinname tot minder dan 100 gram per dag zou kunnen beschermen tegen hersenkrimp gelijk aan 3 tot 4 jaar veroudering.
Hoewel de exacte wetenschap achter deze bevindingen nog niet bekend is, tonen de onderzoeksresultaten aan dat de voordelen van het consumeren van het mediterrane dieet zich uitstrekken tot het vertragen van de hersenkrimp die gepaard gaat met veroudering en cognitieve achteruitgang kan voorkomen.
Gerelateerde artikelen
December 14, 2022
Med-dieet kan prenatale stressoren verminderen en de gezondheidsresultaten van kinderen verbeteren
Nieuw onderzoek suggereert dat het mediterrane dieet ontstekingen, zwaarlijvigheid en chronische ziekten bij zwangere moeders en hun kinderen aanzienlijk kan verminderen.
Jul. 13, 2022
Het consumeren van EVOO resulteert in meer polyfenolen in moedermelk, blijkt uit onderzoek
De studie is naar verluidt de eerste die de mogelijke verticale overdracht van polyfenolen naar de nakomelingen van laboratoriumratten evalueert die extra vergine olijfolie kregen tijdens dracht en lactatie.
December 10, 2022
Voordelen voor de gezondheid van olijfolie
De gezondheidsvoordelen van olijfolie zijn meestal afkomstig van enkelvoudig onverzadigde vetten en polyfenolen. Niet alle olijfolie wordt echter op dezelfde manier gemaakt.
November 28, 2022
Olive Wellness Institute stelt vragen over voeding en dementie
De organisatie voor olijfoliewetenschap zei dat het gebruik van de term 'aangepast mediterraan dieet' misleidend is als er geen virgen extra olijfolie in zit.
December 8, 2022
Onderzoekers onderzoeken de rol van bepaalde polyfenolen bij de behandeling van obesitas
Polyfenolen werden in verband gebracht met significante verminderingen van drie aan obesitas gerelateerde maatregelen.
Januari 3, 2023
Een op olijfbladeren gebaseerd dieet kan schapenkaas verbeteren
Nieuw onderzoek onthult dat het toevoegen van olijfbladeren aan het dieet van een ooi resulteert in gezondere kaas.
Oktober 12, 2022
Onderzoek: therapietrouw aan het dieet gekoppeld aan lagere darmontsteking
Onderzoekers theoretiseerden dat vezelrijk voedsel geassocieerd met het MedDiet een ecologisch voordeel creëerde voor bepaalde microben om te bloeien en bijdroeg aan lagere niveaus van ontsteking.
Oktober 31, 2022
Nieuw onderzoek vindt geen verband tussen voeding en verminderd risico op dementie
De studie vond geen verband tussen de naleving van een aangepast mediterraan dieet en een lagere incidentie van dementie. Toch gaven onderzoekers aan dat voeding waarschijnlijk een van de vele factoren blijft.