Onderzoekers beoordelen de voordelen van een mediterraan dieet om obesitas te verminderen

Enkele van de meest voorkomende aandoeningen die door obesitas worden veroorzaakt, kunnen worden verzacht of voorkomen door de Mediterraan dieet, een nieuwe meta-studie heeft gevonden.

De onderzoekers hebben de huidige wetenschappelijke literatuur uitgebreid bestudeerd. Ze ontdekten dat het volgen van het mediterrane dieet veel voordelen zou kunnen opleveren voor zwaarlijvige mensen en mensen met een risico op obesitas.

De auteurs van de meta-studie, gepubliceerd in Current Obesity Reports, merkten op dat hypertensie, type 2 diabetes mellitus, verschillende soorten kanker of dyslipidemie, een lipide-onbalans die vaak voorafgaat aan cardiovasculaire aandoeningen, behoren tot de vele ziekten die vaak worden gediagnosticeerd bij zwaarlijvige mensen.

Door de huidige wetenschappelijke literatuur te bekijken, ontdekten de auteurs dat het aannemen van het mediterrane dieet oxidatieve stress, ontsteking, trombose en endotheeldysfunctie.

Het volgen van het dieet werd ook in verband gebracht met gewichtsverlies, moduleren van het darmmicrobioom en het verbeteren van het lipidenprofiel, de immuniteit en de insulinegevoeligheid.

Door ontstekingen te beperken en cholesterol te reguleren, bleek het Mediterrane dieet ook een praktische stap in te zijn kankerpreventie en verminderen hart-en vaatziekte risico's.

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie waren in 650 2016 miljoen volwassenen zwaarlijvig. Aan obesitas gerelateerde ziekten sterven naar schatting in de meeste landen meer mensen dan ziekten die verband houden met ondergewicht. Bovendien blijkt uit gegevens van de WHO dat 39 miljoen kinderen onder de vijf jaar te zwaar of zwaarlijvig zijn, het dubbele van het aantal dat in 1980 als zwaarlijvig werd beschouwd.

De onderzoekers beschreven het mediterrane dieet als gekenmerkt door a ​"hoge consumptie van groenten, fruit, noten, granen, volkoren granen en extra vergine olijfolie, evenals een matige consumptie van vis en gevogelte en een beperkte inname van snoep, rood vlees en zuivelproducten.”

In de metastudie analyseerden de onderzoekers de bewezen effecten van het volgen van het mediterrane dieet op de meest voorkomende obesitasgerelateerde aandoeningen.

Ze ontdekten dat het mediterrane dieet niet geassocieerd met gewichtstoename, zelfs zonder energiebeperkingen. Een vetrijk, onbeperkt mediterraan dieet werd op de lange termijn ook geassocieerd met weinig gewichtsverandering en minder centrale adipositas in vergelijking met een vetarm dieet.

"Het mediterrane dieet heeft de potentie om buikvet verminderen, in het bijzonder metabolisch schadelijk visceraal vet, onafhankelijk van gewichtsverlies, en kan worden aanbevolen als een gezonde voedingskeuze voor personen met obesitas en overgewicht, in het bijzonder met een risico op cardiovasculaire en metabole ziekten”, schreven de onderzoekers.

"Het mediterrane dieet kan effectiever zijn in Zuid-Europese populaties vanwege een betere beschikbaarheid van specifieke voedselproducten, culturele en andere factoren, "voegden ze eraan toe.

Een andere kritische gezondheidsfactor van het mediterrane dieet is de samenstelling van de polyfenolen.

Volgens de onderzoekers, ​"de plantaardige componenten van het mediterrane dieet bevatten polyfenolen waarvan is aangetoond dat ze insulineresistentie verminderen en cardio-metabole risicofactoren te verbeteren.”

"Bovendien dragen olijfolie en een lage tot matige alcoholinname (vooral rode wijn) ook bij aan de voordelen van het mediterrane dieet via hun polyfenolgehalte”, voegde ze eraan toe.

De resultaten van de meta-studie zullen waarschijnlijk worden aangekondigd als goed nieuws in de strijd tegen de wereldwijde obesitas-pandemie. Obesitas wordt in verband gebracht met een hoog risico op morbiditeit en mortaliteit door verschillende niet-overdraagbare ziekten.

"Interessant is dat de negatieve effecten van zwaarlijvigheid gedeeltelijk worden omgekeerd met aanzienlijk gewichtsverlies”, schreven de onderzoekers. ​"De samenstelling van het mediterrane dieet is in verband gebracht met een uitstekend effect op het verminderen van dyslipidemie.”

"Bovendien moduleert [het dieet] de darmmicrobiota en het immuunsysteem positief, waardoor ontstekingsmediatoren aanzienlijk worden verminderd, wat een gemeenschappelijke basis is voor veel aan obesitas gerelateerde aandoeningen, "concludeerden ze. ​"Het mediterrane dieet is het gezondste voedingspatroon dat beschikbaar is om verschillende niet-overdraagbare ziekten te voorkomen, waaronder hart- en vaatziekten en diabetes type 2.”

• World Health Organization