Olijfolie vermindert cardiovasculaire problemen die verband houden met diabetes

Het nemen van drie eetlepels olijfolie van eerste persing per dag vermindert de cardiovasculaire problemen die gepaard gaan met diabetes, volgens een onderzoek door een groep onderzoekers van het Instituut voor Biomedisch Onderzoek van Malaga (IBIMA), onlangs gepubliceerd in de Journal of Nutritional Biochemistry.

Uit de studie bleek dat het nemen van kleine doses hydroxytyrosol gewoonlijk de vaatontsteking of vasculopathie geassocieerd met diabetes mellitus vermindert en zelfs kan voorkomen. Hydroxytyrosol is een soort fenolische verbinding met een hoge antioxidantcapaciteit die van nature voorkomt in olijven en olijfolie.

Diabetesgerelateerde vaatziekten worden gekenmerkt door een afname van twee vaatverwijdende stoffen: stikstofmonoxide en prostacycline, die vernauwing van bloedvaten bevorderen en een normale bloedcirculatie verhinderen, wat leidt tot verslechtering van het organische weefsel in het lichaam.

De onderzoekers ontdekten dat consumptie van 0.5 tot 2.5 milligram hydroxytyrosol per dag voldoende is om een ​​ontstekingsremmende werking op vaatniveau teweeg te brengen en deze vernauwing van bloedvaten tegen te gaan.

"De sleutel tot het verminderen of voorkomen van het optreden van diabetische vasculaire aandoeningen is om deze component toe te passen aangezien de pathologie wordt gediagnosticeerd, omdat de vraag niet is om de symptomen terug te draaien als ze er eenmaal zijn, maar om hun progressie te verminderen en te vertragen, "Jose Antonio Gonzalez-Correa, een van de onderzoekers die verantwoordelijk is voor de studie aan de Universiteit van Malaga, legde uit aan de Fundacion Descubre, de Andalusische wetenschappelijke verspreidingsinstantie die de ontdekking in Spanje openbaarde.

Een eenvoudige manier om het op te nemen en te genieten van de gunstige effecten, is door dagelijks tussen de 30 en 40 ml extra vierge olijfolie te nemen, altijd rauw, wat overeenkomt met ongeveer drie eetlepels extra vierge olijfolie.

Een afschrikmiddel tegen vaatziekten

Het belangrijkste doel van het onderzoek was om te bepalen hoe hydroxytyrosol werkt op biomarkers van cardiovasculaire inflammatie. Specifiek, ​"die gerelateerd aan de processen van oxidatieve schade geassocieerd met toxiciteit of celdood en die betrokken zijn bij diabetische vasculopathie en bloedvatziekte zijn bestudeerd,” zei Gonzalez-Correa.

De IBIMA-onderzoekers vergeleken de effecten van hydroxytyrosol op zeven groepen van tien ratten: één gezond (de controle), één diabetisch dier dat een zoutoplossing kreeg en vijf andere groepen diabetische ratten die verschillende hoeveelheden hiervan kregen. polyfenol.

De resultaten van de tests gaven aan dat in de groep van diabetische ratten waaraan geen hydroxytyrosol was toegediend, de biomarkers die verband houden met vasculaire aandoeningen toenamen en dat twee vaatverwijders, stikstofmonoxide en prostacycline, werden verminderd. Dit zorgde ervoor dat de bloedvaten vernauwden tot het punt van het voorkomen of belemmeren van de bloedstroom, wat verslechtert en zelfs de dood van organische weefsels veroorzaakt. Bij de dieren die het polyfenol kregen, was het effect daarentegen het tegenovergestelde.

Eerder onderzoek had al de voordelen aangetoond van hydroxytyrosol en zijn ontstekingsremmende en anti-infectieuze eigenschappen die het risico op hart- en vaatziekten verminderen of het ontstaan ​​van bepaalde soorten kanker voorkomen.

De International Diabetes Federation schat dat diabetes mellitus een van de meest voorkomende ziekten ter wereld is en dat 387 miljoen mensen, 8.3 procent van de wereldbevolking, worden getroffen. Wanneer onvoldoende behandeling en onvoldoende of te hoge glucosespiegels in het bloed gedurende lange tijd worden gehandhaafd, kan dit de bloedvaten aantasten.

• Journal of Nutritional Biochemistry


• Fundación Descubre (Andalusië, Spanje)