Nieuw onderzoek onderstreept het feit dat een gezond gewicht meer inhoudt dan lichaamsmassa: het omvat ook hoe het vet in het lichaam wordt verdeeld.
Alle eetplannen voor gewichtsverlies bieden niet dezelfde voordelen bij het verminderen van schadelijke vetophopingen in de buik, visceraal vet genoemd. EEN studies Centraal-MRI genoemd, vergeleek de effecten op de verdeling van lichaamsvet van het Mediterraan/Low Carb (Med/LC) dieet en een vetarm dieet met en zonder lichaamsbeweging. Het bleek dat het vorige dieet in combinatie met matige trainingen superieur bleek te zijn.
Matig, maar aanhoudend gewichtsverlies kan dramatische gunstige effecten hebben op vetophopingen die verband houden met diabetes en hart- en vaatziekten.- Felipe Cruz, Olave
"Het wegen van patiënten of het gebruik van bloedtesten om veranderingen te detecteren, heeft ons tot nu toe geen nauwkeurige beelden gegeven, letterlijk, van hoe verschillende vetophopingen onevenredig worden beïnvloed door dieet en lichaamsbeweging”, zegt hoofdauteur Iris Shai.
"Deze bevindingen suggereren dat matige lichaamsbeweging in combinatie met een mediterraan / koolhydraatarm dieet kan helpen de hoeveelheid vetophopingen te verminderen, zelfs als je niet veel gewicht verliest als onderdeel van de inspanning.
In de 18 maanden durende klinische proef onderzochten Shai en haar team hoe levensstijlstrategieën de vetophopingen beïnvloedden bij een groep sedentaire volwassenen met matig overgewicht tot zwaarlijvig. Elke deelnemer kreeg willekeurig ofwel een Med/LC-dieet, aangevuld met 28 gram walnoten per dag, ofwel een iso-calorisch vetarm dieet toegewezen. De individuen werden ook willekeurig gevraagd om al dan niet deel te nemen aan een gematigd oefenprogramma. Gegevens werden verzameld uit een uitgebreide hoeveelheid MRI-scans van het hele lichaam.
De resultaten toonden aan dat zelfs met slechts matig gewichtsverlies, het Med/LC-dieet significant effectiever bleek dan een vetarm dieet bij het verminderen van vetopslag in vooral ongezonde gebieden. Door het trainingsprogramma te combineren met het dieet verminderde de vetophoping met 29 procent rond de lever, 22 procent in de buik en 11 procent rond het hart.
Omgekeerd werd de vetopslag in de nieren, nek en spieren van de dij alleen veranderd door gewichtsverlies. Het type dieet dat werd geconsumeerd, was geen bepalende factor.
Vermindering van vetopslag was geassocieerd met positieve gezondheidseffecten. Afname van lever- en buikvet was onafhankelijk gekoppeld aan een verbeterd lipidenprofiel, terwijl afname van buikvet de gevoeligheid voor insuline verbeterde, een hormoon dat de bloedsuikerspiegel reguleert.
"We hebben in dit onderzoek geleerd dat matig, maar aanhoudend gewichtsverlies dramatische gunstige effecten kan hebben op vetophopingen die verband houden met diabetes en hart- en vaatziekten”, legt Shai uit. "Een mediterraan dieet, rijk aan onverzadigde vetten en weinig koolhydraten, was een effectievere strategie dan een iso-calorisch vetarm dieet om de morbide vetopslagplaatsen drastisch om te keren."
In een interview met Olive Oil Times, Carolyn Dean, arts, natuurgeneeskundige en medisch adviesraadslid van de Nutritional Magnesium Association, waarschuwde dat buikvet op verschillende manieren het welzijn nadelig beïnvloedt.
"Abdominale vetophoping vormt een gevaar voor de gezondheid omdat het chronische ontstekingen in het lichaam veroorzaakt, waarvan bewezen is dat ze verband houden met hart-en vaatziekte, diabetes, kanker, beroerte, dementie en depressie. Dit type vet is giftig en kan interfereren met normale hormonale functies zoals eetlust, gewicht, stemming en hersenfunctie, "zei ze.
Shai concludeerde dat de gezondheidsvoordelen die voortvloeien uit een trainingsprogramma samen met een verbetering van de voedingskwaliteit niet alleen worden weerspiegeld door een vermindering van het lichaamsgewicht. De studie werd gepubliceerd in het tijdschrift Circulatie.
Meer artikelen over: cardiovasculaire aandoeningen, suikerziekte, volksgezondheid
Februari 23, 2022
Frituren in olijfolie van eerste persing voegt gezonde verbindingen toe, vinden onderzoekers
Nieuw onderzoek toont de overdracht aan van de gezonde plantensterolen en tocoferolen van olijfolie naar gefrituurd voedsel.
Maart 16, 2022
Grieken volgen een hybride mediterraan dieet, vinden onderzoekers
Grieken houden zich meestal aan de normen van het dieet met de toevoeging van rood vlees en snacks.
November 9, 2022
Studie: klimaatverandering blijft de wereldwijde gezondheid bedreigen
Deskundigen van verschillende organisaties illustreerden de effecten van door koolwaterstoffen aangedreven klimaatverandering op voedselzekerheid, infectieziekten en gezondheidsgerelateerde ziekten.
Augustus 10, 2022
Nutri-Score-algoritme-update verbetert de olijfoliescores
Met de update zal Nutri-Score onderscheid maken tussen het type vetgehalte en rekening houden met micronutriënten. Beide factoren zullen resulteren in een hogere score voor olijfolie.
Februari 28, 2022
Med-dieet gekoppeld aan betere slaap bij universiteitsstudenten
Studenten met een hogere therapietrouw aan het mediterrane dieet rapporteerden minder slaaplatentie, slaapstoornissen en disfunctie overdag.
Oktober 12, 2022
Onderzoek: therapietrouw aan het dieet gekoppeld aan lagere darmontsteking
Onderzoekers theoretiseerden dat vezelrijk voedsel geassocieerd met het MedDiet een ecologisch voordeel creëerde voor bepaalde microben om te bloeien en bijdroeg aan lagere niveaus van ontsteking.
Januari 17, 2023
Een open brief aan de Europese Commissie waarschuwde voor verdere vertragingen bij de goedkeuring van voedingsetiketten op de voorkant van de verpakking. De brief is ondertekend door het European Heart Network, European Public Health Alliance, Consumers Organization en vele anderen.
Maart 7, 2022
Indiase consumenten verwerpen Nutri-Score en andere labels
Uit een landelijk onderzoek, uitgevoerd door het All India Institute of Medical Science, bleek dat waarschuwingsetiketten het meest effectieve type etiketten op de voorkant van de verpakking zijn.