Onderzoek: therapietrouw aan het dieet gekoppeld aan lagere darmontsteking

Onderzoekers in Canada gedemonstreerd dat het volgen van een eetprogramma vergelijkbaar met de Mediterraan dieet werd geassocieerd met een verbeterde microbioomsamenstelling en lagere darmontsteking.

De ziekte van Crohn is een inflammatoire darmziekte die weefselzwelling in het spijsverteringskanaal veroorzaakt en vaak leidt tot buikpijn en ondervoeding. Hoewel de oorzaken onbekend zijn, suggereren eerdere studies dat voeding een belangrijke bijdrage levert aan het risico op de ziekte van Crohn.

Andere studies hebben aangetoond dat patiënten met de ziekte van Crohn ook een andere microbiële samenstelling hebben dan gezonde mensen, wat de onderzoekers ertoe bracht te veronderstellen dat de twee met elkaar verbonden zijn.

Om de hypothese te testen, verzamelden de onderzoekers ontlastingsmonsters van 2,289 gezonde eerstegraads familieleden van patiënten met de ziekte van Crohn en lieten ze gevalideerde vragenlijsten over voedselfrequentie invullen waarin ze vroegen naar hun dieet in het voorgaande jaar.

De onderzoekers identificeerden op basis van hun analyse drie clusters van voedings- en microbiële samenstelling. Een van de clusters leek op het mediterrane dieet, één op een westers dieet en het laatste voedingscluster was een hybride.

De onderzoekers ontdekten dat de mensen die een MedDiet-achtig eetpatroon volgden, over het algemeen een microbiële samenstelling hadden met een overvloed aan vezelafbrekende bacteriën - Ruminococcus en Faecalibacterium - en aanzienlijk lagere niveaus van darmontsteking.

"Dit is waarschijnlijk te wijten aan de verhoogde hoeveelheid vezels die gepaard gaat met een hogere consumptie van bladgroenten, granen en andere vezelrijke voedingsmiddelen [in de MedDiet],” Williams Turpin, een onderzoeker in het Mount Sinai Hospital in Toronto en hoofdauteur van de studie , vertelde Olive Oil Times.

"In deze omgeving hebben microben die vezels kunnen afbreken (die niet door de gastheer worden verteerd) een ecologisch voordeel, wat hun overvloed kan bevorderen bij mensen die meer vezelrijk voedsel consumeren, "voegde hij eraan toe.

Er was geen bewijs dat de consumptie van een enkel voedingsmiddel direct leidde tot een meer divers microbioom. Maar Turpin zei: ​"olijfolie vertoonde een trend in de richting van een grotere diversiteit aan microbioom, "maar ​"een zwakke associatie met een lagere ontsteking in de verwachte richting.”

Ondanks de troebelheid tussen het verband tussen afzonderlijke voedingsmiddelen en de diversiteit van het darmmicrobioom en subklinische ontstekingen, zijn de verbanden met voedingspatronen op de lange termijn duidelijker.

"Onze studie toonde aan dat het lagere niveau van subklinische ontsteking mogelijk verband houdt met zowel het voedingspatroon als het bijbehorende microbioom, "zei Turpin. ​"Deze conclusie wordt ondersteund door causale gevolgtrekkingsanalyse die aantoont dat 47 procent van de ontstekingsremmende eigenschappen van het mediterraan-achtige dieet werd aangedreven door het microbioom."

"Dit betekent ook dat een mediterraan dieet een direct effect heeft op subklinische ontstekingen (53 procent)”, voegde hij eraan toe. ​"Wij geloven dat een microbioom dat in staat is vezels af te breken, in vivo gunstige vetzuren met een korte keten kan produceren, die bekend staan ​​om hun ontstekingsremmende eigenschappen.”

Turpin zei dat de resultaten van het onderzoek kunnen helpen bij het begeleiden van toekomstige voedingsstrategieën die de microbiële samenstelling beïnvloeden en darmontstekingen veroorzaken om ziekten te voorkomen.

"Deze studie suggereert dat een interventie om het begin van de ziekte te voorkomen rekening moet houden met het basismicrobioom, evenals met een bepaald dieet, dat alleen gunstig kan zijn afhankelijk van de aanwezigheid van een bepaald microbioomprofiel, "zei hij.

"Dit is vooral het geval omdat deze studie heeft aangetoond dat bepaalde bacteriën bijdragen aan het ontstekingsremmende potentieel van een mediterraan dieet, "voegde Turpin eraan toe.

De resultaten van deze studie vormen een aanvulling op die van een studie uit 2020 waarin patiënten werden gevonden die leden aan de ziekte van Crohn en die zes maanden lang een mediterraan dieet volgden, inclusief olijfolie. zagen hun omstandigheden verbeteren.

In plaats van zich te concentreren op het darmmicrobioom, onderzochten de onderzoekers de relatie tussen gewicht en de ziekte. Zwaarlijvige patiënten met de ziekte van Crohn die het mediterrane dieet volgden, zagen hun body mass index dalen samen met het optreden van hun symptomen.