Mediterraan dieet met extra vierge olijfolie verlaagt het risico op borstkanker

Het mediterrane dieet met diet extra vergine olijfolie is gunstig bij het verlagen van het risico op borstkanker, volgens bevindingen van een nieuwe studie gepubliceerd in de JAMA Internal Medicine.

De resultaten, gebaseerd op de langetermijnfollow-up van 4,282 vrouwen in de leeftijd van 60 tot 80 jaar die deelnamen aan het PREDIMED-traject, dragen bij aan de voordelen van het consumeren van extra vergine olijfolie en het mediterrane dieet. De PREDIMED-studie, uitgevoerd in Spanje van 2003 tot 2009, was bedoeld om het voordeel van supplementen te testen Mediterraan dieet met extra vierge olijfolie of gemengde noten ter voorkoming van hart- en vaatziekten.

In de huidige studie evalueerden onderzoekers de effecten van het aanvullen van het mediterrane dieet met EVOO of gemengde noten op het risico op borstkanker.

De proefpersonen die deelnamen aan het onderzoek werden willekeurig toegewezen aan een van de drie interventiegroepen: het mediterrane dieet aangevuld met extra vierge olijfolie; het mediterrane dieet aangevuld met gemengde noten; of het mediterrane controledieet.

Om de naleving van de interventiediëten te verzekeren, kregen proefpersonen op het mediterrane dieet met extra vergine olijfolie 1 liter EVOO/week, terwijl die in de gemengde notengroep 30 gram walnoten, hazelnoten en amandelen per dag kregen. Deelnemers aan de controledieetgroep kregen dieettraining om de vetinname via de voeding te verminderen.

Resultaten van de studie toonden aan dat proefpersonen op het EVOO-aangevulde mediterrane dieet een 62 procent lager risico hadden op het ontwikkelen van kwaadaardige borstkanker dan proefpersonen op het controledieet. Personen die grotere hoeveelheden EVOO consumeerden, verlaagden hun risico op kwaadaardige borstkanker nog meer.

Het positieve effect van extra vierge olijfolie kan te wijten zijn aan de aanwezigheid van polyfenolen zoals oleuropeïne, oleocanthal, hydroxytyrosol en lignanen in EVOO die zijn geïdentificeerd als anticarcinogene middelen. Deze polyfenolen vertonen een antiproliferatieve werking op de expressie van menselijke oncogenen, voorkomen roestschade aan DNA in borstepitheelcellen, remmen tumorgroei en veroorzaken apoptose van borstkankercellen in laboratoriumexperimenten.

Hoewel statistisch niet-significant, proefpersonen op het mediterrane dieet aangevuld met noten had ook een lager risico op kwaadaardige borstkanker in vergelijking met de controlegroep. Wanneer de resultaten van beide interventiedieetgroepen werden gecombineerd, werd het risico op kwaadaardige borstkanker echter met 51 procent verminderd. Tijdens de gerandomiseerde studie werden slechts 35 gevallen van kwaadaardige borstkanker geïdentificeerd.

Hoewel deze resultaten bemoedigend zijn, erkennen de auteurs dat de studie beperkingen heeft, een daarvan is dat deze resultaten een secundaire analyse zijn van de PREDIMED-proef dat was ontworpen om het effect van EVOO en gemengde noteninterventie van het mediterrane dieet op de preventie van cardiovasculair risico te bestuderen.

Een andere beperking is dat de studie werd uitgevoerd bij vrouwen die gewoonlijk het mediterrane dieet consumeerden, waarvan bekend is dat het beschermend is tegen borstkanker vanwege de hoge inname van fruit, groenten, volle granen, vis en olijfolie. Onderzoekers van de paper bevelen meer studies aan om deze bevindingen te bevestigen.

• JAMA Interne Geneeskunde