Een met olijfolie verrijkt dieet tijdens de zwangerschap kan de ongeborenen tot op volwassen leeftijd ten goede komen

Samenvatting

Een onderzoek uitgevoerd door onderzoekers van UFSM en de Universiteit van Milaan ontdekte dat een dieet verrijkt met olijfolie tijdens de perinatale periode oxidatieve schade kan voorkomen en de expressie van beschermende neurotrofinen in de volwassen hersenen kan verbeteren, wat leidt tot positieve effecten op de ontwikkeling van de hersenen en cognitieve functie. Het onderzoek toonde aan dat ratten die een dieet verrijkt met olijfolie kregen, een lagere lipideperoxidatie in de hersenen hadden, hogere niveaus van beschermende moleculen in de hersenen en een verhoogde weerstand tegen negatieve omgevingsstress, wat wijst op de potentiële voordelen van een dieet rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten tijdens de zwangerschap en lactatie.

Een recente studie heeft aangetoond dat een dieet rijk aan olijfolie een positief effect heeft op de ontwikkeling van het ongeboren kind en ook haar volwassen leven kan beïnvloeden.

"Tijdens de zwangerschap is er een grote opname van vetzuren in de foetale hersenen, om de adequate ontwikkeling te behouden, "legde een van de auteurs van de studie, prof. Marilise Escobar Burger, uit. ​"Aangezien olijfolie wordt geconsumeerd in de Mediterraan dieet met mooie resultaten was het idee dat de olijfolie, met een gunstig vetzurenprofiel, ook in de prenatale periode goed zou kunnen zijn.”

De gezamenlijke studie werd uitgevoerd door onderzoekers van de afdeling Fysiologie en Farmacologie van de Federale Universiteit van Santa Maria (UFSM) en van de afdeling Farmacologische en Biomoleculaire Wetenschappen van de Universiteit van Milaan (DiSFeB).

De onderzoekers evalueerden de invloed van verschillende diëten op knaagdierpups: een groep vrouwelijke ratten kreeg een dieet verrijkt met 20 procent olijfolie (OOED) en een groep kreeg een standaarddieet (CD). Ze volgden hun pups op verschillende tijdstippen - zwangerschap, borstvoeding en na het spenen tot de volwassenheid van de pups - en maten oxidatieve en moleculaire hersenparameters en gewicht tijdens hun leven, en bereikten zeer positieve resultaten voor de niveaus van prefrontale cortex en hippocampus.

Op volwassen leeftijd vertoonden dieren in de groep OOED minder hersenlipideperoxidatie en hogere niveaus van glutathionsulfhydrylgroepen in de prefrontale cortex en lagere hersenniveaus van reactieve soorten in de hippocampus.

Interessant is dat de groep dieren wiens dieet 21 dagen na de geboorte werd veranderd van een CD naar OOED, een groter gewicht vertoonde dan de groep die hetzelfde originele dieet (OOED) bleef tot volwassenheid.

Het was ook interessant dat de consumptie van OOED tijdens zwangerschap en borstvoeding de prefrontale cortex-expressie van trofische moleculen die een belangrijke rol spelen in neuronale plasticiteit en cognitieve functie significant verhoogde.

"Het nieuwe feit over deze studie is dat een olijfoliedieet tijdens de perinatale periode lijkt te kunnen voorkomen dat roestschade en de expressie van beschermende neurotrofinen in het volwassen brein te verbeteren”, legt onderzoeker Camila Simonetti Pase (UFSM) uit. ​"De neurotrofinen die in ons werk zijn geëvalueerd (BDNF en FGF-2), "voegde Verônica Tironi Dias toe, zijn gerelateerd aan cellulaire overleving, plasticiteit en bescherming tegen neurodegeneratieve en psychiatrische ziekten."

Het idee van het onderzoek en de samenwerking ontstond toen dr. Angélica Martelli Teixeira, die vroeger in Brazilië met vetzuren werkte, tijdens een uitwisselingsprogramma in Italië in contact kwam met de Italiaanse onderzoekers van de Universiteit van Milaan voor haar PhD.

Marco Andrea Riva werkt in een laboratorium dat zich toelegt op psychiatrische stoornissen en factoren die het risico op het ontwikkelen ervan in de pre- en perinatale periode kunnen beïnvloeden. ​"Er zijn duidelijke aanwijzingen dat blootstelling aan stress het individu kwetsbaarder maakt en vatbaarder maakt voor het ontwikkelen van ziekten, zoals depressie of schizofrenie, later in het leven, vooral als ze in het vroege leven worden blootgesteld aan stressvolle gebeurtenissen. Verschillende factoren kunnen de hersenstructuur en -functie beïnvloeden, niet alleen die gerelateerd aan de omgeving, maar ook aan voedingselementen, "legde hij uit.

De studie draagt ​​bij aan een reeks onderzoeken die aantonen hoe diëten die rijk of arm zijn aan vetten of suiker, effecten kunnen hebben op de mechanismen van hersenfunctie en functioneel herstel na traumatisch letsel.

"Dit onderzoek ondersteunt het bewijs dat een dieet dat rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetten, al tijdens de prenatale periode, de hersenen plastischer, dynamischer en daarom waarschijnlijk beter bestand maakt tegen eventuele negatieve omgevingsstress in het volwassen leven”, concludeerde prof. Riva.

De resultaten openen een baanbrekend onderzoek naar voedings- en adjuvante therapeutische strategieën en naar het potentieel van gezonde eetgewoonten om neonatale aandoeningen en hun invloed op het volwassen leven te voorkomen.

• Een met olijfolie verrijkt dieet vermindert oxidatieve hersenschade en verbetert de genexpressie van neurotrofe factoren in verschillende levensfasen van ratten