Een klinische studie uitgevoerd door de Diabetes Foundation (India) (DFI) en de National Diabetes, Obesity & Cholesterol Foundation (N-DOC) toonde aan dat de simpele verandering van het voedingspatroon door het overschakelen van frituurolie op olie uit afvallen van olijven of koolzaadolie kan leiden tot meerdere gezondheidsvoordelen.
De studie vergeleek 3 groepen deelnemers met metabolische afwijkingen bij het gebruik van 3 verschillende oliën. De eerste groep gebruikte olie uit perskoeken van olijven, de tweede groep koolzaadolie en de derde was de controlegroep die andere oliën gebruikte die geen hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten hadden.
De resultaten van de studie toonden aan dat de deelnemers van zowel de oliegroep uit afvallen van olijven als de koolzaadgroep een afname in lichaamsgewicht, tailleomtrek, lipiden in het bloed en levervet hadden in vergelijking met de niet-enkelvoudig onverzadigde oliegroep die geen veranderingen had. .
Bovendien was er een significante verbetering in de werking van insuline op de bloedglucose. De onderzoekers merkten op dat deze gezondheidsvoordelen de incidentie en prevalentie van het metabool syndroom, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten kunnen verminderen bij Aziatische Indianen die duidelijk vatbaar zijn voor het ontwikkelen van deze problemen.
De studie werd gefinancierd door Dalmia Continental Pvt. Ltd., wiens olie uit afvallen van olijven en koolzaadolie uitsluitend voor testdoeleinden werd gebruikt.
Gerelateerde artikelen
November 27, 2023
Twee Griekse Olijfolie met BOB krijgen bescherming in India
De extra vierge olijfolie van Kalamata en Sitia Lasithiou Kritis is geregistreerd zoals in India om ze tegen imitaties te beschermen.
April 24, 2023
Slechts vijftien procent van de Amerikanen is bekend met de gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet, zo blijkt uit een enquête van Cleveland Clinic.
Februari 1, 2024
Olijfoliemetabolieten gekoppeld aan verbeterde resultaten op het gebied van hart- en vaatziekten
Het onderzoek toonde een verband aan tussen de metabolietenprofielen van olijfolie van eerste persing en een verminderd risico op hart- en vaatziekten, maar niet op diabetes.
April 9, 2024
Bewerkte voedingsmiddelen geassocieerd met negatieve gezondheidsresultaten, blijkt uit onderzoek
De consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen werd in verband gebracht met een groter risico op meer dan 30 negatieve gezondheidsresultaten.
Jul. 13, 2023
Het consumeren van Oleuropein kan de effecten van veroudering op spieratrofie verminderen
Nieuw onderzoek beweert aan te tonen dat oude muizen die een dieet aten aangevuld met olijfbladextract rijk aan oleuropeïne, de spiermassa vergrootten.
Augustus 31, 2023
Het belang van het kiezen van gezonde snacks voor uw algehele gezondheid
Het kiezen van gezonde snacks kan gunstig zijn voor de algehele gezondheid, zelfs als u vaak tussendoortjes eet.
Jun. 8, 2023
Med Diet-voordelen vergelijkbaar met 4,000 stappen lopen, studieresultaten
Onderzoekers in een ziekenhuis in Boston ontdekten dat het volgen van het mediterrane dieet een vergelijkbaar gezondheidsvoordeel had als elke dag 4,000 stappen lopen.
Oktober 23, 2023
Gemeenschappelijke samenstelling van olijvenpulp toont potentieel tegen kanker aan
Onderzoekers ontwikkelden nanodeeltjes malinezuur, waarvan is aangetoond dat het via verschillende therapieën borst-, darm-, pancreas- en prostaatkanker helpt bestrijden.